作家
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| 2008/04/28 14:46:59瀏覽3641｜回應0｜推薦0 | |
以往我煮高麗菜 都是加蒜頭清炒一下 但這種煮法 吃久了也會膩
一天好友告知 可以高麗菜煎蛋 好友大約告訴我料理過程
終於有空親自料理高麗菜煎蛋 這過程簡單又好吃
菜名：【高麗菜煎蛋】
材料：高麗菜少量、蔥一支、雞蛋二顆、鹽少許、油少許。
作法：《1》高麗菜洗一洗切細絲。 《2》蔥切細。 《3》高麗菜濾乾水分，加蔥、蛋及鹽攪拌均勻。 《4》鍋中放入少許油，將攪拌均勻的高麗菜放入鍋中煎至熟既可裝盤。 |
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