閱讀此篇文章之前，請參照：

〈智慧的苦與樂，甜與澀！來自巧克力的呼喚！（上）歐洲篇〉

〈智慧的苦與樂，甜與澀！來自巧克力的呼喚！（中）美洲篇〉 

〈智慧的苦與樂，甜與澀！來自巧克力的呼喚！（下）亞洲與非洲〉

懂我的朋友都明白，這世界上最能打動本人的就是巧克力，也因此生日時送巧克力算是好友們不成文的默契，這兩年收到的巧克力不多，但確實還是些美好的回憶。

送別的禮物？

本人未必會歡喜，因為衣服可能穿不下，飲品大致沒特殊喜好，送書要看誰寫的，飾品個人偏愛的琥珀與珊瑚沒幾個人會願意花大錢訂購；話說這兩年的天然琥珀蜜蠟的價位漲得令人咋舌，收過我送的琥珀的朋友，順便在此一提，不要以為台幣五千塊能買到超過新台幣的十元硬幣大小的好料，能看得上眼的僅僅925純銀包框墜子，目前都要萬元起跳！

至於天然珊瑚？那就更不用解釋了，價格水漲船高啊。

回到巧克力，這幾年快樂的映象都來自於幾位友人與母親的禮物。

巧克力價位不貴，且頗得本人熱愛，這些年心情煩躁，時不時就想品嘗一回苦巧克力來降低鬱悶感，這時２０１１年最喜歡的巧克力Bouchard L'Escaut chocolat noir 72%就是個不錯的選擇。

來自比利時的此款巧克力，價位低廉，口感順滑，值得本人推薦！

想要低廉的價位還要好吃？

來吧，台灣自產的H&C《特級深黑苦甜巧克力》500g牛奶口味，不會如歐洲巧克力那麼口感強烈，歐洲特有的肉桂或辣椒或薄荷氣味有的人很難接受，那麼加了許多牛奶的巧克力，必然是相當不錯的選擇。

上面這款台灣H&C《特級深黑苦甜巧克力》500g牛奶口味，吃過的人不多，但是下圖隨便哪間便利商店都能買到的Lotte 黑巧克力Ghana小盒包裝，你一定見過。

這一款的巧克力還不錯，小顆包裝，讓苦味淡化了些，但口感仍偏甜，應該是廠商為了配合大眾口味所致。

說到苦巧克力，同樣味道偏甜一些的還有72% GODIVA的cacao黑巧克力，但我喜歡那種特別濃稠的口感，吃了以後頗有飽足感，而且這款巧克力只要吃過，其他品牌就覺得少了那麼點印象。

GODIVA畢竟是知名大牌，本人也介紹過許多次，這裡就不贅述了。

71% DOVE的cacao黑巧克力，這也是平民款，價格低廉而且到處都買得到。

然，誰能說便宜的就不好吃？

有空逛逛便利超商或者大賣場，不需要每次都買名牌巧克力，普及度高的幾款巧克力便能夠在女性朋友每個月的那幾天提供安慰，男性朋友也能享受一點降低日常壓力的舒緩感。

心情不好？情緒不穩定？壓力大且挫折感強烈？

來吃幾片巧克力吧！ 

大型賣場另有一款進口巧克力，本人覺得可以推薦。

德國產堅果巧克力片：許多顆榛果，料多好吃！

德國產IKEA堅果巧克力片，倘若喜歡整顆的堅果，那麼這款巧克力一定能滿足您的需求。

以巧克力來說，有的口味單一，吃多了會感到胃酸過高，或者嘴裡有點膩，那麼這款巧克力加了搭配的堅果，只會讓您一口接一口，榛果跟巧克力真的是絕配啊。

另外還有一款堅果類巧克力，也是本人曾經介紹過的Ritter Sport德國力特律動巧克力。

德國人的巧克力可說世界一流，許多人以為只有瑞士或比利時巧克力好吃，但，德國人面對巧克力的製作過程可說是非常嚴謹，這款大賣場或超市到處可見的平民巧克力就是個例子。

下圖是Ritter Sport德國力特律動巧克力（榛果仁）包裝正面，包裝上的模樣就是拆開來的巧克力模樣，絕對整顆榛果，不會如某些廉價巧克力那樣用切碎的堅果混充，實事求是的德國巧克力，就能看出日耳曼人的誠懇民族性！

