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| 2007/06/19 11:58:15瀏覽1726｜回應5｜推薦36 | |
這次端節假期， 因為到附近拜訪友人， 也就有機會重返這廟口小店， 品嚐這記憶深刻的美食。 乾淨透明的容器， 有別於一般路邊攤販所使用的免洗餐具， 除了清爽，更能突現肉圓圓呼呼、亮晶晶的可愛全貌， 而剛端上桌時的味覺感官， 則是一股醬料融合外皮、內餡的香氣鋪陳， 忍著口水佈滿口腔的難受， 還是先拍張照片分享。 先嚐外皮是我的習慣， 果然是帶著淡淡內餡香味的Q勁口感， 再翻開內餡， 滷過的瘦肉、筍絲交錯佈滿， 流竄其中的醬料忠實扮演洽到好處的提味角色， 而我就這樣一口接一口的吃得精光。 竟忘了拍它的內餡！ 色香味俱全的肉圓小吃， 就這樣安靜在後龍小鎮廟口， 每天下午安撫著人們的口腹之慾。
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
