字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2008/06/18 19:08:15瀏覽2139｜回應0｜推薦0 | |
| 阿傑的農場在UBON,去年底阿傑來找我,兩人在ROBINSON的戶外咖啡座碰頭,大熱天阿傑為了遷就我這隻老煙槍,跟我坐在戶外猛灌冰水,在我的七星煙霧裊裊裡,阿傑跟我討論他的計劃.
我這個已經不務正業很久的中年LKK,只能就過去學校裡的教授給的那點點舊觀點,在他面前暫時充一下門面,所幸阿傑是個聰明的小帥哥,對很多問題總能舉一反三的去發掘. 在我認識的成千上百的泰國人裡,阿傑是唯二讓我欽佩的其中之一.而有趣的是,另外一位好朋友也是阿傑的UDON同鄉,現在應該是身家億萬的牧農了,而讓我更覺有趣的是,他們都選擇了如此相近的目標!!! 我把這篇帖的名稱訂為:築夢~實踐君父的諭示,是因為阿傑在我們相交的過程裡,讓我認為他真的是一個勇敢追夢的年輕人,是一個認真的去思索理解泰國國王的諸多理論的泰國人,那種發自內心真誠的信仰,讓我感動!!! 以下這篇內容是我把阿傑給我的E-MAIL內容COPY下來,徵得阿傑的同意在這裡跟大家一起分享,阿傑一直客氣的說我教了他一些東西,但是我不認為那是我的功勞,各位可以從字裡行間看得出來,阿傑在整個過程裡,陪着他的老爸走過這段充滿趣味與辛勤的歷程!!! ALEXANDER~~20070428 以下為阿傑給我的泰文版心得:หลังจากที่ลองผิดลองถูกมากับพ่อตั้งแต่เดือนเมษายน2549จนถึงวันนี้มีนาคม 2550เกือบจะหนึ่งปีเต็มๆแล้ว สิ่งที่เราเรียนรู้ทุ่มเทให้กับมัน ไม่ว่าจะเป็นแรงกาย เงินเดือน เวลา สุดท้ายสิ่งที่เราทุ่มเทลงบนพื้นดินอันแห้งแล้ง กันดารในภาคอีสาน ที่แม้แต่ในตอนนี้ปูในนาก็ไม่มีแล้ว แต่เราสัญญาว่าจะทำให้ที่ดินบ้านเกิดที่เราโตมาตั้งแต่เด็ก จะทำให้มันสมบูรญ์เหมือนเดิม ทุ่งที่เต็มไปด้วยสีเขียวขจี การลองผิดลองถูก1ปีเต็มๆเราเจอกับความสำเร็จที่จะมาถึงอีกไม่นาน เพื่อนๆรู้รึเปล่า ดินแค่30ไร่ แค่เรื่องหญ้าๆ ปีหนึ่งทำให้คนที่เห็นคุณค่าของหญ้าและมองการไกล บวกกับข้อมูลเฉพาะอันแห้งแล้งของภาคอีสาน วิกฤตที่ทุกคนกลัว แต่มีคนกลุ่มหนึ่งรวมทั้งตัวเราด้วย ดินแค่30ไร่ ปีหนึ่งสามารถทำให้เรามีเงินในกระเป๋านับล้านบาท หัวเราะ..... ใช่ หลายคนได้ยินก็หัวเราะ ยิ่งเราเอาเงินเดือน ทั้งเดือนกว่าสามหมื่นมาทุ่มเทกับเรื่อง หญ้าๆ ยิ่งน่าหัวเราะน่าขำเข้าไปใหญ่ แต่เราจะทำให้ทุกคนดูว่า ไม่น่าขำ มันน่าตะลึงต่างหากละ กับเรื่อง หญ้าๆ ในโครงการนาหญ้าในพระบรมราชูประถัมย์ 自2549年到2550年3月迄今，與父親一起努力嚐試了各種方法，在這幾近一年的時間裡。我們學習怎樣全心對牠付出，不論是勞動力或金錢與時間，我們對這片乾旱貧脊的；連田裡溪畔都看不一隻螃蟹的泰國東北遼闊土地，以全部的心力付出。 