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蒟蒻果凍兩款
2013/11/25 06:05:37瀏覽1411|回應7|推薦80

爸媽上次回臺灣時特地幫我買了一罐蒟蒻果凍粉,放了一陣子,都沒想到要如何使用...ROES想

有一天突發奇想,做了以下風味截然不同的兩款蒟蒻果凍:喔~耶!

 

第一款: 清爽酸甜的蒟蒻梅子果凍:

材料:

蒟蒻果凍粉 6 大匙

梅子粉 1 大匙

白糖 1 ~ 1 1/2 大匙 (請自行調整甜度)

熱開水(滾水) 6 杯

做法:

將蒟蒻果凍粉,梅子粉,及白糖放入9"X9"的玻璃器皿中,倒進熱開水攪拌均勻,放涼後置於冰箱冷藏一小時即可;

很棒的飯後甜點哦!足感心耶

 

第二款: 開胃的蒟蒻哇沙米果凍:

材料:

蒟蒻果凍粉 6 大匙

哇沙米紫菜香鬆 3 大匙

鹽  1/4 小匙

熱開水(滾水) 6 杯

芥茉沾醬: 芥茉粉及醬油 隨意

 

做法:

1. 將蒟蒻果凍粉,哇沙米紫菜香鬆,及鹽放入9"X9"的玻璃器皿中,倒進熱開水攪拌均勻,放涼後置於冰箱冷藏一小時即可;

 

2. 將芥茉粉和醬油調勻成芥茉沾醬; 蒟蒻果凍切片之後沾點芥茉沾醬,據老公說...口感很像生魚片呢!

很棒的餐前開胃點心哦!三太子開心

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=021400&aid=9613421

 回應文章

candy hsu
等級:5
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2013/11/26 17:09

超喜歡吃這個的~~

謝謝分享

改天自己也動手來做做看...

這種甘甜的滋味....

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-26 22:28 回覆:
不客氣! 很高興Candy喜歡!喔~耶!

530
等級:7
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2013/11/26 00:17

建議出版一冊巧婦食譜.

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-26 22:26 回覆:
謝謝530的肯定! 很開心!三太子開心

思于
等級:8
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清涼可口的樣子
2013/11/25 22:06

飯後嚐兩口

太享受啦

好吃好吃

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-25 22:40 回覆:
謝謝思于姐! 不管是餐前來點開胃的哇沙米果凍,或是飯後來點梅子果凍都很不錯哦!三太子開心

多硯坊 (休)
等級:8
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2013/11/25 18:23

膠凝脂凍
吹彈可破

太誘人了

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-25 22:31 回覆:
哇! 同學也形容得太好了吧! 好像是在形容古典美女的肌膚呢!ROES想誰理你

幸福☆Anita_準備中~
等級:8
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2013/11/25 11:17

蒟蒻哇沙米口味

哇嗚..讓我張大了眼睛

口感若是跟生魚片很像

我家哈尼和大兒子一定會喜歡

謝謝溫柔媽的分享喔

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-25 22:28 回覆:
Anita, 其實我覺得口感比生魚片更Q彈啦! 比較像...哇沙米花枝!大笑

林大(乾杯)
等級:8
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2013/11/25 09:44

似乎很爽口的樣子....

悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-25 22:24 回覆:
謝謝林大老師,是真的很爽口喔! 只是不知道...能不能搭配林大咖啡?ROES想大笑

卡娃思
等級:8
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2013/11/25 08:20
好健康的飯後甜點喔!心動了,趕緊去買蒟蒻果凍粉、芥末粉來做做看,感覺就不錯的食譜,謝謝分享!
卡娃思~天天開心的人
悍妻温柔媽: 一次愉快的臉書購物經驗(021400) 於 2013-11-25 22:21 回覆:
含纖維,低熱量,零膽固醇,我也覺得應該蠻健康的...希望卡娃思試過之後喜歡!足感心耶