小時候，有些不快的經驗會影響一輩子，比如挑食的習慣，通常都是因為氣味的關係，像香菜會散發出腐爛味，榴槤則有一股臭乳酸的味道。

我對於食物也會排斥，但不是因為氣味，而是因為聯想到「功能」。

其中，最讓我感到驚懼的是「雞屁股」，即便很多人吃了口齒留香，認為可以養顏美容，讚不絕口，甚至取了「七里香」的美名，然而我始終無法接受的是：一串「有緣千里來相聚」的大大小小雞屁股們和我的嘴巴熱烈的互動。

讓我臉色為之大變的還有「豬舌頭」，雖然店家費時費力將白色舌苔清理得非常乾淨，喜歡黑白切的客人，對於柔嫩彈牙的豬舌頭尤其愛不釋口，但是對我而言，卻很難想像自己的舌頭和豬的舌頭親暱的在一起相互依偎。

兒時曾因「氣味」而拒絕胡蘿蔔，也因「口感」而厭惡苦瓜，更因「長相」而排斥海參，歲月流轉，如今早已成為口中的美食；至於「雞屁股」以及「豬舌頭」，即使它們像阿里巴巴知道「芝麻開門」的密語能打開我的嘴巴大門，我也絕對抵死不從，而且它們永遠會出現在我的食物黑名單。.

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馬祖日報副刊：食物黑名單

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