年初還在臺灣時，外子接到以前老同事〈一個旅德30多年的印尼華僑〉來信，提到想吃一樣東西：小時候過年時常吃的糕，用麵糊包裹，炸得酥脆的甜食！問我們可以帶些給他吃嗎？我們一猜就想到….. 是年糕吧！

原來這個老友生病了，吃東西挺沒胃口，病中想起年幼在印尼時過年景況及美食，年糕在德國亞洲超市也不容易看到，他是越想越想吃…..

我帶回一小塊紅豆年糕，又親自做了塊紅糖年糕，外子叨著我趕快炸好，以便送給老友解饞！我炸了年糕，又順手揘了二個小飯糰，還用新鮮的德國野韭菜炸了菜糰子，弄了個便當給老友送去！

也許病中吃太多雖營養但不可口的德國麵包和菜，老友看到我們帶的東西，眼睛都亮起來，高興的吃著，笑得像得了獎的小孩……聲音氣色一下子泛發起來！看他那麼高興，我們也跟著開心！

回家路上，我突然想起：40年前我的四川乾媽生病情景，也是在醫院裡待久了，吃東西沒味口。有一次我問她想吃些什麼？她想的不是她平日配菜的一小碟辣椒醬油，而是想吃道….『炒絲瓜』！這不難的，我隔天就送過去了。多年過去…乾媽細細品嚐絲瓜菜汁的滿足神色還深留在我腦海中。

住在此地的一些老僑友人們，聊天時，常會提到某樣家鄉味，在臺灣時有錢就買得到，可是在國外特別是歐洲，不是那麼容易呢！那麼只好用想的了！也難怪…. 每個回台探親、出差的朋友，在臺灣都開懷大吃….. 然後回德再減肥囉！