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台北- 野壽司午餐
2013/05/01 08:21:50瀏覽7869|回應4|推薦33
實在是說不出的幸運,沾光認識野壽司大股東,不好意思敲詐吃白食,但他慷慨約我們中午吃飯聊天。

老闆說野壽司要整修!隔天是週六,之後就要休息一個月

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小菜螢烏賊,鮮嫩

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沙拉

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四貫握壽司,赤身,白甘,透抽,牡丹蝦,都是野壽司經典,不過就醋飯的部份還是略大了一些,幸好飯還充滿空氣不會太飽食

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清口白蘿蔔與薑

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竹莢魚與鮪魚泥軍艦卷,都味濃可喜

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赤貝與蝦蛄,一鹹一甜

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細卷最後清口填肚腹

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味增湯,味道跟其他的完全不同,充滿蝦的鮮甜,後來才知道原來他家的的味增湯是用牡丹蝦頭熬的,難怪這麼好喝

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水果作結了

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大家都有事情忙,匆匆來去。野壽司之後會改成晚餐+ sushi bar 九點過後就是 Bar 喝酒吃點小壽司,這樣真的不錯,畢竟條通喝酒的人很多啊。

野壽司不會搬家只是裝修
台北市新生北路一段 85 號
2581-7577
( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=claracasa&aid=7565696

 回應文章

guest
所以是4/26中午坐後面的桌子?
2013/05/15 11:37

我該不會遇見本尊了吧

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2013-05-17 05:45 回覆:
這我就不了改啦~~ 有事情談沒坐吧台

anonimuzz
傷心
2013/05/02 15:12

周六中午才去吃最後一餐

很失望最近野村跟野都吃不到了 台北像樣的江戶前都快絕種了

看來吃壽司跟日料亂開的風潮也過了阿~

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2013-05-03 05:18 回覆:
還有魚道生可以吃,野壽司也不是關門只是整修啊

scubagolfer
等級:8
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2013/05/02 11:30
橋本師傅調去上海、佐藤師傅接棒,以地點來說,中午實在沒多少生意、是可停了。野壽司一直是台北頗有特色的店,希望會繼續下去
Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2013-05-03 05:21 回覆:
會啦,又不是不賺錢,股東也不缺錢

jeff
十點後是酒店
2013/05/02 00:54

這不就是之前東壽司的模式

Clara - 克拉拉(claracasa) 於 2013-05-03 05:17 回覆:
不錯阿