字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2009/08/16 09:26:04瀏覽12524｜回應19｜推薦34 | |
| 風災過後，開始收到很多餐飲業者的賑災新聞稿，剛開始是一種例行公事般地閱讀，不過隨著時間增長，類似的稿子越來越多，也越來越光怪陸離。
一家國際級連鎖五星級飯店，先是寫了促銷活動，後面多了一行：「為響應八八水災賑災活動，XX飯店也將於即日起至八月底止，凡於各餐廳消費滿一千五百元，XX飯店就為您捐出兩塊錢，邀您與我們一同為南台灣同胞盡份心力！」 也就是想要這家飯店對災民捐個一仟元，得要消費者花上七十五萬元！ 後來，XX飯店似乎也遇到與我相同疑問的人士，隔天馬上更新新聞稿，刪除了該段經典內容，業者表示，「促銷活動與賑災應分開，同篇而論有所不妥，關於賑災，我們會另行開會計畫內容。」 另一家知名連鎖餐廳也捐款了，捐款是好事，雖然說為善不欲人知，但企業響應有帶頭作用，請大家告訴大家也是難免，不過文末卻加了一句，「不足掛齒…。」（那還幹啥廣發新聞稿？） 還有一家知名餐廳，發起義賣自家招牌菜，再將所得全數捐贈給慈善單位。 問是哪家慈善單位？業者回答還沒決定。這樣說來，是先決定要賣東西，才計畫要捐給誰？不是應該先決定哪裡援助哪裡的災民，再想想我們有什麼可以做的嗎？而且這明明是家餐廳，為何不將招牌菜做成便當送到災民手中，為何要大費周章賣了招牌菜，收到了錢再拿去捐？民眾自己就能捐錢，何必要透過餐廳之手？ 我原本不懂，後來懂了。 一則能讓消費者感受到該餐廳的愛心。 二則還是有收到錢（因為成本<售價），招牌菜賣200元，成本可能只有100元，假設義賣100個，美其名是捐了20,000元，但實際上業者只花了10,000元。 三則捐款能節稅。贏了面子又省了裡子。 還有很多原本是既定的發表會，後來就變成要為災民傳授技能、要為災民祈福、要為災民義賣……。有公關開始傷腦筋，哪些點子都被用走了，還有什麼新點子可以一鳴驚人？ 我們可否在這個時候能少一點算計，多一點誠意？ |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
