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太魯閣小旅行(中)晶英酒店自然調味的山中幸福美點
2012/11/17 02:27:13瀏覽856|回應0|推薦13

對於white女人來說,一趟美好的旅程,絕對少不了美食佐伴,旅遊太魯閣期間,漫步文山步道及野溪溫泉,身心在自然洗禮下得到飽滿,肚子卻餓得咕嚕咕嚕叫。white女人在回到下榻的旅館太魯閣晶英酒店後,立馬直奔餐廳享午茶美點,事先向餐廳預約的午茶套組 (雙層鹹食、甜點+飲料/450元),早已優雅地擺放在交誼廳的木質餐桌上。

其中,最令white女人味蕾驚豔的是套餐附贈的3碟果醬,點心房師傅取用當季或當地食材、手工調製的天然果醬,包括酸甜且吃得到果粒的李子果醬(上圖中碟)、洋溢柑橘香氣的柳橙檸檬乳脂(上圖左碟)、擁有溫暖氣息且口感滑潤的香草蜂蜜奶油(上圖右碟)。

上層為鹹食,包覆生菜、燻鮭、火腿等內餡的酥軟可頌麵包、鬆軟戚風蛋糕等輕食。下層為甜食,蔓越莓餅乾、香滑起士蛋糕及巧克力、香橙等各種口味的馬芬,皆為手工現做。

飯店交誼廳四周為大片玻璃窗,視野極佳,自然美景一覽無遺,每扇窗有如一幅畫作,除了可預約下午茶,只要入住行館的房客,皆可在此使用早餐喔!

有別於西餐廳的自助式早餐,交誼廳內提供的早餐為套餐,光是裝盛麵包的特製木盤即展現不凡的品味,搭配的果醬,除了李子醬,另選的是偏酸的橙醬及偏甜的楓糖,提供不同甜度的搭配選擇,很是貼心。

早餐中的新鮮手作優格,口感細緻、瓶子超Q。

主食的太陽蛋有如少女的肌膚~吹彈可破,主廚的煎功簡直一流,完美到令人捨不得劃破哩!

飯後水果中的百香果是white女人的最愛。

【延伸遊賞】

太魯閣小旅行(上)文山步道野溪溫泉暖冬遊http://blog.udn.com/whiteho/7049324

太魯閣小旅行(下)大地調色的山泉峽谷悠居http://blog.udn.com/whiteho/7060338

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
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