![]() ![]() ![]() |
|
|
|
2012/12/23 20:24:46瀏覽1615|回應2|推薦20 | |
阿嬤今天不在家,馬麻懶得下廚做飯(誤);強烈冷氣團來襲,街道上寒風刺骨,一家人也懶得外出覓食。在這種不想做菜、懶得開伙的狀況下,選擇輕食不但方便快速,而且偶爾變換口味也挺不錯的。 尤其最近〝阿拉師〞很愛、很愛烤餅乾、學做菜,所以讓貝拉下廚為把拔、馬麻做點輕食餐點,不但貝拉做得開心、滿足成就感,連帶地,爹娘也大飽口福唷! 於是,貝拉上菜囉!今天要為爹娘做的是「熱狗鮪魚佐鮮蔬吐司披薩」,瞧這落落長的名字,讓人感覺披薩很好吃的樣子,而事實上吐司披薩真的好吃到爆耶(誇飾法)!一起動手來做做看唄! 「熱狗鮪魚佐鮮蔬吐司披薩」所需要的材料包括: 鮪魚罐頭1罐、玉米粒適量、熱狗適量、乳酪絲適量、吐司半條、洋蔥少許、小黃瓜1條、紅蘿蔔1條、馬鈴薯2顆、蕃茄1顆、花椰菜適量、雞蛋2顆、沙拉醬適量、蕃茄醬少許。 一開始先把所有的鮮蔬洗乾淨,切好、擺入盤中,罐頭類則先打開封蓋備用。所有的食材幾乎取自於冰箱裡現有的食品,所以隨手取材就可以製作好吃的披薩。 一切準備就緒之後,就可以挑選自己喜歡的食材,開始製作自己喜歡的「熱狗鮪魚佐鮮蔬」吐司披薩或是「鮪魚洋蔥佐鮮蔬」吐司披薩,食材可以任選,也可以製作單純的「起司鮮蔬」吐司披薩,口味變化無窮呢! 一開始取出一片吐司放入盤中,先抹上薄薄的蕃茄醬墊底,蕃茄醬可以帶出所有食材的美味,讓披薩變得更好吃唷! 接下來就可以發揮你的巧思,把喜歡的食材放在吐司上,喜歡吃什麼就放什麼,把食材層層堆疊起來,除了可以做一些花樣變化,也可以留意擺盤的配色,紅的、綠的、黃的、白的,讓披薩看起來更美味。 這就是貝拉做的「熱狗鮪魚佐鮮蔬吐司披薩」,吐司上鋪滿鮪魚醬,再依序放上玉米、熱狗、洋蔥以及貝拉最愛吃的花椰菜,感覺層次好豐富喔! 接著再把沙拉醬淋在吐司披薩上,最後放上滿滿的乳酪絲,就可以放入烤箱中烘烤囉!真的很簡單吧! 在烤箱中烘烤的吐司披薩傳出陣陣的香氣,只要烤到起司融化,呈現微焦的狀態就可以拿出來了。 放入盤中,這用料豐富實在的「熱狗鮪魚佐鮮蔬吐司披薩」香氣四溢,令人忍不住食指大動、饞涎欲滴! 來,開動吧! 吐司邊烤得酥脆,一口咬下還有喀滋喀滋的口感;沙拉醬搭配熱狗、鮮蔬,綻放出微甜的滋味,卻不會顯得油膩;小黃瓜、洋蔥及玉米粒的鮮甜,還有會牽絲的起司…,所有滋味融合在口中,哇啊啊啊~,一整個好吃到爆啊! 第一次動手做吐司披薩,真是大成功耶!只要家裡有烤箱,再從冰箱中拿出現有的食材加以組合、烘烤,簡單的輕食,卻帶來大大的滿足。無論是搭配一杯熱咖啡、熱牛奶、熱茶或是柳橙汁一起食用,這滋味真是人間美味啊!不但方便、營養、簡單、快速,重點是,連小朋友都可以自己動手做呦! 在家就可以DIY,貝拉上菜初體驗~好吃到爆的「熱狗鮪魚佐鮮蔬吐司披薩」,你也可以在家做做看。 |
|
( 休閒生活|美食 ) |