三峽古早味 - 綠箱子

字體：小中大

三峽古早味

2007/12/06 00:27:11瀏覽1423｜回應3｜推薦38

喜歡三峽，是從老街開始。
逛台灣民俗老物，看巴洛克街屋，
轉角，有清水祖師廟，
再隔條街，有李梅樹紀念館。
人文、歷史、藝術、建築，
這些是我對三峽老街最早的印象。

自從在清水祖師廟前廣場，
發現了這家古早味湯圓，
美食成了另一個三峽印象。

老婆婆賣的是傳統味道，
我最愛鹹湯圓，
它的皮Q、餡料實在，
搭上筒蒿菜和蔥油湯頭，
讓我自六年前第一次嚐鮮之後，
就此上癮。
而扁食雖同餡、同湯頭，
但因外裹相異，
呈現了不同但仍具特色的風味。

約三年前，
老婆婆為了避去廣場取締的勞心勞力，
和過於熱絡的人潮，
從原位廣場的攤位搬到了附近巷子裡的這間店面，
我依然找到了它，
只為了在思念時仍能來訪解饞。

( ｜ )


	回應文章