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台玻TG【滷肉飯店】~具有儀式感的精緻滷肉飯
2022/11/10 13:01:39瀏覽1243|回應1|推薦54

各位朋友還記得可蜜2021年初分享過台玻公司的斜槓:自家公司樓下開咖啡廳:義瑪卡多CAFÉ這件事嗎?

 

可蜜一直很想再去喝他們的熱紅酒。

但,某次路過此地時,可蜜竟然發現這家CAFÉ停業了,只留下原裝潢在原處。

可蜜想,不會是因為去年五月的三級警戒影響所致吧!感覺有點可惜,當初應該多去品味的!

 

之後,好幾次,可蜜路過此處,依然是空蕩蕩的店面。

 

突然,某日再經過時,店鋪開始營業了,裡面也有客人用餐了!可蜜覺得很開心,趕緊告訴好友說,該店再度營業了,可以找時間去~

豈料,好友回說:現在那裡是滷肉飯店……

之後再經過時,可蜜花時間確認,果然是賣滷肉飯的:台玻TG【滷肉飯店】

 

可蜜得知後頗感訝異!

因為先前的CAFÉ搭配台玻的器皿產品,真的是相得益彰,高CP的用餐FU,這很可以理解。

但台式小吃滷肉飯搭配台玻這些高質感器皿,讓可蜜有點難以想像……

 

因此,之後路過好幾次,還是沒有進去嚐鮮。加上友人們也不會跟可蜜約吃滷肉飯,當然就是一次次PASS囉!

 

湊巧前幾天訪客後,可蜜再度路過台玻TG,剛好過了中午最忙碌的用餐時間,店內空位不少,恰巧可蜜早餐消化完可以接受能量補充,立馬決定進去用餐!因為,可蜜怕再拖下去,改天再經過可能就不是滷肉飯了吧!

 

因為來得太晚,有些單點菜色已銷售完,所以可蜜只好點套餐~

 

可蜜點了B套餐

 

整個餐盤上的擺設與呈現,讓人覺得很有儀式感。

份量來說,很適合女生。

如果覺得吃不夠,還可以再自行加點白飯或滷肉飯唷!

 

味道上來說,這滷肉飯味道可蜜很喜歡。

因為有滷肉的濃與香、鹹甜適中、又不油膩,吃完令人有意猶未盡之感,感覺可以再吃一大碗也很可以唷!

 

裝滷肉飯的碗很有質感,令可蜜印象深刻。感覺連吃一碗滷肉飯都幽雅起來了!

 

套餐中的其他配菜也都很可以!所有的調味都恰到好處唷!

比較特別的是,燙青菜的醬汁有些微的辣椒點綴,讓味道更特別。

 

套餐中有四季春烏龍茶,這瓶冷泡茶的質感不錯吧!

吃完滷肉飯後,來一杯冷泡茶,感覺更清爽呢!

 

可蜜看店內的客人,幾乎許多人都會點他們的湯麵,讓可蜜好奇應該頗美味所以才那麼多人點吧!

 

改天再找時間來嚐鮮囉!

 

用餐完,可蜜繞到隔壁台玻展示區的店面,看著這些器皿,他們未來裡面會裝著什麼料理呢?好有想像空間唷!

滷肉飯店之後的台玻TG這裡會出現什麼餐廳呢?

讓可蜜有點小小期待呢!

 

( 休閒生活雜記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cccarmen1018&aid=177427302

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筆記阿本
等級:8
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2022/11/15 18:44

以這樣的用餐環境,價格很實惠,比鬍鬚張好上太多,相信陳飛龍也會同感。

小小一碗滷肉飯,民生物價大指標,不能小覷。這家店的老闆很有誠意。

可蜜莉荋(cccarmen1018) 於 2022-11-21 14:12 回覆:

我覺得台玻的滷肉飯真的是美味~可蜜大推!

有些滷肉飯,雖然很有名,但,真的不算美味,所以就.....算了!

最近吃了另一家也是精緻美味的滷肉飯:五燈獎台北店,有機會您也可以試看看