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2023/09/20 12:56:15瀏覽422|回應0|推薦49 | |
幾個月前,剛好看到新聞台播出一則漲價新聞,吸引了可蜜的關鍵字是:花枝羹、破百元、50年老店。
新聞內容顯示,這家花枝羹老店一碗就要百元。因為物價高漲,所以每一碗麵要漲價20元,一碗花枝羹麵正式破百元。
乍看之下,覺得一碗羹麵破百元實在太貴了。但,看了新聞畫面上的本尊,讓可蜜覺得花枝很碩大,很有美味感,因此引起可蜜的好奇心想嚐鮮。
因為可蜜一直在找尋年幼時的一份記憶…… 可蜜在幼年時,記得叔叔都會帶可蜜去吃宵夜,其中的味道印象中就是一碗羹麵,但,至今可蜜都還沒找到那個相同的味道記憶。
因此,可蜜每次只要知道有「花枝羹」,一定會去嚐味道。
之前7月天氣正炎熱的某日中午,可蜜剛好路過捷運龍山寺,因此決定按圖索驥來找找當地人念念不忘的在地好味道「金好吃純正花枝羹」。
那時的位置是位於萬華車站外的路邊攤,可蜜買了外帶。 雖然單價破百元,但是份量真的算是驚人。 麵多、花枝大。 乾麵的量也很驚人。
但是,熱騰騰的麵食外帶後的味道,總還是有點不同。 所以可蜜一直期待他們回歸為一般店面時可以內用品嚐。
終於,前陣子看到有人分享,他們已經搬到廣州街的店面了,前些日子某天下午洽公後,可蜜刻意路過就是為了店內享用羹麵呀!
剛開幕的店面,果然窗明几淨。 且也賣了一些冰涼的小菜。
可蜜今天點的當然是花枝羹麵加上一份豆芽菜。
在店裡吃的好處就是:沙茶、辣椒、黑醋、胡椒粉可以隨個人口味斟酌添加,不夠還可以隨時補。
一碗羹麵上就是三個厚厚大大的花枝,且,似乎是標準配備,無論你哪一次買,每一碗花枝羹麵裡,就是一定會有一個花枝觸手。
肥厚的花枝肉,牙口不好的人,咬下可能需要費點功夫吧!因為真的超厚實的。
這份豆芽菜的小菜份量真的很驚人吧!
一碗這樣的花枝羹麵120元,可蜜真的覺得算可以。也難怪即便已經破百元了,還是讓許多熟客不斷回流,每兩三天就來光顧一次。
下次肚子餓路過時,可蜜應該還是會再去吃吃~
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( 休閒生活|雜記 ) |