網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
香草葡萄乾香蕉布丁麪包
2013/09/13 07:20:41瀏覽1154|回應10|推薦59

說也奇怪,不知道為什麼,只要是買香蕉,最後都會剩下一兩根...只要是買土司麵包,最後一定剩下兩三片...三太子狐疑

為了不浪費,只好想辦法變變花樣囉! 今天的下午茶點心,就是用剩下的香蕉和土司麵包"拼湊出來"的香草葡萄乾香蕉布丁麵包...害羞

 

材料:

香蕉 2 根 (切片)

土司麵包 3 片 (切丁)

雞蛋(大) 2 個 (放至室溫)

牛奶 3/4~1 杯

白糖 2 大匙

葡萄乾 2~3 大匙

純天然香草精 (pure vanilla extract) 1 小匙

糖粉 適量

牛油 少許

8吋及9吋方形烤盤各一個

做法:

1. 在9吋烤盤中注入約1/3高度的水,放進烤箱,然後把烤箱預熱至華氏360度

2.將8吋烤盤底部及四周塗上一層薄薄的牛油

3.將香蕉片及葡萄乾均勻的鋪在8吋烤盤的底部

4.鋪上麵包丁

5.將放至室溫的蛋和牛奶,糖,和純天然香草精混合均勻(不要打到起泡),過篩後均勻淋在麵包丁上,輕壓確定麵包丁都沾附了布丁液

6.將8吋烤盤放入烤箱中的9吋烤盤中,隔水烤約35分鐘,待稍涼灑上糖粉即完成!

 

不管是剛出爐或冰過都很好吃哦!ROES餓餓
 

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=021400&aid=8462640

 回應文章

ㄚ希子
等級:7
留言加入好友
2013/09/16 09:52
看來好像真的不太困難! 我該抽空試試看嗎?? (可是人家在減肥耶~~~)
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-16 13:02 回覆:
先別急著減肥,等吃完了這道點心再說啦!ROES餓餓

小牙
等級:7
留言加入好友
2013/09/14 14:09

辣媽媽

香草精是化學的
最好不要用
雖然只用一點點
但是我建議別用

要用就用香草棒
比較天然啦

我好像說過了嗎~~~~忘了~~~~

辣媽厲害捏
三兩下就完成這道點心

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-14 20:28 回覆:

多謝小牙提醒! 我特地去仔細查看了一下我用的"香草精",成份只有以下三種:

純天然香草豆萃取汁,酒精,和糖;

我想,應該和小牙所說的以化學原料合成的香草精有所區別吧!ROES想


山楓 @ 薪火相傳
等級:8
留言加入好友
2013/09/14 07:15
哇,化腐朽為神奇,太棒了!  愛你喲!
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-14 10:28 回覆:
多謝山楓...好久不見! 太想念妳囉!愛你喲!

ccjc
2013/09/13 23:17
看起來真的很好吃, 感覺起來也蠻健康的.  一定要試一試!
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-14 06:52 回覆:
加油! 一定成功哦!ROES加油

多硯坊 (休)
等級:8
留言加入好友
2013/09/13 16:37

每人一份土司夾香蕉

結果一定是孩子不買帳

爹地全買單

還是做成"香草葡萄乾香蕉布丁麵包" ( 同學,下次取名別這麼長 )

全家人會搶著吃

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 22:47 回覆:
啊! 同學,我知道了! 為了避免名字太過冗長,這道點心我就取頭尾二字,簡稱"香包"吧!大笑誰理你

the dreamer girl
等級:8
留言加入好友
2013/09/13 13:36

哇 太神奇了 吃

經過您這麼一加工後

竟然組合成了另一道令人垂涎的美味點心

一點都不浪費

 


the dreamer girl~~ 最新作品:





希臘克里特島– 克諾索斯(Knossos)
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 22:43 回覆:
謝謝Amanda! 真的很好吃哦!大笑

東村James
等級:8
留言加入好友
麵粉
2013/09/13 11:47
沒有麵粉﹐後來是怎麼黏起來成一塊的﹖
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 22:33 回覆:
呵呵...東村大哥,沒有麵粉,可是有布丁...得意

alice lin
等級:6
留言加入好友
2013/09/13 10:59

好特別的小點心

而且做法不難

可以嘗試看看..做給家人吃

看那滿足的表情就很開心了......

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 11:12 回覆:
是呀! 是呀! Alice趕快試試看哦!ROES加油

幸福☆Anita_準備中~
等級:8
留言加入好友
2013/09/13 10:37

好特別的小點心

雖然需要"烘焙"的糕點是我的死穴

但這道看起來不難耶

兒子.....(大聲喊))))))))

你什麼時候才要修理我的烤箱??

委屈

人家的烤箱

從烤完黑胡椒雞翅到現在

已經罷工很久了啦.......

哭


歡迎走進Anita的內心世界.........
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 11:10 回覆:
Anita,這道點心不是不難,是很簡單啦! 要克服"死穴",加油!ROES加油

JKTsai 老鼠嫁女兒
等級:8
留言加入好友
2013/09/13 09:55

呵呵,很好吃的點心,不過. . .

我家就硬推銷分配,一人一根(黑斑香蕉),省事吃掉就算了!


悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-09-13 10:06 回覆:
哈哈! 蔡大哥,我知道了! 下次我也來"硬推銷分配",每人一份土司夾香蕉...誰理你