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| 2007/09/05 00:26:10瀏覽2769｜回應3｜推薦51 | |
我搭乘捷運到雙連站打算換車前往， 在車廂門開啟的同時， 一陣似是加熱後的焦糖混合咖啡的香氣在冷颼颼的站內瀰漫著， 我想起朋友曾提過的咖啡麵包店應該就在這兒。 反正不趕時間， 循著明白清楚的香氣氛圍移動， 在出口處不遠的一側， 找到了這家名為〞Baker's Boy〞的麵包店。 我馬上注意到的， 卻是那塊畫著微笑廚師的大招牌。 這讓我的記憶回到一年前的吉隆坡， 在雙子星購物中心地下樓的那家〞Rotiboy〞麵包店， 它的招牌則是一個開懷大笑的廚師， 〞他們〞會不會是兄弟呢？ 不過先不管血綠關係， 除了已領教的香氣令人著迷， 總還得考驗其入口的味覺和口感是否及格。 在麵包出爐前的五分鐘等待時間， 腦中一直想著在吉隆坡午後雷雨交加中第一口咬下咖啡麵包， 那股難忘的Ｑ勁和適時的溫暖。 記得當時還和Ｍ兩人嘰嘰喳喳， 好好吃、好Ｑ、好像咖啡口味的波羅麵包、對、好吃...... 就這樣搶著嗑個精光。 美麗的記憶容易被喚起， 卻也讓人偶爾變得挑剔， 在比較之下， 異地的開懷大笑廚師略勝一籌。 類似的咖啡口味， 〞Baker's Boy〞雖然多了一些奶油內餡， 和更密實的麵包體， 卻著實少了Ｑ勁的口感和無法取代的溫暖， 或許〞廚師〞還是得放開的笑， 才能做出令人開心的麵包。 聽年輕的店員說這店是大馬的加盟店， 或許〞他們〞還真有血綠關係， 但〞Baker's Boy〞和〞Rotiboy〞畢竟還是不同， 對我而言， 或許，也只是為了懷念而陷入。
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| ( 心情隨筆｜雜記 ) |
