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2013/11/14 10:40:22瀏覽2745|回應6|推薦113 | |
那天外出上課,提前抵達台北小巨蛋附近,準備先吃午餐後再悠閒的去會場。 原本朋友要帶可蜜去一家據說超級美味的麵食餐廳用餐,但卻遍尋不著。可蜜問他最後一次來是何時?朋友回答大概一年前吧!可蜜說,那可能倒閉了吧!臺灣餐廳商店的壽命週期真的頗短的。果然,在朋友認為的餐廳所在處,有一家沒有招牌在重新裝修中。 可蜜的美食天線告訴可蜜,這一區應該還有其他美食,仔細找找應該可以找到。於是我們決定在此區繞一繞。 突然在這小巷弄裡,發現了一家沒有明顯招牌的店【 Pasta Mio 我的義大利麵】。
吸引我們的是門口兩旁這一根根直徑超過 原來這是一家以義大利麵與Pizza為主的餐廳,他們也有提供 店內面積不大,但卻幾乎都坐滿了人。中午用餐尖峰時段又晚到的可蜜還能有座位,真的很幸運。 中午午餐點一個主食,就可以享用他們提供的沙拉吧!主餐之前還有湯喔!飯後還有飲料。以一般午餐來說,這樣的份量就夠豐富了。 沙拉吧的部分雖然數量不到十種,但是幾乎都是新鮮蔬菜沙拉,顏色豐富都很吸引人。 只有兩個人的我們,加上又是小鳥胃,不能點太多。而為了門口那堆木頭,和那個難得一見的石窯,加上手工現做這幾項主因督促下,我們點了一個Pizza。另外也點了一份義大利麵。 店家說,門口擺放的蔬菜都是他們採購的進口新鮮蔬菜,店內餐點從沙拉吧,Pizza、義大利麵都用這些蔬菜製作。這樣把食材攤在陽光下讓客人看,在客人眼現場前手工製作Pizza,在現在食安問題嚴重的時刻,讓可蜜著實覺得更是難能可貴呀!
因為Pizza是現點現做,所以要稍微等一下。這時間就可以先享用沙拉吧!比較吸引可蜜的是他們家的拌炒什錦蔬菜。沒有過度調味,清淡、爽口、不油膩,能吃到蔬菜本身的甜味,這個什錦時蔬是可蜜最愛的沙拉吧餐點喔! 「帕瑪森火腿黃櫛瓜白Pizza」 這個白Pizza皮很薄,尺寸相當於一般連鎖Pizza店的大Pizza吧!餡料滿滿的,無論是火腿、黃櫛瓜、或其他餡料都超大塊,好像怕大家看不到似的,用料一點都不手軟喔! 這個Pizza就在店門口的石窯前製作,製作好之後送入石窯以木火燒烤。整個Pizza感覺就是自然原味。 「烈酒燻鮭魚麵」 不勝酒力者不用擔心,因為吃不出酒味的(還是因為酒味太淡、可蜜不怕所以吃不出來?)。而這個鮭魚麵最特別的是:以紅醬和白醬混合成醬汁,淡淡的粉紅色醬汁和熟鮭魚粒的顏色合而為一。最後在上面鋪上一大片生的煙燻鮭魚。紅白醬汁調味的感覺,真的頗特別的。這盤麵看來多醬汁,但其實醬汁都有收乾讓麵條充分吸收了醬汁的味道喔!並不會太濕或沒入味呢!可蜜最愛這樣火候的義大利麵啦! 因為趕著上課去,沒法慢慢用餐,所以餐後飲料也是打包帶走(所以沒拍照),如果有時間在店裡慢慢喝咖啡,相信一定很讚!因為店裡杯子也很漂亮喔!)
店裡還有好多種不同的義大利麵和Pizza,看來都很有特色,找個時間呼朋引伴一定要再來一次。(但這家店週日休息喔!) |
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