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| 2026/09/26 08:50:28瀏覽18｜回應0｜推薦0 | |
| 最近看到一個很有意思的做法 原本以為紅豆就是煮甜湯 沒想到加上四神和薏仁一起煮 一鍋還能延伸出不同的吃法 紅豆和四神材料先洗乾淨 稍微浸泡後放進電鍋煮熟 煮好之後把湯汁留下來 冰起來就是很方便的日常飲品 剩下的紅豆和四神可以加一點糖拌勻 分成小份放進冷凍庫 想吃甜點時再拿出來搭配湯圓或其他食材 我也是在善食結福緣裡看到大家分享 才知道原來紅豆不一定只能煮成一鍋甜湯 以前我比較少想到要一次準備多一點食材 現在反而會學著把煮好的東西分開保存 之後想吃的時候再變化成不同料理 在這個社群裡學到的 不只是多幾道蔬食食譜 還有怎麼把平常的食材好好利用 有人分享自己的做法 有人分享保存的小方法 慢慢看久了也會發現 料理其實不用太複雜 對我來說這就是善食結福緣帶給我的收穫 把簡單的食材好好珍惜 再把學會的方法分享出去 也是一種很平常卻很溫暖的善意 |
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
