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一塊豆腐乳
2016/02/22 00:10:18瀏覽3127|回應26|推薦152

那天不過是聽了兒子說他的好友,白飯配豆腐乳即足矣,吃得飽嘟嘟的,即掀起我的懷舊情懷,忍不住也到店家買了一瓶號稱是有機的豆腐乳來解饞。說是有機,卻不保證合胃口,味道是道地,可就是太鹹了,這對勤於養生的我,可謂是大忌,一小塊的豆腐乳,往往只吃了點邊,飯碗就見底了,一點辦法也沒有。只好拿來煮鮮魚,這又惹火了兒子女兒,說豆腐乳干擾了他們的味蕾,好像我是外星人似的,吃的盡是怪東西。最可惡的,明明就是與我同世代的老公也裝傻,既不幫忙解圍,筷子也沾都不沾一下,存心看我笑話。

靈機一動,豆腐乳要好吃,還得稀飯來襯托,那才顯出它獨特的風味!於是熬煮了一鍋的地瓜粥,瞧這熱騰騰的白粥裡,熟甜、黃橙橙的地瓜一個個冒出頭,怎麼看都像是地瓜寶寶洗牛奶浴,多可愛啊!而且在這寒冷的冬天裡,是特別暖心的,擺上桌的都是菜脯蛋、鹹鴨蛋、皮蛋豆腐、地瓜葉等家鄉小菜,還記起兄弟姊妹間最容易搶食的海苔香鬆,不聯想到童年時光都難。當然,這一桌是別有用心的,我心滿意足的從冰箱的罐子裡拿出豆腐乳來,這才是我的主角,非得把這等美味銷出去不可。說時遲那時快,正要把豆腐乳第一個放在兒子的粥裡,兒子以迅雷不及掩耳的速度,把飯碗給挪開了,硬是不讓我加菜,他的臉上滿是氣憤,毫不掩飾的回我:「難吃死了!我拒絕吃!」我當然不是第一天當他的媽,面不改色且威脅加利誘的要他再嘗試看看,他不置可否的將豆腐乳擱在盤子上,母子倆就這樣僵持著。我沒有信心再夾豆腐乳給女兒,兒子這一關都過不了,更甭說是唯哥哥馬首是膽的女兒。

是為難孩子們了,以他們生長的這個時代,豐衣足食不說,食物零嘴都要廣告推銷才入口,又如兒子跟他好友碰面聊天,囑咐他帶上幾片鳳梨酥請好友吃,打死他都不肯,說好友嘴挑,要不就說我的零嘴不好吃、跟不上時代潮流,光這一點,我就難以接受,深感兩代的差距而有著很大的挫折與無力感。想起我們娘家兄弟姊妹六個,搶食與計較是生活的重心也是嬉鬧的籌碼,否則就大器的均分六份,但無論怎麼分,得到的永遠都是六分之一!哪像現在的孩子們,常是獨享兼嫌棄,自然領略不到物以稀為貴與分享的意義,更無法體會一塊豆腐乳之於我所隱含的情感。這樣因認知上的不同而影響到關係的和諧,處處可見,是自己看著長大的孩子,都有心的距離,更別說是夫妻之間的齟齬了。

前幾天,與朋友一家人聚會,閒聊中,朋友妻不過是提及朋友的兄長的古怪言行,朋友當場翻臉,厲聲指責說:「妳怎知我兄長是怎麼想的?妳以為妳是誰?自作聰明的女人!」氣得朋友妻私下告訴我,每回一提到他的家人,他就像刺蝟一樣,反擊的言語比刀還鋒利,刺得她滿身是傷。我對她說:「顯然傷得不夠重,所以傷一好又大意了,妳這是自討苦吃。」我勸她:「不要小看另一半對原生家庭的情結,他和他兄長的互動模式與生長環境,絕不是三言兩語就可說清楚的,如果妳能把你老公腦袋裡整個兒時記憶複製到妳的腦中,妳就會諒解他的為難與他情深義重的必要,別與他兄長爭寵,讓他自己去處理自己的手足問題,妳只需默默在旁支持即可!」朋友妻不解的問:「我為什麼要閉嘴?」我說:「妳老公認定妳,一開口就要說他兄長的不是,妳何苦瓜田李下?何況就算是說破了嘴,對妳有啥好處?倒不如保護自己,三緘其口,不給老公曲解誤會的藉口,還給自己一份尊嚴!」朋友妻若有所悟,幽幽地對我說:「老公心中有些區塊,我是真踏不進去......」我說:「不急著去較量地位,也不用怕自己被孤立在他的原生家庭之外,想想在我們自己的娘家,老公一樣有格格不入的錯覺,我們與娘家大夥兒說話時,他們一樣有被排拒在外、聽不理解的尷尬心情,只能說各家有各家的傳統與默契,我們都是別人家的門外漢。」