我們誓言；不論如何將使這片孕育我們的土地再次成為水草豐碩的肥沃家園，在這片原本綠意盎然的土地上，我們一家在時對時錯的反次覆嘗試了一整年，我們深信努力終會得到豐美的果實。 各位朋友，你知道嗎？在這只有30萊的地【註：一萊=1,600㎡】上，光是那些草，對一般人來說，牠的價值與其所能看到的願景有相當程度的距 離，再加上東北部的乾旱貧脊問題，讓許多人望之卻步。但是，還有一部份人，包括了我們家，只有30萊的土地面積，卻可以為我們創造近百萬銖的年收入。可 笑？是的，許多人當時也是這樣的態度，認為可笑極了！很多人當初在得知我們的努力時，都認為是一件可笑極了的事。尤其是當他們知道我把每月的工作收入近三 萬銖全數投入~種草，更是認為我既愚蠢又可笑的一件事！ 但是，我們將證明給大家知道，這並不是一件可笑的事，相對結果是令人振憤的。 種草，屬於皇家農業推廣計劃裡的一環！ ด้วยเหตุผลเฉพาะของอีสาน(อ.บ้านดุงจ.อุดร) ซึ่งปีปัจจัยเด่นๆคือ 當今泰國東北（Bangdon郡 . Udon府）的發展 1.ความแห้งแล้ง เราต้องเปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาสและต้องได้เงินด้วย 乾旱的環境，我們必須要將惡劣的環境改變為可以創造機會增加收入的環境。 2.การเลี้ยงสัตว์ที่มีเพิ่มขึ้น วัวเนื้อ วัวชน วัวสวยงาม เป็นต้น 畜牧業的發展：肉牛、勞動牛、鬥牛等等 3.ความมักง่ายในภาวะเงินเฟ้อของคนอีสาน ซึ่งมีลูกไปทำงานต่างประเทศ 東北人在生活消費能力上的大幅提升，以及尤於當地家庭子女到國外工作，大幅改善了民生消費習慣。 ซะส่วนใหญ่๓ ปัจจัยดังกล่าว ทำให้เราทุ่มเทที่จะทำ"นาหญ่า" ที่ทุกๆๆคนหัวเราะและหาว่าเราบ้า....... ทุกวันนี้ "หญ้า" สามารถทำให่เราได้เงินประมาณเฉลี่ยวันละ 2,000 บาทจากการขายหญ้าสด 綜合以上三種因素，使我們全心頭入種草的舉措，招致眾人的訕笑，同時認為我們一定是瘋了！ 而今，我們每天有2,000銖的收入來自於販售這些新鮮的牧草。 หญ้าสด 1 กก. ราคา 2-3 บาท (ข้อมูล 4 มีนา 2550 เพราะต้องการหญ้าสดเพื่อเลี้ยงสัตว์มากขึ้น ราคาจึงขึ้นสูงอีก 0.5-1บาท) 鮮草：2～3銖/公斤（資料日期：2550年3月4日，因市場短缺可以飼養牲畜的鮮草，故價格上揚了0.5~1銖。） หญ้าแห้ง 1 กก. ราคา 4-6 บาท หญ้าสดไร่หนึ่ง สามารถเก็บเกี่ยวได้ 2,500-3,000 กก. (ข้อมูล 4 มีนา 2550 สวนเราเอง) 乾草：4～6銖 一萊地可收割2,500～3,000公斤的鮮草。（資料日期：2550年3月4日，自有農場。） คำนวลดูว่าเป็นเงินเท่าไหร่ครับพี่น้อง เฉลี่ยได้ผลผลิตไร่ละ2,500กก.แล้วกัน 2,500 คูณ 2 เท่ากับ 5,000บาท/ไร่/เดือน(หญ้า 30-45วัน) ถ้าเราปลูกซัก 1ไร่ 5,000 คูณ 1 เท่ากับ5, 000บาท/ไร่/เดือน ถ้าเราปลูกซัก 30 ไร่ 5,000 คูณ 30 เท่ากับ150, 000บาท/ไร่/เดือน 各位，按前述資料估算，每一萊地的收益是多少？平均每一萊耕地可以收割2,500公斤的草，以每公斤均價2銖計算，則： 2500×2=5,000銖/萊/月 若我們投入的土地面積為30萊，則：2500×2×30=150,000珠/月 1ปีเก็บเกี๋ยวได้ 7-8ครั้ง ถ้าเราเก็บเกี่ยวปีหนึ่ง 7ครั้ง 5,000 คูณ 7เท่ากับ 35,000 บาท/ไร่/ปี (ไร่หนึ่ง สามารถทำเงิน35, 000ต่อไร่ต่อเดือน) ถ้าเราปลูกซัก 30ไร่ 35000 คูณ 7 เท่ากับ1, 050,000บาท/ปี 每年可收割7～8批草，若我們以每年收割7批，則：5000×7=35,000銖/萊/年 （一萊耕地可創造35,000萊/年） 若我們投入的耕地為30萊，則：35,000×30=1,050,000銖/年 ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ขึ้นอยู่กับดินฟ้าอากาศด้วย ที่แน่ลูกค้ามารับเองไม่ต้องไปส่งและมาสั่งจองล่วงหน้า 但無論如何，他還是與天候因素有關。再者，顧客均是自行駕車來農場載運，並會事先預約訂購一空。 โอกาสมีไม่นานและไม่เยอะ แต่จากสถาณะการทางอีสานจะเจอกับภัยแล้งอย้างหนักไปอีกสองปีข้างหน้า เพราะปรากฎการแอลนีโน่มาถึงเมืองไทยแล้ว 往日的好機運不再有了，而東北部的乾旱氣候將會在未來的兩年裡愈趨嚴重，因為聖嬰現象已來到了泰國了！ นี่คือภาพและความภูมิใจที่เราทุ่มเทให้มัน กับดินแดนที่มันแห้งแล้ง สมกับชื่อ "อีสาน" แต่เราทำให้มันสีเขียวได้เหมือนฤดูฝน 以下的圖片，是我們對這片土地全心付出的回報，這片稱為ISAN的土地，我們將可以讓它變得綠意盎然得如雨季一般！ 
ภาพแห่งความแห้งแล้งในเดือนเมษา 2549 2549年4月的乾旱景象 
ต้นกล้าที่ปักดำลงไปก็รอวันแห้งตายกันหมด 種植下去的苗株，似乎即將因乾旱枯死殆盡？ 
ฝนหยดแรกที่หยดลงมาเริ่มทำให้มันมีชีวิต และทำให้เรารู้สึกดีขึ้น 當第一滴雨落下，似乎讓牠開始展現生機了，也讓我們看到希望！ 
อาจจะพูดได้ว่า นี่คือ ต้นหญ้าต้นแรกและรอดตาย ในโครงการนาหญ้า 或許我們可以這麼說：這是農場裡第一批開始脫離死亡威脅的草！ 
เดือนพ.ค. 2549 ท่ามกลางการถูกหัวเราะเยอะจากชาวบ้าน เราและพ่อเริ่มยิ้มได้แล้ว 2549年5月 在鄰居們的訕笑聲中，我與父親終於可以露出一絲微笑了！ 
ดูพวกมันกำลังทำให้สิ่งที่เรามุ่งมั่นเป็นความจริง 看這景象，牠們在驗證我們的夢想是可以成真的。 
เดือน ส.ค. เราก็ได้ตัดหญ้าออกไปเลี้ยงวัวเป็นครั้งแรกพร้อมออกจำหน่าย กก.ละ 1 บาท 2549年8月我們進行第一次收割，餵養自家的牛，同時以每公斤1銖售出第一批草。 
หญ้าที่เราปลูกจะสลับกันไปหลายๆแปลงๆจะเก็บเกี๋ยวไม่พร้อมกัน 我們以不同的時間種植的草，可以讓我們在不同的時間裡收割。 
หญ้าอันเขียวขจีในฤดูฝน 2549 ที่ไห้ผลผลิตได้มากถึง 2.5-3.5ตัน/ไร่ (หญ้ากินรีสีม่วง) 在2549年的雨季裡的蔥綠草場，每萊可收割的草達到2.5～3.5噸。 
เดือนธันวาคม2549 เรายังรักษาผลผลิตทีจะออกจำหน่ายให้อยู่ในปริมาณที่ใกล้เคียงกับฤดูฝน น่าชื่นใจเต็มทุ่งเขียวขจี 到了2549年12月，我們的農場還能維持與雨季同樣的割草量銷售出去，令人欣慰的一片油綠。 
และวันนี้ มีนาคม 2550 กลางฤดูแล้งในภาคอีสานของจังหวัดอุดร เราสามารถทำให้ทุ่งนาที่ขาดฝนกลายเป็นสีเขียวเหมือนในฤดูฝนได้ จนชาวบ้านที่ชอบหัวเราะ ต้องตะลึงตาค้าง ของความบ้าของพ่อลูกที่จะปลูกหญ้าแทนข้าว ที่ทำด้วยความบ้าแต่ไม่โง่ โดยดินแปลงนี้ สมบูรณ์มากจากแนวทางธรรมชาติโดยไม่พึ่งปุ๋ยเคมีและสภาพดินในตอนนี้ขาดน้ำมา แล้วกว่า 2 เดือนเศษ 在2550年3月的今天，是東北部UDON府最乾旱的季節，我們還能維持讓欠缺雨水的天間保持綠意如同雨季裡一般，使得那些經常訕笑我們鄰人們感到呆目結舌，這對瘋狂的父子種草代替稻米，雖然瘋狂但並不笨！這片土地的肥沃，來自於自然環保的方法；不使用化學肥料，同時在乾旱缺水了兩個月之後的季節裡。 
ตามแนวทางของพ่อหลวงที่ทรงตรัสว่า "รักดินต้องห่มดิน" ทำให้ดินมีชีวิตหนึ่งในความสำเร็จของเรา 按我們親愛的 君父的諭示：愛土地就要照顧土地！讓土地在我們的努力下變得有生命。 
สีเขียวมนเสน่ห์ของต้นหญ้า พันธ์กินรีสีม่วง 青蔥油綠的魅力 
นี่เป็นหญ้าแปลงแรกที่ทดลองใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพบวกกรดซิลิคอน ในการปรับปรุงดิน และประความสำเร็จเกือบร้อยเปอร์เซนต์เต็ม และเป็นการใส่ปุ๋ยครั้งเดียวตั้งแต่เดือนมกราคม ไม่ได้รดน้ำไม่ได้ใส่ปุ๋ยเพิ่ม และตัดมาแล้ว สองครั้ง แต่มันยังเขียวเหมือนในฤดูฝน ให้คณภาพหญ้าที่อ่อนเหมาะสำหรับสัตว์ทุกประเภทหรือแม้แต่คน คั้นกินน้ำหญ้าปรอดสารพิษ 這是第一畦以有機肥料澆灌試種的草，以嚐試改善土質，得到幾近100%的效果。同時，只有在元月份時施下一次肥料，並在其後沒有再進行增加灌溉及施肥的情況下，已經進行了兩次收割。但這些草還是如同生長在雨季裡一般有良好的品質，植株幼嫩的試合餵養各種的牲畜，甚至連人都可以安心的食用這樣的健康無毒的食物。 
หญ้าพันธ์นี้ตัดไปงอกไป ให้ผลผลิตสูงและโตเร็ว ตัดวันนี้พรุ่งนี้ก็ยาวเป็นนิ้วเล้ว ขนาดไม่ได้รดน้ำนะเนี้ยะ 這個品種的草，在沒有澆灌的情況下，可以在不斷的收割後又長出。 
 ต้นหญ้าที่เพิ่งตัดไปได้ 3 วัน
收割後三個月的成長狀態 
