許多好吃的店,不需要作廣告,只要做出口碑,人潮自然就來
這間吉祥小館位在陽明山腳下,芝山岩旁...
八竿子都想不到這裡會有家每次來吃都要排隊一個小時的館子...是怎樣,吃個飯有這麼難嗎?
真的沒騙你~下次你來...要有心理準備,路旁有椅子...
可以先在那做一下打個盹,不然帶本漫畫雜誌...比較不無聊!

這家位於芝山沿旁,通往陽明醫院的雨聲街上...
沒有接電會發亮的招牌,只要看到路旁很多人...那家就對了!
有時候一些沒良心的饕客,找不到車位索性將車子併排停在小館前,沒公德心又妨礙交通!
但是那地方真的還蠻難停車的,因為沒有大眾交通工具,唯有騎車或開車,光是找車位...就很令人頭大,但是反正都是要等啊!所以慢慢繞吧!
總有一天會找到地方停車的!

吉祥小館的菜色標榜海鮮熱炒為主,
跟一般小吃店沒啥兩樣,甚至可能跟家裡媽媽常炒的菜差不多...
但是就是因為這些家常小菜,令人覺得更親切更好吃
第一次看到菜單...我們都一臉狐疑...
想說這有什麼特別的啊?竟然要等這麼久...
嘿嘿~~這就是這兒令人覺得訝異的地方啦!
這次帶車輪與老媽一起來品嘗幾道家常小炒,就連家中掌廚十多年的老媽也對這味讚不絕口呢!!
推薦幾道菜...有機會各位可以去品嘗一下大廚的手藝喔!

第一道~鹽酥田雞
剛上桌時,因為大廚的不拘小節,讓菜色看起來不大體面,但是味道卻十足香...
大廚用快火熱炒田雞肉,加入蔥花及九層塔爆香,聞起來像鹹酥雞,
田雞肉吃起來表皮酥脆帶有嚼勁!

第二道~糖醋魚片
強烈推薦各位饕客們必點這道菜,不點這道菜...枉費來吉祥小館勒!
鮮美無刺的魚片<一直想問老闆是啥魚...怎麼都沒刺>,
搭配甜椒一起烹煮,糖醋酸甜適中濃稠合度,好吃又下飯!

第三道~蛤仔絲瓜
這道菜要向老闆嚴正抗議...明明點的是"蛤仔絲瓜",怎麼只有絲瓜沒有蛤仔呢??
都是因為生意太好...蛤仔賣完了...只好吃著絲瓜...想著蛤仔囉!
這就是吉祥小館的特色...常常因為生意好,很多材料用完...那道才也沒機會品嘗囉!
回到正題...這道沒有蛤仔的絲瓜呢...
大廚快火熱炒絲瓜,還沒熟就上鍋,絲瓜吃起來脆脆的,味道很特別!

第四道~韭黃牛柳
這道菜果真家常啦!因為我們家常炒這道菜,因為聽說吃韭黃會包生男喔!
韭黃加上豆干,拌點辣椒與牛柳一起熱炒,味道有點辣,對於喜歡重口味的人來說...是美味喔!

第五道~鐵板豆腐
再次強烈推薦必點的一道菜,保證俗又大碗!
說是鐵板豆腐,大廚賠本加料..蝦仁,香菇,肉片,蘆筍...
通通一起下鍋炒,吃完還以為點成燴三鮮勒!

第六道~鹽酥蝦
對於特愛海鮮的偶...怎能不點道海鮮來品嘗呢!
之前嚐過三杯中卷,中卷鮮,味道棒!對於海鮮的鮮度特敏感的我,今天決定來試試鹽酥蝦!
鮮美的草蝦下鍋大火熱炒一下,加點辣椒,胡椒,鹽巴調味,
再加上蔥花及九層塔爆香...
看起來金黃酥脆,色香味美,剝掉蝦殼,蝦肉鮮美,味道拿捏恰到好處...真是美味啊!

另外,這次沒點的薑絲大腸,酸味足~大腸脆!
宮保雞丁,滿盤的辣椒,吃辣的人保證喜歡!
還有蝦仁烘蛋,九層塔菜圃蛋...都不錯吃,最後還可以點道湯,這樣才夠滿足!
這些家常好味道,在吉祥小館都吃得到喔!記得有次和朋友四個人去吃...足足點了13道菜,
老闆還被我們大胃王的表現給嚇到...其實是因為實在太好吃囉!
下次家庭聚餐或是朋友聚會,推薦大家可以到這家店品嚐一下,
店裡還有啤酒,飲料可以自取,
對了!白飯一碗10元...如果是大胃王,記得飯添多一點!
這家店只有晚上開門做生意,
平常週二至週六,PM1700-2200,
週日PM1700-2100,
週一公休,記得請早點去排隊
可能是生意太好...許多人等的不耐煩,所以現在還開放外帶,提供另一項選擇喔!

吉祥小館
台北市士林區雨聲街163號
28383250