之前有個朋友說,她嫁給她老公後,最大的困擾就是回夫家過年圍爐時刻,因為她是外省人,聽不懂方言,所以每次都像是鴨子聽雷一樣,茫然的淹沒在一大家子中,毫無所悉。原本以為夫家會用國語與她溝通,沒想到全寄望她學習方言來融入他們一家,要說被孤立,她才是真正的孤島。夫家的人都會國語,就是沒人釋出善意,儘管她在場,依然全程使用方言,擺明不讓她參與其中。我問她如何對應,她笑笑說,一年就只見一次面,雖然在夫家得待上四、五天,但她把這樣的待遇當成是修身養性,不聽也不語,樂得當個局外人。當時我還有點同情她,幾天幾夜不說話,可不悶壞了?如今多看了幾年人間事之後,發現這樣的心態未嘗不可,有時候面對膠著的處境時,靜觀不語反而是上上之策,至少在沒有全盤了解眾家人的性情習慣下,不會有出言不當的風險。所幸幾年下來,夫家已有人主動用國語與她攀談,看來這彼此看不慣的差異性正逐漸縮小中.....

曾想過,如果換作是我,會像朋友這般的隨遇而安嗎?以我的個性,應該不用等到婚後,婚前就會積極的學習方言,以求得對方家人的好感吧?可是這樣努力的成果,真的會比朋友的「漸入佳境」來得更快速與圓滿嗎?所謂:「呷緊弄破碗」,只怕是會弄巧成拙!其實到任何一個新環境,都需要留些餘地與時間去適應與被接納,儘管學會了方言,但對方若還是見外與心懷敵意,那麼個人其他的特色慣性,一樣會被繼續拿來當做說詞,足見這磨合的過渡時期是免不了的,何不順水推舟、暫時屈居下風來得清心省事?也許朋友的「無為」正好是上上之策呢!

很多人都有一個觀念,認為另一半是最親密的人,任何心裡話都該坦言相告。剛結婚時,有位職場上的大姐就曾嚴肅的問我:「所以妳什麼話都告訴妳老公囉?」當時就覺得這問題很可笑,還回她:「那當然!夫妻之間不就該如此嗎?心心相印都來不及了,怎能還有所隱瞞呢?」結果,年輕夫妻從此在吵架的開頭都有那麼一句話:「這話不是妳說的嗎?」「你自己摸摸良心看看,你怎能說出這樣的話來?」所有的爭吵,全起於一句無意或是有心的話。生了孩子之後,這大姐又問我了:「妳對老公還是知無不言嗎?」開始覺察到這問題的玄機所在,我思索良久才回她:「一半一半!」大姐微笑的問我:「怎麼個分法?」我說:「報喜不報憂,當個他理想中的稱職妻子!」

寫文至此,好友Oly來約吃早餐,許久不見,她越發的亮麗動人。問她是如何辦到的?她說已學會如何看待與老公層出不窮的爭吵了,她應該多關注自己內在的情緒轉化,而不是賣力的去追逐言語暴力或是報復性的反擊;她同時留意老公非語言方式的表達,例如肢體動作或是面部神情,哪怕是一閃而過的愧意或是臉部線條趨柔,她都認真解讀,僵固的心因此軟化不少。曾有男性友人對她說:「男人是不習慣在人前赤裸裸的....」這赤裸裸並非是指裸體,而是指男人不輕易吐露心事,好像一剖析自己就如赤身裸體一樣的彆扭難受,說穿了,還是男性的尊嚴所致!她因此明白,很多事端本該由老公去面對與克服,卻因她逞一時的口舌之快,莫名其妙的轉嫁到她身上,最後還深陷孤軍奮鬥的戰場,不得不承認,有人是可以藉著爭吵出脫罪惡感與責任區的,涉入口角之前,豈能不三思?所以現在的她面對衝突,只消做到簡單的兩個字:「閉嘴!」爭吵即可消聲匿跡,更無機會蔓延擴大,夫妻心平氣和的坐下來協商已不再是天方夜譚......

