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| 2013/08/05 06:14:24瀏覽5942｜回應0｜推薦15 | |
| 快要一年以前，在我常出沒的酒吧對面，靜靜的開了一家壽司店。
沒有華麗的招牌，連店名都超小 
我問酒保朋友這家好吃麼? 得到的答案都是正面的， 結果有一天晚上，有個壯漢跑進來酒吧喊餓，我就隨手弄了點豬血糕給他吃。 沒想到這壯漢就是對面壽司店老闆 Shawn，他回請我吃午餐，這怎麼好意思～ 不過當然要吃吃囉～好像還不錯吃ㄟ 初訪 
用的幾乎都是日本魚，我只顧著吃根本就不管啥啦 
O-toro 肥美 
狼牙鱔是夏日絕品，得斬切把細骨剁到入口即化，很費工 
夏天是縞鯵 しまあじ好季 
裝魚的木盒，所有魚都是現切，因此位置無法多，Shawn 堅持只能服務做板前客人，所以每貫壽司都是他新鮮捏製。 
比目魚，然後我的相機電池竟然不爭氣的掛點了 
(待續，掛點才有下文啦～～～) |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
