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2005/12/09 08:07:21瀏覽1129|回應5|推薦25 | |
今年初得知廣場飯店Plaza Hotel即將關門,部分改建為住家,特地和好友去那兒有名的餐廳 Palm Court 喝下午茶,之後又嘗試了另一家有名法國餐廳的。這兩個地方食物都做得很精緻,燻鮭魚和小黃瓜三明治、迷你水果塔、各式蛋糕和英式圓餅麵包都十分可口。雖然如此,因場地不同,價格相差懸殊。Plaza Hotel要$35一人,後者只要$21 (都要另加稅及小費,約加25%),若從食物本身及服務品質而論,其實沒有差別。 禮拜天則是和一群朋友到一家號稱有老式情調的飯店Mark Hotel 喝茶,之前聽多人推薦,讚不絕口,不過我覺得有些浪得虛名。餐廳本身不大,氣氛是蠻溫馨的,有的人甚至圍在沙發邊喝茶,倒是挺有居家的感覺,不過裝潢也只是正常水準,沒有太特別。三明治本身不錯,但其它的甜點蛋糕不但種類少,味道也很一般(照片中所看到的是三人份的),價格則正好介於前兩者之間。整體而言,我是有些失望,覺得名過其實。 “英式下午茶”,顧名思義是起源於英國,這項傳統最有名的由來,據說是十九世紀中,由一位叫安娜的公爵夫人誤打誤撞所創。由於英國人晚飯通常到八九點才吃,公爵夫人到下午常覺得肚子太餓,因此她命僕人每個下午偷偷端一些麵包、奶油、餅乾、和甜點類的東西到房間給她吃。這件事被發現後,公爵夫人不僅沒有遭到原本所害怕的嘲笑,反而開起一種風氣, “下午茶”也因此在英國廣為流行。 我覺得和好友一邊聊天,一邊享受精緻可口的食物和悠閒的氣氛,實在是件愉快的事,我打算再去試試其它新地方! |
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