看來大姐下回再問同樣的問題,我的答案又得改了,原來婚姻生活的極致是在「無聲勝有聲」,口語成了最不可靠的溝通工具!安靜的獨自品嚐那一塊豆腐乳,重點不在於兒子的觀感,也不是老公的態度,更不需憂慮女兒的反應,我自己才是該關心的對象:「我」起心動念的渴望?「我」吃在嘴裡的滋味?「我」憶起的溫馨畫面?分享應該是「引君入甕」的喜悅,勉強只會降低它的美感與層次.......在婚姻生活裡,最容易失去的就是自娛的能力,哪怕只是吃塊豆腐乳這般的小事!

陸劇「離婚律師」(註)裡有段話說得非常好,頗適合拿來當作此文的結尾!這是在一場離婚宴席上,太太面對著即將離她而去的先生,傷心地說出她對成年女兒的期許:「妳一定要記住:妳要愛妳自己,要為妳自己投資,不要在婚姻裡邊忘記了妳自己,那妳在婚姻裡面,連妳自己都忘記妳自己的時候,妳的男人一定會慢慢地、慢慢地就把妳忘了.......」記起自己,才會發現.....很多話都不值得出口!

備註:感謝格友reaizuguo* 介紹的陸劇「離婚律師」(https://www.youtube.com/watch?v=E-78T6L3IZw&list=PLSL_iEaW9pRi6YzqySeT-uv6Tn7urX4GV讓我的眼界大開,在udn能獲得的資訊實在豐富,我真是幸運,不虛此行!


我習慣購買有機地瓜,以便得以連皮一起熬煮,所以看起來有點褐黑色,但一點都不減損它的美味與營養喔!(文字&拍攝:童空心)

( 心情隨筆家庭親子 )
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pearlz (民進黨抹黑霸凌WHO )
等級:8
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腐乳空心菜
2016/02/22 18:54
我第一次嘗到「腐乳空心菜」是在墨爾本的一家香港人開的餐廳,才知道豆腐乳也可以這樣炒菜。還蠻好吃的。
童空心(LycheesTung) 於 2016-02-25 21:39 回覆:
謝謝pearlz,妳提的這個主意太棒了,我嚐過這道菜,確實美味!這提供了我另一個豆腐乳的出路。說來還真心疼,這麼一大罐的豆腐乳,如果單靠我一個人吃,肯定得吃到過保鮮期了,如果能用來炒空心菜....喔!這讓我又聯想起一道「腐乳高麗菜」,又甜又鹹,也好吃,所以不只是空心菜,炒高麗菜也是不錯的選擇。預期這罐曾經乏人問津的豆腐乳,可以鹹魚大翻身了,使人另眼看待囉!不過.....我的廚藝就不能再出差錯了!害羞

思于
等級:8
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2016/02/22 12:56
稀飯配豆腐乳
我家老公和我都好愛
但我的稀飯不放蕃薯
因不對味了
還加一盤花生
好滿足
童空心(LycheesTung) 於 2016-02-25 21:23 回覆:
謝謝思于,看來我們兩個口感大不同,我一直以為煮稀飯就是該放蕃薯,少了蕃薯就太可惜了,因為平時光吃蕃薯太甜膩,總吃不了幾口,放到稀飯裡就滑軟多了,而且還可以把甜份釋放到粥裡頭,稀飯會變得甜美異常,我常常因而胃口大開。猜妳說不對味,大概指的就是蕃薯的甜味吧?妳可能比較不愛甜食,喜歡鹹味?所以妳會來把花生,這花生真的很夠味,也佩服妳的牙齒保健得宜,肯定堅固又耐操,才能開懷吃花生,令人羨慕又嫉妒啊!讚啦

多硯坊 (休)
等級:8
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2016/02/22 10:24

