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北海道隨想-風土篇
2021/06/28 00:05:00瀏覽7113|回應8|推薦154

※在不少日本人的文字中,北海道是所謂的「北國之北」,或是「迆北之北」,現在已停駛的東京札幌寢台列車北斗星號,就是給人那種披星戴月的感覺,尤其冬天,札幌都會擧辦雪祭,大地一片冰雪,給人的印象,好像是極北酷寒之地,旭川也確實曾記錄攝氏41度的低溫;其實北海道最北的緯度,比中國的東北還要低,偏南的函館,跟瀋陽相當,最北的稚內,才跟哈爾濱接近,但中國東北還有更北更冷的大小興安嶺、佳木斯、漠河等極冷的地方;在中國地理的印象中,瀋陽似乎跟北京差不多冷,緯度跟內蒙河套地區的「塞上江南」也不相上下

 

※北海道的中心點富良野一帶,以薰衣草著名,六、七月盛開時,整片紫色花海,花朶隨風搖曳,太陽一晒就會散發特有的香氣,越烈越濃,浪漫旖旎,令人無限嚮往,是很多台灣人趨之若鶩的美景;不知是湊巧,還是有特別人們還不知的植物基因密碼,除了富良野,目前世界上幾個知名的薰衣草產區,還有法國的普羅旺斯,大陸的伊犁河谷,甚或克羅埃西亞的赫爾瓦(Hvar)島,這幾個地方,都位在北緯43.5度上下。

 

※中國、台灣及南韓,一向是北海道外國遊客的前三名,不只台灣人,其實大陸也有不少人喜歡北海道的景色,尤其美瑛、富良野一帶,山巒起伏,阡陌縱橫,春夏之間,百花盛開,原野一片翠綠,令人心曠神怡。

 

※由於較晚開發,北海道的人口密度,遠較日本其他地區低,使得北海道擁有日本四分之一的農地,成為日本重要的糧食生產基地,北海道的糧食自給率達到173%,位居日本第一,很多人會以為水稻只生長在熱帶、亞熱帶,其實北海道在道央一帶的平原,也出產稻米,還是日本重要的稻米種植區,當然也生產寒帶的小麥、蕎麥和甜菜等;北海道即使夏天,日夜溫差大,就像台灣的高山高麗菜特別甘甜一樣,北海道很多蔬果也相當有名,水果玉米、哈密瓜,就很令人回味無窮,牛奶也相當有名,乳製品的冰淇淋、餅乾,乳香濃郁香醇。

 

※流過台灣周圍的暖流-黑潮,繼續往北流,沿著東海、黃海、對馬海峽、日本海,跟從阿拉斯加下來的寒流-親潮,在北海道周圍交會,地處寒、暖流交接處,北海道周圍海洋,是絕佳的漁場,漁產豐富,到北海道旅遊,海鮮都會吃好幾餐,稚內的帝王蟹,函館的花枝都令老饕垂涎三尺。

 

※北海道道路,路旁都會有紅白相間箭頭狀的指示牌,日文名字叫矢羽根,尤其曠野或鄉下的小路,原來那是指示道路的邊緣,積雪覆蓋時,方便駕駛人辨認道路範圍用的,此外避免看不到路面標線的停止線,避免積雪遮蔽,垂直式的紅綠燈,也都是位處亞熱帶,冬天不下雪的台灣不曾見過的,當然這些設施,不是北海道獨有,冬天積雪會覆蓋路面的地方,都可以看到。

 

※北海道的春季比關東、關西晚一個多月,日本的櫻花,花期和氣溫息息相關,「櫻花前線」大抵三月中下旬從最南的琉球開始,一路往北,到關東、關西,通常東京的櫻花一般是三月底~四月初開花,再往北到北海道時,已是五月上旬,札幌的櫻花通常是四月底~五月初開花;日本政府機關、學校、私人企業的會計年度、開學日等,依照關東、關西櫻花開日,訂在4/1,很好奇,一百年前北海道訂在哪一天? 。

▲北海道道央的富良野盆地,兩節車廂的火車,悠然駛過平疇沃野,悠閒恬靜的田野,風景秀麗,屋舍儼然,令人著迷。

▲▼富良野素以栽種熏衣草聞名,其中的富田農場更是知名,熏衣草花毯如海中波浪,隨地形起伏,迤邐綿延,令人流連忘返,不知集合時間已到。

▲世界幾個著名的薰衣草產地,很巧合的都在北緯43.5度附近。

道央美瑛一帶,丘陵起伏,繁花似錦,碧綠莊稼和澄黃麥田,參差錯落,像一塊大拼布,綿延到天邊;花彩之丘的各色花毯,帶人像進入彩色的夢境。

▲北海道各城市位置圖。

▲2018年的櫻花花況預測,北海道的花季,大約比東京晚1~1.5個月。

▲▼北海道首府札幌,市中心的大通公園及電視轉播塔(上),和被稱為狸小路的商店街(下),郊區道路上常見小心狐狸標誌(下下),北海道似跟狐狸有些因緣。

▲▼北海道的疏果豐美。

▲誘人的霜淇淋,乳香濃醇,也算是農產加工品。

▲▼道央一帶的小麥田(上),稻田(下)及玉米田(下下),這些都是北海道重要的農作物,北海道也產稻米,還是稻米重要產區

▲▼因應北海道的雪季,特殊標示道路邊緣的矢羽根箭頭,及直立式交通燈,和停止線。

▲當年的北斗星號寢台列車,下午五點多夕陽下,從札幌開出,連夜奔馳,隔天上午九點多抵達東京上野,就跟名字一樣,給人披星戴月的感覺;北斗星號已在2016年停駛。

▲帝王蟹,北海道四週海洋,寒、暖流交會,漁產多樣且豐富,海鮮大餐,令人垂涎。

( 休閒生活旅人手札 )
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被困在城堡裡的長髮公主
等級:6
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2021/08/12 11:10
薰衣草花園好美喔 
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-08-12 19:23 回覆:
謝謝。

cundiff
等級:8
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2021/07/06 20:41
北海道 風光明媚  , 薰衣草 十分有名。 蔬果  原來也產稻米 , 感恩介紹, 如此細膩 詳實。 真的美好。

