這道菜超級簡單,卻"(皮)香(肉)嫩又多汁"(這是老公的形容詞),家人都說讚! 不知道為什麼,特別受到家中男士們(老爸,老公,和老弟)的青睞...自用請客兩相宜! 您也試試看吧!

材料:

雞中翅(雞翅中段) 2 磅 (約一斤半)

檸檬 1 個 裝飾用,不放也可以 (忘了拍照)

醃料:

黑椒雞柳醬一包 60 公克

水 1/4 杯

作法:

1.將雞翅洗乾淨,放在有蓋容器中

2.放入醃料,蓋緊容器的蓋子,上下左右搖晃五十次(趁機運動一下),將雞翅和醃料拌勻

3.放在密閉容器中,置於冰箱的冷藏室,醃24小時至48小時入味 (至少醃24小時以上,越久越入味)

4.將醃好的雞翅整齊排列於不沾烤盤中, 正面朝上,以華氏395度(大約攝氏200度)烤約30分鐘

 5.切數片檸檬擺盤裝飾,放上烤好的雞翅即完成!

謝謝觀賞!