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湄南夕景
2008/04/17 12:10:38瀏覽523|回應0|推薦5

2008/04/09

在經過了一整天的會議後,因為尚有部份事務需要跟律師討論。昨日傍晚便與搭擋約了在湄南河畔的一家河濱餐廳見面。一方面大家忙於工作一整天都沒有好好的吃一餐,另一方面也因為近來的公作進度十分的詭譎多變,但也終於定調定案了,總得給自己好好的平衡一下。

這家餐廳的創始店在北方清邁的賓河畔,是泰北地區各知名餐飲業成功打進曼谷的兩家業者之一GOOD VIEW(另一家是在北區的YES)。
這裡的菜餚還算衛生可口,雖然沒有什麼菜是特別突出的,但也算是水準之上了。
這也不奇怪,其泰北賓河畔的創始原店的成功要素也不是菜色,清邁的GOOD VIEW是靠着賓河河景,店內的活潑閑適的氣氛,以及其店內出色的駐唱樂隊招來客人。

谷的GOOD
VIEW也延續了這個特色,它選擇在湄南河畔開業,但並不與其他本地河濱餐廳擠在同一聚落裡。它選擇了曼谷大橋左近的一個小巷裡,若非熟門熟路,這家餐廳
連很多本地人也不見得知道,但憑藉着它優質的環境營造,與其在泰北地區的盛名,還有熟客的推波助瀾下,這家店在展業的第一年,竟創下整等一年的時間裡,需
要預約才有位置一整年的佳績!
這家店與其他的河濱庭園餐廳不同的是,他的店裡不會有那種吵死人的搖滾音樂,而前後兩個時段(泰國餐飲業或夜店的樂
團,基本上是分兩個時段。前段2hrs從晚間7點開始,後段2hrs是9點開始)的樂團的演出也都著重於抒情歌曲。後半段的英語歌曲部份偶而會有美式鄉村
音樂,這是最令我驚喜的部份。










( 心情隨筆雜記 )
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引用
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