所有的美好  真的要 記錄下來, 才不會時日一久, 無覓處 。

真是美不勝收。
傾聽土地的聲音
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-07-09 12:10 回覆:
謝謝cundiff。

其實北海道也不是一開始就有薰衣草,根據目前最有名富田農場的資料,富田農場第一代業主, 1903年從日本北陸的福井縣,來到農場現址開始墾殖,1958年開始種植薰衣草,到1970年代初期到達鼎盛,全部農戶約有250戶,主要用於淬取香精,但合成香精技術快速發展後,就沒落了,現在事實上已轉成觀光農業。
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-07-09 12:20 回覆:


Sir Norton 黑幫哪裡黑?
等級:8
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2021/07/03 17:22
您好一新篇的淋漓𣈱爽,呈現出「甲上」的Hokaido美斯土,日本人當尊您為知人,甚或Gimoto,地元。
這個國家本已鄉愁的很可以,本海道卻是鄉愁中的最鄉愁,且如您指出的臺韓中佬,特愛來蹭此地的鄉愁莫名。💩🤣⛵️🛶⛴
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-07-04 20:37 回覆:
謝謝爵士。

北海道古稱蝦夷地,在日本歷史上,有三個朝代的幕府,從1192年(南宋光宗紹熙三年)到1868年(清穆宗同治七年),由幕府將軍當家,但幕府將軍的正式職稱,其實稱「征夷大將軍」,也就是「征討北海道的將軍」,所以歷史上有很長一段時間,北海道其實是日本大和朝廷的敵人,扮演凝聚大和民族精神的角色,不知是否這樣,也勾起日本人您說的鄉愁。

黃 發
等級:8
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2021/06/29 16:24
感謝林兄『北海道』風情畫,美美精彩圖文の分享。
林兄對旅遊、攝影、科技、國際觀及人文歷史,
堪稱學有專長、奇才!
其實,我可是標準的追日族喔!
附上北海道部分寫真,共襄盛舉。
       台中市    黃永發

Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-30 18:26 回覆:
謝謝永發兄美言,去過日本三十多趟,絕對是追日族。
札幌市中心的時計台,最早是札幌農學校的武道館,日本時代,曾經到台灣工作的札幌農學校,或之後的東北帝國大學農科分校的畢業校友,總共達五百人,對台灣早期的農業參與甚多,像培育出蓬萊米的磯永吉,引進軟枝黃蟬、洛神花的藤根吉春;正在寫一篇「北海道隨想-札幌農學校篇」,敬請期待。
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-30 18:31 回覆:


善良有才華的smileangel
等級:8
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2021/06/29 10:19
我記得,大學時去過北海道
去的時候是冬天,賞雪
看冰雕,很壯觀
吃冰淇淋,特別好吃!奶香味濃郁
賞薰衣草是夏天,所以我期待未來有機會再去北海道
薰衣草不是都紫色?
您po的照片,怎麼有紅色和黃色薰衣草?
最近您好嗎?疫情嚴峻!
大家都要保重!
願上帝賜福您!平安健康!
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-30 18:25 回覆:
謝謝smileangel。
薰衣草都是紫色的,紅色或黃色的,那個是別的花,不是薰衣草。
祝 主恩滿溢。
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-30 18:28 回覆:


寧靜姐
等級:8
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2021/06/28 14:15

我只去過北海道一次,非常非常喜歡

我們還去看霍克次克海,很難得

第一次去富良野看薰衣草.....

後來沒機會在去了,遺憾呀

Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:08 回覆:
謝謝寧靜姊。
那您們可能去了宗谷岬,那裡有個「日本最北端之地」碑,其實日俄戰爭後,俄羅斯曾割讓庫頁島的南半部給日本,二戰後又還回去了。
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:13 回覆:


the flying kite
等級:8
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2021/06/28 13:37

北海道的田野景觀很美,去過兩次,還有很多地方沒有玩過...

Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:16 回覆:

Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:22 回覆:
謝謝the flying kite。
疫情之前,台灣去北海道的遊客,就人數言居第二位,次於大陸,但以人囗比率言,應該最高。
夏季的北海道,確實迷人,尤其道央的美瑛、富良野一帶,丘陵起伏,平疇沃野,阡陌縱橫,加上氣溫相對涼爽,令人心曠神怡。

Path Walker
等級:8
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偶感
2021/06/28 12:44

日本老農漸漸凋零  出生率又低

各地政府紛紛推出 "青年回鄉" 政策  以師徒手把手 辛苦工作 訓練三年合格

就可無償繼承該農地  房屋  及一切生財工具 很有吸引力  辦得很成功

Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:07 回覆:
謝謝Path Walker資訊。
我老家是農家,大學暑假時都要回家幫忙採收香蕉,挑香蕉,對農業的問題也有一些粗淺的了解。
日本老農日漸凋零問題,其實台灣也碰到,可能也不比日本輕,也推出台灣版的「青年回鄉」政策,但成果也似乎不彰,因願意回鄉的人目前畢竟有限。
Charles Lin (charleslin9863) 於 2021-06-28 23:19 回覆: