美食部落客天蠍浪子？受之不起哪！因為，我這個人在飲食方面，就如同我媽常對別人講的，真的是不挑嘴、不太批評東西難吃、對食物的色香味向來不太敏感。就如同好友克里斯李所說的，我也真的是只要不是太離譜的餐點，說好吃的機率絕對遠高過說難吃。

所以，不管是台灣小吃也好、中華宴席也好，或是泰國、日本、新疆、雲南、四川、北京等地的料理也好，我的要求、期待比許多都簡單，就是味道不要太離譜就好。因此可以說，我在美食品嘗這個休閒項目上的體驗，算是世俗性的體驗，吃了之後不太會有那種，深切、強烈到可以寫出一篇食記的體驗感受，而這至少是UDN美食部落客的主流。

反之，我對飲食這件事評論的興趣，還是在於它背後所涉及的文化、社會、休閒現象。譬如有美國媒體評論台北市會讓人貪吃，我就會比較關心這背後是不是有涉及到，美國社會與台灣社會，或者說是華人社會在飲食層面的文化差異，它可能反映在兩地對烹調技術、用餐儀節等方面的態度，或者也可能反映在日常生活的問候語、關懷語當中。

或者，像最近我也常看一種跟飲食有關的現象，就是一些小吃、餐飲的攤位店面，前去消費的人當中，外地、外國觀光客會比本地人多，如曼谷街頭的印度拉茶、士林夜市的小吃，我也是會比較去關心說，這種現象背後所涉及到的動機、阻礙、體驗、無聊感、失望感等各式各樣的休閒心理問題，或者是這當中可能涉及到的跨域文化觀光議題。

這種飲食現象的關注方向，我想或許說是評論員會比較恰當。畢竟就我對台灣社會的觀察，評論員通常都是指那些常對政治、經濟、社會、文化等方面之現象、事件發表看法的人，而對美食之品嚐或烹調所衍生的現象，也可算是社會、文化現象的一部分。

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