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【健康與飲食】預防腦退化3招最有效 醫推1飲食習慣還能抗癌
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預防腦退化3招最有效 醫推1飲食習慣還能抗癌

16:072024/05/07 
中時新聞網
  2024/05/07

想要預防大腦退化,到底該怎麼做?(示意圖:shutterstock/達志)

想要預防大腦退化,到底該怎麼做?對此,花蓮慈濟醫院院長、神經外科醫師林欣榮提供3招,分別是運動、正念及吃素,對於防止腦部退化,都能發揮很好的效果。其中他提到,吃素的好處就是能攝入大量抗氧化物質,除了有益於腦部健康外,亦能保護心血管、降低罹癌風險。

醫師林欣榮在《名醫觀點》中分享預防腦退化3招。首先是運動,他提到,運動能啟動大腦神經迴路,其控制著人體的舌頭、手、腳等,讓此迴路不要生鏽,就能越用越好。並建議每天應多走路,無論快走或慢走都行,也可做各種的體操、重量訓練等,皆為很不錯的選擇。

其次是正念,林欣榮說,也就是做正向的事,且每件事都應有責任心、完成要做的事,從中取得成就感,也要多鼓勵別人做好事,每天保持好的情緒,就有助於預防大腦退化。

最後是吃素,林欣榮提到,許多腦部疾病都與腦血管阻塞有關,主要來自於高血壓、高血糖、高血脂的問題。當攝取太多的紅肉,會讓血管裡面的內皮細胞、平滑肌細胞老化,導致血管阻塞情形越來越嚴重;而吃素好處就是能獲取很多抗氧化物質,以此來降低氧化物對血管的傷害;亦能讓血管內皮細胞分泌更多的血管舒張素,對於預防腦中風、心血管疾病,產生正面效益。

除此,林欣榮還說,吃素也可以保護內臟,以及預防肝癌、大腸直腸癌等癌症,亦有抗發炎的作用,而抗發炎又與抗癌、抗老化有關,很值得於日常生活中來好好實踐。  




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