朋友寄來的資料，感覺好好吃！和大家分享 - - -

【材料名稱及份量】

1. 中筋麵粉600g
2. 在來米粉300g 
3. 黑糖600g 
4. 發粉baking powder 40g 
5. 水 600c
6. 白芝麻少許 

【烹調流程】

做法:
1.水加黑糖攪拌煮至溶解.待冷備用
2.中筋麵粉過篩.加入(1)拌勻
3.在來米粉.發粉先混合均勻.過篩，加入(2)中拌勻
4.倒入模型中.灑上芝麻粒. 水燒開. 置入模子於蒸籠. 蒸20~25分鐘

  
*先將黑糖和水溶解後再把所有的粉類過篩後攪拌均勻，放入蒸 籠蒸約20-30分鐘，放涼後口感不錯，不輸外面在賣的哦!