立法院又再度因為美牛而癱瘓，在野黨信誓旦旦的以捍衛人民健康為訴求，一在不願放行美牛。而執政黨則因為說謊在前（沒有時間表，美方沒有壓力等說帖），加上許多視民意高於黨意的立委的激情演出，好像台灣現在最重要的食品問題就是美牛，但是美牛真的有這麼重要嗎？有這麼嚴重嗎？

許多反美牛的人，最響亮的口號是：我們無法確定來克多巴胺是否對人體有傷害，所以在保險的前提下，我們應該禁止使用。但是問題是：在自由選擇的前提下，許多危害不大甚至是無法確認的東西，我們只能交由民眾自行選擇。譬如香菸，每一個人都知道有害，為什麼我們就不能禁止生產呢？又譬如麥當勞，許多學者都稱其食物會造成肥胖，難道我們就要把麥當勞關起來嗎？因為政府不是保母，政府只能提供一個服務平台，個人還是要有自我選擇的權力，否則政府動輒以為人民好為理由來限制人民的自由選擇，那和集權國家有何不同？

而歷史也告訴我們，許多當時喊的響叮噹的口號和政策，最後被證實是自己嚇自己，科學上最有名的例子就是糖精，當時有關糖精是否有害，科學的論證多如牛毛，也是基於有致癌危險，也導致許多國家禁止使用。但是到了今天，我們才明瞭當時的科學證據根本就是有問題的，可是傷害已經造成，許多糖尿病患者因為糖精禁止使用而只好接受無糖飲食，現在看來，當時那些為了我們好的政策，現在卻是無比反諷。

現在的社會最畸形的發展就是：反對的人都被披上一層道德的外衣，好像他們是為了大家好，不管美牛，反核都是這樣。但是我們不要忘了，反對很簡單，但是提出解決方法才是困難，如果沒有替代方案的反對，實質上就是為反對而反對。就像如果我們堅決不要美牛，那我們就要讓美國沒有話說，我們國內也要達到零檢出啊！而不是像許多縣市，只會檢驗外國產品，而不會檢驗本國肉品，這是關心國民健康嗎？這是貿易障礙！

最後還有一點是大家都心知肚明，但是不敢說出來吧了！事實上反對黨是反對執政黨的政策，而不是為全民健康著想。美牛在陳前總統就已經進口，當時進口肉品已經有瘦肉精，如果瘦肉精真的這麼可怕，當時為何沒有人提出異議（美牛含瘦肉精已經有十餘年歷史）。所以這根本是為反對而反對。而那些自認是國民健康把關者，我不知道他們去美國時吃不吃肉（美國不僅牛肉有瘦肉精，豬肉，禽肉也有），他們難道到美國就吃素了？再者如果他們認為美國的標準不夠好，那下次如有任何有關食品藥物的問題時，請不要動不動就搬出美國FDA標準，因為這個標準允許瘦肉精，這就有點讓人搞不清了！到底FDA的標準好嗎？還是那些反對者覺得好的就好，壞的就壞呢？這還有邏輯嗎？

政府應該提供人民充分的資訊，但是人民有選擇的自由，就像有人選擇吸煙但失去健康，我不喜歡但是我尊重他的選擇。有人喜歡美牛，或許也會失去健康，但是這就是自由。重要的一點是老美不是自己不吃卻強迫我們進口。美國三億人口可以美牛的最大客戶呢！