นี่เป็นอีกแปลงที่เรากำลังทดลองเรื่องปุ๋ยชีวภาพกับ กรอซิลิคอน ปลูกพร้อมกัน ในสภาวะไม่ได้รดน้ำมา2เดือนกว่าทั้ง 2 แปลง ตั้งแต่มกราคม-มีนาคม 這是另片草，我們正在進行有機肥料的試驗，兩組測試區都採取沒有灌溉的方式進行兩個月的測試，時間由元月到三月份。 -ฝั่งซ้าย ใส่ปู่ยคอกธรรมดา 左邊的草施用一般普通的花肥。 -ฝั่งขวาใส่ปุ๋ยหอยเชอรี่หมักชีวภาพพร้อมกรดซิลิคอนและป๋ยคอก 右邊是使用以鍋牛搭配小兩的花肥等堆置製成的有機堆肥。 ต่างกันมากแทบไม่น่าเชื่อว่าดินแปลงนี้ในสภาวะที่แห้งแล้งจะเขียวขจีได้ถึงเพียงนี้ในกลางฤดูแล้ง 兩者間有着如此顯著的差異，讓人無法置信的是在如此乾旱的季節裡還可以保持這樣的油綠生態。 
นี่เป็นหญ้าอีกพันธ์ที่กำลังทดลองปลูก หญ้าอะตราตั้ม สัตว์ชอบกินเพราะ หวานกรอบ (เราก็เคยเคี้ยวกินมาแล้วถึงรู้) 這是另一品種的牧草Paspalum atratum，味道鮮甜是牲畜最愛的一種草（我們曾嚐試嚼食過）。 
ดูโฉมหน้ากันชัดๆ หญ้าอะตราตั้ม ราคากก.ละ 1-1.5 บาท 靠近一點仔細瞧瞧，銷售價格是1～1.5銖/公斤。 
หญ้าที่ทำเงินสูงสุดและเป็นที่ต้องการมากสุดคือ หญ้าแพงโกล่า ราคากก.ละ 2-3 บาท หญ้าแห้งราคากก.ละ 4-6บาท (ในภาคอีสาน) 而銷售價格最好，創造利潤最佳的草是盤鼓拉草（pangola grass），2～3銖/公斤的售價，曬乾的草可達4～6銖/公斤（在isan）。 
นี่คือความสำเร็จบางส่วนที่เราทุ่มเท "อะไรก็กลับแต่บ้านกลับแต่บ้าน" ในสายตาเพื่อน ในสายตาชาวบ้านเรากับพ่อก็คือคนบ้าที่ปลูกหญ้าแทนข้าว แต่วันนี้ มีนาคม 2550 พ่อคือตัวอย่างของชาวบ้านแถบนั้น มีคนมาดูงานไม่ขาด แม่บ่นขี้เกียจล้างแก้วน้ำรับแขกบอกว่าเสียเวลาทำงาน ปีนี้เราจะขยายหญ้า ให้เต็มพื้นที่ 60 ไร่เพื่อเลี้ยงวัวและจำหน่าย หวังว่าจะมีเงินเก็บกับเขาและเอากำไรพร้อมต้นทุนกลับมาภายใน หนึ่งปี เพื่อไปเที่ยวกับเพื่อนๆซะที เพื่อนๆสนอาชีพบ้าๆในสายตาคนอื่นอย่างเราบ้างรึเปล่า "โครงการนาหญ้า "ปลูกหญ้าแทนข้าวอาชีพใหม่ที่ทำเงินด้วยรื่อง"หญ้าๆ แต่ไม่บ้า" 這是我們全心努力付出所得到的回報，《為什麼總是跑回家？》這是朋友眼中的我。 在鄰居們眼中，這是一對瘋狂的父子，把草成排的種得那麼整齊！ 但在今天，2550年三月，父親成為住在這一帶的鄰居們眼中值得效法的榜樣，鎮日有人前來參觀，絡繹不絕於途，母親鎮日嘮叨着懶得再不停的洗茶杯了！報怨因不停的接待來參觀詢問的鄰居們，讓他們無法下田去工作。因為，今年我們將要擴大種植的面積，讓栽培面積達到60萊，以供應自家的牛隻食用及銷售出去。我們預期將會有穩定的收入，在未來的一年裡除了回收投入的資本外，同時還有餘額可以積蓄。讓我可以帶着父母四處走走。 各位好朋友，你對這別人眼中是瘋狂舉動的工作是否有興趣？《牧草場》把草替代稻米種得成行成排的工作，靠種草賺錢但絕對不是瘋子！ ที่ทุกคนต้องตะลึง 讓每個人都吃驚 ลาวบ้านดุง-สมชาย 阿傑 |
|
| ( 心情隨筆｜工作職場 ) |
