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找到遺失的宜蘭葱餅
2008/01/01 17:35:03瀏覽2360|回應8|推薦49




  設攤在公館誠品巷子的這家宜蘭葱餅,是我和家人到公館必定報到的小吃攤,那一圈圈包裹著粗葱段的麵皮,經過煎烤之後,形成截然不同的兩種口感,在酥脆外皮內裹著的是和有滿滿葱段的柔嫩麵團,而葱段散發的香氣更沖盈在整塊葱餅上,總是讓我們一口接一口的搶著入胃。

  最近一次回到原處回味,卻沒再見其踪影,不知移往何處,因為想念而記下這段。97/01/01

  今天原本想吃新店中正路的東山鴨頭(超好吃),沒開.......卻在附近找到了宜蘭葱餅的分身,聽老闆說原公館誠品的攤位因巷內建築的施工而不得不暫時休業,不過它還有一些分店(見照片-包裝袋),給大家參考,一起來吃葱餅吧!97/01/12

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=JI99&aid=1435953

 回應文章

沙塵豹
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真好
2008/01/17 02:43
謝謝你,下次一定會去公館或台大附近找到他。小吃是比大餐好得多。你可以出一本小吃集,一定造福人群。
綠箱子(JI99) 於 2008-01-18 00:03 回覆:

再提醒您誠品旁那家攤子暫休,其他家就試試吧!


YannBing
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一定棒
2008/01/16 05:15
看起來超 好吃!
綠箱子(JI99) 於 2008-01-16 12:32 回覆:
是啊

臨宵
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休息吧
2008/01/12 20:00

我之前去還有買來吃呵

真的是令人懷念的滋味

綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 21:26 回覆:

原來有很多分店

有機會再回味吧


傑玉
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質感
2008/01/08 21:29
好有質感的網誌
綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 09:36 回覆:
謝謝了

沙塵豹
等級:8
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有點悵然
2008/01/03 02:28
我曾在那巷子住過幾天,大概也吃過蔥餅,還吃過些別的早點。小巷內的吃食,總是令我難忘。也連想到木柵老家附近,菜市裡的臭豆腐攤,每次回去,總會坐一下,吃一盤。不知現在還有唔?....家鄉,就是有很多熟悉的風味,....
綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 09:43 回覆:

家鄉,就是有很多熟悉的風味,...

真的,如果記憶都能被喚起。

把它們記下來,

一定很有意思。


葉莎
等級:8
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垂涎三尺
2008/01/02 20:01
一連看了好幾篇綠箱子介紹的美食
阿  肚子好餓說~~~

一旦落入紅塵 
不管成為精靈或是塵土 
這肉身終究沒參悟 
綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 09:47 回覆:

對不起啦

讓你餓了說


馬丁諾
等級:8
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還不錯吃
2008/01/02 17:20
今天中午在永康街看到這宜蘭蔥餅的攤子, 是公館那家的加盟店, 已經變成 40 元囉.
綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 09:51 回覆:

得要找時間到永康街看看

謝謝


紫衣
等級:8
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遺失的宜蘭葱餅
2008/01/02 12:34

遺失的宜蘭葱餅

看起來好好吃

好懷念那種香味

綠箱子(JI99) 於 2008-01-12 21:29 回覆:

提供分店-見包裝袋照片

有機會來台北嚐嚐看喔