看到這個標題，老實說還真嚇了一跳。

想想看，一般人為什麼要花上貴一倍（有時還不只呢）的價錢購買有機食品？因為現代人認知到，生產食物的每一個環節，都充斥太多的化學和毒物污染，越是位居食物鏈高層的肉類，累積的毒素越多。

我們是為了能吃到相對比較潔淨、無農藥、無化肥的蔬菜與肉類，才捨得花數倍價格購買有機食品是吧？至於營養呢？坦白說，應該不是主要理由。但是，既然看到這樣的資訊，倒也應該來參考一下，看有機食品是不是真的比較營養？希望是的.....

根據CNN報導，丹麥哥本哈根大學發表了一份研究，研究指出有五種有機種植/生長的食物，含有的營養成份並不比在一般生長環境者來的多。這五種農作物分別是：胡蘿蔔、甘藍菜、豌豆、蘋果與馬鈴薯。

那......這五種食物是不是就...不
用特別買有機的了？別急著放棄，因為這份研究並沒有針對殺蟲劑與化學物含量進行比較。要知道，會選擇購買有機食物的人，絕大多數是為了避免吃進殘留的殺蟲
劑。也就是說，這份研究還是有些模糊，沒有很明確的指出有機農作的優劣。就像前面所說的，一般人是為了避免農藥與化學殘留而購買有機食品的，所以，如果只
針對營養份含量做研究，對購買有機食品的人來說並不太有意義。

看到這裡，有種鬆一口氣的感覺！畢竟，錢不是白白花掉了，就算營養份沒有比較好，至少恐怖的農藥跟化學殘留是沒有的。為了釐清大家購買有機食物的疑慮，也站在捍衛荷包的立場，在此提供一份名單，它們在一般種植方式下的殺蟲劑殘留量很高喔！

為了長命百歲，以下十二種『高危險農藥(殺蟲劑)』的蔬果，還是儘量買有機的好，請大家參考看看啦！



－蘋果



－櫻桃



－從智利進口的葡萄



－油桃



－桃子



－西洋梨



－覆盆子



－草莓



－青椒（紅椒黃椒都算）



－芹菜



－馬鈴薯

－菠菜