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食記台北-娂豆自家烘焙精品咖啡
2016/02/26 16:08:39瀏覽1926|回應0|推薦37

   當然,大衛是不懂咖啡的。已經沾惹了太多的成癮,不想增加戒斷的後遺症。之所以走進這樣獨自離開喧嘩,有點冷眼看世人意味的咖啡館,只是想來找一點溫暖,一絲香氣。

   簡約的裝潢,整面挨著烘焙室門牆的書冊,在在標示著店主的性格。沉靜與熱情並存,孤傲與渴愛相依。這是我數年不見的小表妹,我只記得他還在不及我胸膛高度那個年代,怎麼一下子就長這麼大?怎麼一下子就有個更高的孩子?怎麼一下子就華髮早生

   來到這個沉靜的巷子已經是沉沉的午後。

   離開台北很久了,久得忘了台北的寒風刺骨。巷子沉靜,氣溫肅殺。剛剛從對阿嬤的思念裡回到城市:「給我一杯expresso。」聞著是很遙遠的香,一口飲盡,舌根湧起的不是酸苦,而是濃烈的香:咖啡的、炭焙的、焦糖的;然而,甚麼都不是。從義大利回來之後,再也沒有認真喘息過自肺裡、氣管、食道反芻的香。

  一杯好喝咖啡,究竟該有甚麼樣的風貌?

  看著認真拉花的小表妹,我不禁想起那段喝咖啡的日子。有個國外的朋友說:「想甚麼呢!喝咖啡是一種生活。」生活,不就圖個安穩舒適?喝咖啡,也就如此。適合自己、適當的時間、適宜的心情。那時候,早上一杯濃縮醒腦,早餐生火腿、生菜、麵包就著咖啡蒸奶,你說,這咖啡該怎麼喝才對?

  帶著香味的記憶,我走出這條靜謐的小巷子。

 

娂豆自家烘焙精品咖啡

新北市新店區北新路一段271巷45號(可從中華路47巷進入)

0911 285 035

營業時間:PM13:00~PM22:00

每周一店休

( 休閒生活美食 )
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引用
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