巷弄中，總是隱藏著許多美食的秘密。

有一天，在偏僻的巷弄中發現了一家小店，店家的美食讓我至今難以忘懷。老闆是一對老夫婦，店家的裝潢雖然簡陋，但卻常看到大家點「蛋餅」，好奇心的驅使，我也點了一份。

蛋餅端到桌上時，我已被它的外觀吸引住了。蛋餅裹著薄薄的餅皮，綻放出金黃色的光芒，簡單而美麗；一口咬下，餅皮脆而不硬，餡料豐富，包了蛋、肉鬆、蔥花、酸菜，每一口都是讓人驚喜的美味。

據說老夫婦經營小店家已經二十幾年，每天從早到晚都為了生計工作，將他們的熱情和心血都獻給了這個小店。

老夫婦忙碌的身影，讓我我深深感受到他們對小店的熱愛以及對生活的熱情，兩人從簡單的小店家中獲得了付出的樂趣，也讓更多人品嚐到了美味。

有時候最美好的事物可能就隱藏在最不起眼的角落，那些用心經營的店家或小攤位，不只是城市中最珍貴的資產之一，他們透過自己的辛勤，讓城市的街道更有活力，也讓人們的生活變得更加豐富多彩。

這次巷弄小吃的經驗，讓我更加關注身邊的攤位和店家，雖然只是城市中的一個小小角落，但是他們的存在和努力，卻為城市注入了更多的生氣，同時也給予了大家積極用心生活的動力。.

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馬祖日報副刊：巷弄中的活力

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