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| 2009/07/23 04:38:53瀏覽3745｜回應2｜推薦53 | |
 酪梨火腿三明治香嫩美味，營養豐富， 早餐來一份三明治，一天的開始充滿了活力。 也適合正餐來食用。 午餐泡杯咖啡來搭配，營養滿分的輕食料理。 這個三明治是以法國土司的做法， 將土司吸滿了蛋液，煎得金黃濕潤柔軟。 製作簡單又方便，可任意搭配內餡變化口味。 
白土司 2片 英式芥末醬 適量 起士 1~2片 酪梨 1/2個(小)，壓成泥 火腿 1片 蛋 1個 鮮奶 1/8杯 無鹽奶油 少許 
將兩片土司分別抹上芥末醬， 在土司上放上1片起士、酪梨、火腿、再1片起士和土司。 
蛋和鮮奶打勻(盤子的大小要能放上土司) 將土司兩面沾滿蛋汁。 熱鍋加奶油，用中小火溶化， 放上土司煎約2~3分鐘，翻面再煎至金黃， 切成兩半即可。 
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
