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白色優雅 GALERIE Bistro
2009/01/04 23:55:55瀏覽5455|回應2|推薦19

初來此地,陽光灑落在昭和6年的老屋上,讓人誤以為這是棟充滿祕密的私宅,斑駁未經修飾的牆面,推開門,屋內卻是白色優雅的歐式風情。又新又舊的融合,帶著殖民情懷的調調,看似衝突卻又意外融合。

坐在這裡,好像意外闖進友人家中的訪客,沒人搭理也落得輕鬆自在,人都變得懶洋洋,讓人捨不得離開。若不是朋友介紹,可能也不知道這裡有家帶著老法式情懷的餐廳。就算知道,說不定會懷疑價位,仍然不敢走進來。

GALERIE Bistro由Ely與Teri兩位好友共同經營;店內用餐區分成Open kitchen的隨性、多人聚會的典雅寧靜與小庭院的舒服。Teri說,留下老屋的原始架構,自然而然呈現出這樣的風格,空間雖然不見得流暢,但卻十分自在,正是她們想提供的「喘息空間」。

常年旅居國外的Ely帶著時尚小貴婦的味道,(攝影凱哥說,看看人家手上的名表,多貴氣。)Ely說,不刻意侷限哪國料理,食物風格呈現歐洲的味道。她想營造Causal Dining的氣氛,與大家分享歐洲生活樂趣。她相信「平價餐廳也能做到最好」,因此店內價格親切,歐式風情只要一、兩百元就能享受。



加州烤雞肉三明治:用香料醃漬過的烤雞胸,夾進起司、洋蔥、番茄片與酪梨,再以法式奶油白醬調味。280元

菲力牛排:Prime等級的牛排,師傅巧妙控制煎熟的火侯,肉質粉紅軟嫩卻不見血,建議吃原味,或配綠胡椒醬汁。主餐附馬鈴薯或野米飯或馬鈴薯泥。560元

新鮮草苺薄餅:香軟餅皮中包進大量新鮮草莓切片,再淋上草莓醬汁,是道地法式可麗餅風味。220元

地址:台北市南京西路25巷2號

電話:02-2558-0096

營業時間:11:30~21:00

公休:周一

刷卡&服務費:可&一成

也是漂亮舒服的餐廳,窩台北  http://blog.udn.com/sun81924/3962756

常常讓豬仔賴著不想走,Wendel's 1932 溫德大安店 http://blog.udn.com/sun81924/4606410

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=sun81924&aid=2535587

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Mag
typo
2009/10/17 22:49

應該是Galerie Bistro?

小豬仔(sun81924) 於 2011-04-11 22:59 回覆:
對阿..沒錯..是GALERIE Bistro..

v
v
2009/01/05 09:14
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