紐約這幾年有一家頗受歡迎的咖啡/烘培/輕食店 Maman (法文"媽媽"的意思)，它的創始店是開在中國城/蘇活區的邊界，地點略微隱僻，但東西好吃且價格合理，做出口碑後慢慢地擴張，沒想到不但挺過疫情還逆勢成長，最近一口氣陸續開了很多家分店。

現在很多訴諸年輕世代的網路名店多是用粉紅色系，讓人被引誘上門，而且一進去就馬上心花怒放，但待久了會讓我粉紅過量感到不安。相形之下，這家店採用古樸簡約的木質裝潢，餐具則是低調的藍白色系，感覺清爽無負擔。

這家店老少皆宜，男女通吃，既吸引網紅/時尚部落客，但輕裝簡出的街坊鄰居上門也不會有違和感。我當然就是屬於後者。

離我們住處不遠的這家大概在一個多月前開幕，用餐時間去都是一位難求，所以我們每次都是下午三四點去碰運氣才可以享受一隅的寧靜。

我們在那裏吃過三次，第一次在室内，後兩次坐在門口的露天座當活廣告。除了食物本身色相不錯之外，藍白素雅的杯盤雖不是精緻的等級，但也具有讓人頓時氣質升等的魔力，讓我們屢屢成爲路人目光流連的焦點。雖然明明知道路人看的是食物和餐具，還是會暗自竊喜："哈哈!我們先開動了!"

我後來看到報導才知道，原來他們的餐具都是老板從歐洲各地的二手市場搜羅而來的"古董"，所以仔細看的話可以發現歲月的痕跡。其實我是寧可不知道的。老實説我很怕這種在二手市場流轉輪迴無數次的東西，我個人是不會買的，更不要説是拿來裝東西放到嘴巴裏。姑且不論年代久遠的餐具是否已變質含毒，一想到它可能累積了好幾個世代的口水和無數人的觸摸，我的鷄皮疙瘩就起來了。

雖然如此，但沒有什麽是可以抵擋得了我的口腹之慾的，所以我還是會繼續上門。最近一次我點了一杯摩卡咖啡，咖啡上來的時候我看到婀娜有致的杯身心中一喜，馬上捧著它準備一親漂著巧克力粉的泡沫，結果定睛一看發現杯口缺了一塊！這種缺口不但會割嘴而且也是細菌滋生的溫床ㄟ！我把杯子轉到另一側，發現另一邊的杯口也缺了一塊，哎，哪有這麽巧的事！

老公說:"我拿回去叫他們重做!"

我説:"不要! 重做還要等!"

他説:"那去要個紙杯倒到紙杯裏喝。"

我説:"可是那上面的泡沫和巧克力粉就會不見了!"

他面帶噁心地説:"那你要怎麽辦?"

哎，我還能怎麽辦呢? 在那個當下我決定豁出去了。我360度旋轉杯子，端詳杯口，在兩個缺口中間找到一小片安全地帶，然後我就這樣啄著啄著喝了起來。山不轉路轉，路不轉就...杯轉。

缺口杯裏的咖啡一樣好喝，再配上一片巧克力核桃香蕉蛋糕，yum... 我之前的顧慮忽然一掃而空，換個角度就又是一個快意的下午茶了。

[後記] 我們臨走時有跟店家反映餐具有瑕疵的問題。

週末 brunch 時段一位難求

誰説下午茶是女人的專利？

殺氣騰騰的鷄肉三明治

這叉子應該有毒吧?!

他們的杏仁可頌很好吃