外婆的名字是單名「笑」，她的個性和名字有著密切的關係，總是開開心心的笑口常開，尤其看到孫子的時候，常是笑的合不攏嘴，在我心目中，她就是開心婆婆。

時光回溯四十多年前，每到過年的外婆家，小小的客廳總是擠滿了近二十多個子子孫孫，大大的圓桌旁坐的是外公、外婆、父親、母親以及幾位舅舅與舅媽，至於小孩子們則是拿著碗筷隨意坐著，雖然擁擠，卻有著幸福、歡樂的氣氛。

圓桌上的豐盛菜餚中，除了清燉全雞、煎大白鯧、滷蹄膀以及帶有吉祥意義的青菜以外，必然是少不了生魚片、烏魚子以及香腸，據說這三樣菜也是外婆極為喜歡的菜。

小時候懵懂的我，非常喜愛外婆家烤香腸的美味，因此，每次都會告訴母親幫我夾多一點香腸；只是看在外婆的眼裡，總覺得我應該可以嚐一嚐不同的菜，外婆於是笑著開始夾了烏魚子放在我的碗裡。老實說，當時對於有著濃濃魚腥味又暗黑色的食物，全然不感興趣；然而在外婆千方百計的說服之下，我好不容易張口，原本想急速吞嚥的，沒想到烏魚子在口中慢慢的咀嚼下，居然能享受到外酥內軟的口感，而且還散發著難以形容的香味，從此解除了我對烏魚子的排拒，也體會到何以烏魚子是外婆的最愛了！

第一次聽到生魚片，一樣是在過年時的外婆家。對於生魚、生肉必須煮熟了才能入口的我來說，桌上放著一盤尚未煮熟的生魚片，簡直是不可思議！看著外婆夾著生魚片，沾著綠綠的醬料，細細咀嚼時的滿足笑臉，更是我第一次看到生吃生魚片的景象。禁不起好奇心的驅使，我竟然也央求外婆夾一片生魚片放在我的嘴裡，只見外婆笑著說：「這綠綠的東西會嗆鼻子唷！所以吃的時候嘴巴要先張開，才不會掉眼淚！」當時聽得一愣一愣的我還不明所以，哪曉得說時遲那時快，淚水和鼻水早已不聽使喚的拚命流了下來；然而，奇怪的是我卻也愛上了那嗆鼻的滋味，我心裡猜想：「或許外婆就是喜愛這樣嗆鼻的味道吧！」

在外婆家過年，還有一件事比拿到厚厚的壓歲錢更開心。外婆從她那滿是樟腦丸味道的衣櫃裡，拿出用月曆紙包好的大包、小包禮物，然後發給每個孫子一張寫好數字的小紙條，便開心的抽起獎了！在小小的心靈中，只要是能抽到大包的禮物，不論是什麼，總能讓我高興的向母親訴說，外婆的開心帶給了所有孫子的歡心。

過年時，口中吃著烏魚子或是生魚片時，常使我憶起她老人家的笑口常開；尤其聞到樟腦丸的味道時，也常會讓我想起外婆的開心。每當忙著張羅年節應時的食物之時，她老人家笑口常開的樣子，常浮現在我的腦海。

外婆的一生中，雖然經歷過許多風風雨雨，但一如她的名字「笑」，她終究開心地走過這一生，這樣的人生不是很快活嗎？

憂心、計較是一輩子，開心、豁然也是一輩子，如此說來，人生大可不必杞人憂天，那麼何不樂天安命、開開心心過日子呢？

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圖片：網路 

馬祖日報：我的開心婆婆

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