在 SUBWAY 點餐牛肉丸潛水艇三明治是我的首選，
低脂的火雞胸肉三明治清淡健康，
日式口味的照燒雞肉三明治都好好吃。

美味隨意搭配，愛吃什麼料都可以變化，
蕃茄、黃瓜、紅蘿蔔、橄欖、洋蔥、青椒 ‧‧‧各式的配料，
醬料有沙拉醬、芥末醬、BBQ醬‧‧‧多種選擇。

剩下的牛肉丸，還可以做牛肉丸義大利麵，
一盤美味豐盛的麵人人愛。

牛肉丸做法:
瘦牛絞肉    500g
洋蔥，切碎    1個
麵包粉    1杯
蛋    1個
鹽和黑胡椒粉    少許
蕃茄罐頭        1 罐

將牛絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋，鹽和黑胡椒粉混合，
攪拌數分鐘至有黏性。把絞肉做成肉丸。

放入平底鍋煎成微焦黃。
或用烤箱以200 °C，烤約20 分鐘，直到肉丸成微焦黃。

把蕃茄罐放在鍋裡燒開加熱 ，再加入肉丸拌煮約40分鐘，
再適量的加鹽、黑胡椒粉、糖調味。
喜歡還可以加月桂葉、奧勒岡香料。

長麵包橫切成兩片，
放上生菜、蕃茄、起士、牛肉丸，淋上醬料即可。

相關食譜:
牛肉丸義大利麵
自製麵包粉

《熱門美味麵包》
給朋友的禮物 ~ 菠蘿麵包
美味DIY芋頭麵包
熱狗花式麵包
你濃我濃 ~ 蛋糕吐司
香噴噴的洋蔥火腿起士麵包
‧‧‧更多美味麵包‧‧‧

感謝！「在家做潛水艇三明治」一文，
2009/09/11 登上聯合新聞網首頁，
生活天氣｜貼心下午茶 ^o^

按這裡訂閱紐西蘭美女的家，有新文章會自動通知你^o^