(圖: La madeleine @ http://marimann.wordpress.com/)

法國北部有個傳說，馬德蓮(La madeleine)是開啟童年的鑰匙；吃一口馬德蓮，童年就在眼前...

「誰偷了我的馬德蓮!!!」我一個人在冷藏室裡大喊著。

早班西點師父的挑戰很多，除了要跟睜不開的睡眼搏鬥外，三不五時還要面對被別班師父偷走東西的打擊。

早上七點整，我一如往常端著一杯拿鐵走進廚房，當然，要加兩包糖。昨晚被馬克纏到太晚，今天差點沒搭上車。我說這世上很少事有絕對，喝醉的人有的話多，有的話少；失戀的人有的愛哭，有的不哭，偏偏馬克就是話多又愛哭那種。

喔，馬克也很會哭，哭的讓人心疼。

「有一次...」馬克整夜都在跟我說故事。總是小啜一口紅酒，接著說戀愛過往。每到傷心處還將手舉起矇著眼，兩腮因為緊閉的嘴唇而憋著。這種不大哭的男生，唉，不理他都覺得自己沒良心。

「我說法國沒有男人...」我娓娓說著

「什麼？」馬克雙眼無辜地望著我

「只有你們這些男孩呀！」我拍拍他的頭

不知道怎麼著，看到這些二十來歲在情海裡衝浪的大孩子就覺得他們很可愛。馬克才二十四歲，去年從里昂跑來倫敦生活。對於一個法國人來說，這種「親英」行為幾可跟「沉淪」劃上等號；但另一方面來說，這種為愛「沉淪」的行徑，不也挺法國的。

我是先認識馬克的男友皮耶的。

前年聖誕節偉恩請我陪他挑聖誕禮物並準備要回荷蘭度假，我們在人潮滿滿的SELFRIDGE百貨公司裡被一樓殺紅了眼的女人們推擠著...

「老天，這些女人是瘋了嗎？幹嘛這樣擠？」偉恩身高一九三公分，我就看他的頭在空中跟我對話。

「怕買不到呀，你不知道女人搶不到包包比搶不到男人更丟臉嘛？」我被夾在三隻胖如河馬的英國太太之中回應著。

「哈哈，你還好吧？」

「沒事，就是油膩了點。」偉恩愣了一秒後就笑的更大聲了。我跟偉恩是德文混荷文講話的，自然就囂張了點。

不知不覺我們竟然被擠進了Dior專櫃...

「都滿好看的呀，我也喜歡Dior的東西，不過就是太貴。」我看著玻璃櫃裡躺著的皮夾說著。

「聖誕節呀~反正我就一個姊姊。」我確實滿喜歡偉恩的率真的。

「你聖誕節真的不來喔？我家人很想要看你說。」偉恩看著我問。

「不囉，廚房要忙，反正我家也不過聖誕節。」我拿起了經典黛妃包轉著。其實也不是家裡不過，只是家人都在世界各地，印象裡沒有哪一年是全家都在一起過節的。

跟偉恩認識好一陣子了，他對我的好也不是沒感覺，只是自己還沒走出來，也就姑且放著不去想如何回應人家的感情，何況也不欠他什麼，心裡也就坦蕩。

「嗨，有需要特別幫你介紹的嗎？」男店員說著，夾著法國口音的英文。

「嗨，可以看一下這個皮夾嘛？」偉恩改口用英文說著。

「當然，請稍等，這一款還有另外兩種顏色...」這店員比起多半高傲的名牌專櫃人員來說，口氣客氣地可愛。

「你覺得呢？」偉恩手拿著黑色跟駝色皮夾問我。

「黑的好看，店員也好看。」我微笑的說著。

「是呀，但你比較可愛。」偉恩調皮地笑著，我不回話。

「你們兩是情侶嘛？」店員轉用德語說著。

「啊，說德文呀？真有趣。」我對著他笑著，偉恩倒是很尷尬。

「基本的會，倒是你，亞洲人一口英語又一口德語的。」店員說著。

「哈，我是巴黎人呢！皮耶，比利時人吧？」我看著他的名牌轉用法語答著。

「啊？！」這時換皮耶驚訝了。

我和皮耶用法語講了一陣；比利時人，二十二歲，大學畢業就進時尚圈來工作。在Dior兩年了，今年才剛被調來倫敦...

「哎呀，該走了，還有東西要買呢！」我說著，皮耶包好偉恩買的皮夾。

「真開心認識你，真的，改天一起喝咖啡？」皮耶說著。

「好呀，給你我的名片吧？」我遞了張名片給他。

「你是西點師父呀！」皮耶睜大眼。

「呵呵，是呀，改天請你吃蛋糕。」

「我好想吃馬德蓮呀！」皮耶開心地像孩子一樣呵呵笑著。

後來跟皮耶就成了每週都會見面的朋友，有時候點杯咖啡也可以聊整個下午，有時候則是三五成群的去打保齡球、喝酒、跳舞的。去年春天他回BRUGGE過了長週末回來，就告訴我認識了一個在BRUGEE唸書的法國男孩馬克，後來就過著週末通勤族的生活；有時馬克會來倫敦看他，有幾次約在巴黎時我就開車載皮耶去，自己也順便回家看看。去年夏天，馬克畢業後就決定來倫敦找工作了。那時我樓下的房間正好空著，馬克也就直接租了下來。

同志生活文化畢竟跟異性戀生活大不同；缺乏的就是一種社會約制以及對承諾的強制力。我週遭很多在一起十多年的同志伴侶，雖說這樣的年資乍聽之下猶如神仙眷侶一般，但多半是維持著"開放性/關係"(OPEN RELATIONSHIP)的狀態，也就是說，各玩各的"開放/性關係"。而這種機制似乎也有年齡層下降的跡象，於是倫敦就成了滋生「同志一家親」的溫床。

「皮耶是喜歡誰了嗎？」馬克苦苦的問我，眼淚也乾了。

「馬克，我不知道，也不能說。請體諒我自私的原則，我不參與朋友的感情，我也不當傳話者...」我當然知道皮耶為什麼要分手，只是他選擇了他以為公平的方式。

天底下哪有公平的分手？

皮耶的心不在了。他告訴我如果他對馬克的感情已經「像泡泡一樣飛散了」，那又何苦用一顆空空的心面對馬克呢？

「該睡了，我明天早班呢。」我摸摸馬克的頭，替他披上毯子。

「如果可以像小孩一樣就好了...」馬克說。

「怎麼說要像小孩呢？」我問。

「因為就沒有煩惱了」馬克閉上眼慢慢睡下。

「乖...明天做馬德蓮給你，好夢。」我熄了桌上的燈。

小孩就沒有煩惱嗎？

只是你不記得了...