對於平輩、長輩的姻親
比血親多三分敬重
對於晚輩的姻親 
比血親多三分疼惜
也許是家庭和諧的不二法門

元宵節快樂

童空心(LycheesTung) 於 2016-02-25 21:08 回覆:
謝謝多硯坊,我真的是打心底佩服你,你這「對姻親要比血親來得多三分尊重與疼惜的觀念」,實在太令我震撼與感動了,你的氣度與無私,一定為你創造了最和諧與融合的家庭連結!奇怪,我怎麼從來都沒這樣想過?看來我還是屬於小眼睛小鼻子、如小鳥之腹般的狹小度量之人,哈哈....又從你這兒學到精采的人生哲理,太棒了!讚啦

梅琪仁
等級:8
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2016/02/22 10:03

一樣是為了養生,咱一次都不敢擱太多的豆腐乳在餐桌,因為先生與女兒都愛,尤其是搭配稀飯。
婚姻這門學分不好修,多年的經驗是,要改變對方不容易又找氣受,改變自己比較快而且快樂多。
祝福元宵節快樂。 

童空心(LycheesTung) 於 2016-02-25 20:48 回覆:

謝謝梅琪仁,妳不只在工作上謹慎理智,在婚姻生活裡一樣聰慧過人,如妳所言:「婚姻這門學分不好修,多年的經驗是,要改變對方不容易又找氣受,改變自己比較快而且快樂多。」我很早就知道自己在這方面太執著,但是每每就忘了教訓,其實我的野心很大,在娘家想改變父母、兄弟姊妹,在爸爸的公司裡想把業務轉型,永遠都試圖去證明自己是真知灼見,他人斷然不能如我......

嫁到夫家之後,不同的舞台,我卻仍有相同的心態,可想而知受到的挫折有多大吧?還好經過人事磨合,幾年下來,終於放下控制欲的老毛病,原來不當主事者才輕鬆,再把所有的箭頭全轉向自己、也就是把焦點投注在自己身上之後,就如妳的經驗一般,事情變得順暢許多,我不再是顧人怨了。要求別人的同時,常是自我設限的開始,關注過頭,就是干涉,如同文中的豆腐乳,不僅自己想吃,還強迫別人吃,不捧場我就洩氣得要命,妳說,這是不是自討苦吃啊?誰理你


Ney Kan
2016/02/22 07:55
要愛身邊的人之前,先學會如何善待自己!
感謝分享!(k89102@yahoo.com.tw)
童空心(LycheesTung) 於 2016-02-24 08:20 回覆:

謝謝Ney Kan,妳的來訪是我的一大驚喜,很高興除了是好朋友之外,妳還晉升成為我的讀者,這個鼓勵對我而言,感覺太棒了!希望藉由這個園地,我可以與妳有更多心靈上的交流!

妳帶來的這段話是很有智慧的:「要愛身邊的人之前,先學會如何善待自己!」以前我一點都不知道如何去善待自己,或者更明白的說,我根本不懂得愛惜自己,且經常把自己置於白目又尷尬的角色中,說來愚不可及,也很可憐。如今,已懂得從失敗的經驗中吸取教訓,愛自己就沒那麼困難了。如文中所述,會收斂自己不要過於熱心,珍視個人的感受,不以取悅他人為目的,最重要的是,大家都是在一個平等地位上,千萬別委曲求全,在這樣一個心理建設之下,所言也就不會讓他人看輕了!

相信聰慧如妳,一定比我更早就深諳這些道理,但我仍樂此不疲的與妳分享這心路歷程,妳就可了解到,這一路走來,對我而言,是多麼的有成就感.....三太子笑


陳正華 牧師
等級:8
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2016/02/22 06:17

分享應該是「引君入甕」的喜悅,勉強只會降低它的美感與層次...在婚姻生活裡,最容易失去的就是自娛的能力,哪怕只是吃塊豆腐乳這般的小事...

謝謝童空心好文分享,您說得真棒!

童空心(LycheesTung) 於 2016-02-24 07:58 回覆:

謝謝陳傳道,真開心這段話能讓妳誇讚,我樂不可支啊!其實我本身也很愛這個體會,下筆之前苦思許久,才描寫出與心境大致上相符的詞句,這中間改了多次。不得不說,這文字與心畢竟是有段距離的,要百分之百的吻合還真不容易,光是分享一詞,在我心裡就有多重定義,究竟要選取哪一個?令我猶豫不決呢。看了妳的回應之後,我大大的安下心了,能讓妳認可的,肯定不離譜,忍不住也要給自己按一個讚!哈哈.....讚啦

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