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熱巧克力摩卡美味關係
2009/06/25 04:24:14瀏覽1851|回應1|推薦48




熱巧克力摩卡黑巧克力的香甜,
義大利濃縮咖啡的甘醇。

工作提神醒腦,為自己泡杯香醇的咖啡。
一口咖啡一口餅乾慢慢品嚐,
喝咖啡也是一種享受。







義大利濃縮咖啡    1杯
黑巧克力    60g(切小塊)
鮮奶    1杯
打發鮮奶油    適量
黑巧克力    少許(磨碎,裝飾用)

將咖啡倒入小鍋中,用小火加熱,加入切小塊的巧克力,
拌煮至巧克力完全溶化入咖啡裡。







將摩卡分成兩杯,倒入約80度C的熱鮮奶,
放些鮮奶油在上面,灑上巧克力碎即可。












將餅乾放入咖啡中,浸泡幾秒再吃,
咖啡香醇的味道融入餅乾,享用另一種吃法。



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( 休閒生活美食 )


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 回應文章

魏承頤
等級:8
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好棒的地方
2009/06/25 12:28

哇!

你家好好吃喔!

喔...不對,是你好手藝耶!

真的太棒了,我會常常來的

美食+美景+紐西蘭美女(bonnie8nz) 於 2009-06-25 16:05 回覆:
歡迎常來吃好料哦 ^^