下圖是Ritter Sport德國力特律動巧克力（榛果仁）包裝背面，到處都能買得到，而且相當美味。

我的德國裔朋友不少，從前瑞士德語區的老朋友Nadja曾煮過這款巧克力給我喝，嚴寒的冬日裡有一杯這樣的好物，還可以陪伴著老友聊天，那真是一段溫馨的回憶。

下圖正是我這位老朋友Nadja所贈送的Laica Spirit 酒糖巧克力，由於一包沒有幾顆，加上本人與母親太過於嘴饞，忘了先拍照留底，因此最後只剩下幾張包裝紙留念了。

這款巧克力秉持著瑞士人對於巧克力的無窮幻想，各種酒類都能從中品味出來，非常好吃！ 

我曾經告訴母親，每年自己最期待的時光，便是耶誕節前夕，除了外國朋友慶祝佳節，自己的生日也差不多在那段期間之後，故而收到禮物的同時，變成我最歡快的一段段回憶。

本人雖好甜、嗜酒，對於巧克力的酒糖系列無法抗拒，不過現在為了血壓的關係，酒少喝了些，巧克力這種對心臟血管有幫助的甜食，只要不是太甜，基本上完全不抗拒。

然而，這年頭偶爾用鮮奶搭配巧克力同食，說來也可去油解膩。

瑞士金磚人頭馬VSOP酒糖巧克力Goldkenn Switzerland Remy ine Champagne Cognac瑞士酒糖巧克力100g，這款巧克力非常好吃，但是偏甜了些，只能用牛奶搭配沖淡味道。

母親瞭解本人對於酒糖巧克力的喜愛，這方面得感謝她，畢竟讓母親常常送禮給女兒，我也是有點過意不去的。

去年收到了產自俄羅斯的巧克力，也讓本人想起了俄羅斯的種種美好。

Russkiy SHOKOLAD俄羅斯：彼得大帝巧克力，光看這款巧克力霸氣的名字，便能明白它的價格有多麼霸氣！

光看外表，不怎麼便宜的巧克力包裝精緻， 上面的印刷除了俄羅斯的童話，還有知名的彼得大帝，光是這款包裝紙就顯得繽紛華美。

然，就如同許多東歐或俄羅斯巧克力那樣，這款彼得大帝巧克力沒有那麼純粹濃郁的巧克力，味道比較甜，口感雖不錯，但對本人而言就容易嘴膩了。

這款巧克力的特色就是很香，比個人所吃過的其他巧克力味道還奇特，假如喜歡嘗鮮的朋友，不妨試試看。

近看這款巧克力的小包裝，透明包裝紙裡面，有著顏色鮮豔的印刷，訴說著俄羅斯當地流傳的另一版本童話故事，因此小紅帽有點成長驚人，松鼠與大棕熊則顯得相當可愛。

但不得不說，此款巧克力最先吸引人的還是那份視覺感，加了蜂蜜的口感也與平日所吃的有所不同，值得特別介紹一下。 

我跟母親說，自己算是挺好打發的一個收禮對象，對於巧克力不太挑剔，而且充滿了熱愛。

縱然個人寫過幾篇文章，從歐陸巧克力一路吃到美國的巧克力，甚至對於亞洲與非洲的幾種產品如數家珍，也曾有過一些批評，但仍然願意接受各種各樣不同的新款巧克力，也希望這種品嘗巧克力的新鮮感能持續下去。

誰說「你永遠不知道盒子裡下一塊巧克力的滋味」？

巧克力的味道是美好的，盒子裡也沒什麼好隱藏的，既然想要品嘗這屬於人生中不可多得的況味，那就得放開心胸，多方接受不同的包裝面貌及真實的現實滋味啊！

(代ROSY貼)