呵呵  說起這家穆記牛肉麵  在台北可是間名氣響叮噹的名店呢  不但在台北牛肉麵節中得過獎  而且聽說牛肉麵節的構想還是因此店而產生的呢  就連馬英九總統也是穆記的擁護者唷  這樣聽起來是不是有很厲害呀~~

於是  就趁著要到北醫拿藥的這天  再次來嚐嚐穆記的美味囉^^

這天外頭太陽有點大  原本還想說這張招牌照會拍不清楚  沒想到不會耶  nikon的相機真的好厲害唷  呵呵~~

這塊木雕上的彌勒佛是不是讓人想到入木三分這句成語呢  真的好可愛~~

進門後沒多久就看到這製作麵皮的台子  這是做好吃的斤餅跟捲餅的地方唷^^

這是裝小菜的冰箱  想吃可以自己拿  不過是要算錢的噢

哇~~每樣都好新鮮可口唷~~

這是穆記的菜單  抱歉沒拍到全部說  菜單下方的是斤餅  捲餅跟滷味這樣  穆記最有名的就是它的紅燒牛肉麵跟斤餅捲餅啦  而且價格都不貴唷  c/p值還滿高的這樣  等下看到牛肉麵就知道我說什麼囉  呵呵^^

我點了紅燒半筋半肉麵大碗  190大洋

好有氣勢的畫面  清澈的湖水映著樹叢的倒影  後方則是壯闊群山環繞  矇矓的霧氣在山谷中緩緩散開與天邊的雲朵連成一片浪漫的白......以寫實的畫法呈現出空靈的肅穆心境  在壯麗的山景中又不讓人感到嚴肅單調  真是好畫呢~~

 利用鮮明的色調表現出花草的生動丰姿  在豔麗的色彩世界裡卻又透出素雅的閒情  也是好畫一幅

哇  快看呀  好吃的紅燒半筋半肉麵上桌囉  滿滿的大塊牛肉與牛筋鋪在上頭  再撒上一堆蔥花跟香菜  底下則是一大堆的家常麵  看起來是不是超有氣勢  超級壯觀  呵呵  這樣一碗澎湃的牛肉麵才190大洋耶  是不是很划算  日式拉麵跟它一比是不是變得好貴呢

開動囉~~

中華一番模式啟動~~

喵喵喵~~喵喵喵~~  胖乎乎的貓咪要回家  手捧著晚餐往山上爬  好可愛的大貓從穆記買了好吃的牛肉麵準備回家享用囉  牠開開心心的爬上在山頂上的家  路上的小老鼠看到牠都嚇得躲到草叢裡等牠遠去  結果呀  貪吃的大貓在半路上就忍不住肚子餓  打開袋子偷嚐了一口要與家人分享的牛肉麵  就在牠喝了一口湯的瞬間  哇啦啦  一陣天雷轟在牠頭上  來個無敵可愛的大爆炸  在一陣粉紅煙霧中現出了美味兩字  大貓在驚呼好喝的同時  湯的香氣也因大爆炸而飄散四周  結果周圍的小老鼠們全都禁不住這股香氣  而跑來分食  也顧不得大貓的存在囉  最後還因為大家志趣相投而成為好朋友這樣  可見這碗麵的美味唷  呵呵 

熱呼呼的湯頭是滿滿的牛肉原汁原味  加上淡淡辣豆瓣與疑似大蒜的香氣  整個喝起來就是溫醇順口  讓人整碗喝完還意猶未盡  又香又濃的真的是好好喝  而且喝完後不會口乾舌燥  一點也不膩  能做到這樣真的很不簡單對吧  比起林東方的湯頭  我覺得是好太多了耶

再說它家的家常麵  嗯  個人覺得家常麵就較一般囉  因為比較不會吸附湯汁  也煮得稍微沒有嚼勁一咪咪  不過也還算不錯吃了這樣  下次可以點細麵試試^^

再說到穆記的牛肉  真是又大塊又好吃  燉煮得軟爛入味的牛腱肉一送入嘴裡  稍微咬幾下便整個散開  入口即化的口感真的是好好吃

哈哈  這塊牛筋軟軟QQ的是不是好可愛  本來還有一塊更大更軟的一不小心被貪吃的我吃掉了忘記拍  穆記的牛筋雖沒有牛店的軟爛  但相對的也比較Q而且燉得也很入味  Q彈Q彈的口感真的讓人一吃就愛上唷  有來穆記的一定要點來吃看看唷

這天是平日中午  但穆記的生意還是好好呀 

呵呵  對我來說  穆記真的是不負其名的好店呢  不但東西好吃  價格合理  而且服務人員的態度都超親切的唷  重點是還不用收服務費耶  是不是揪甘心呵呵  目前穆記算是我吃過最好吃的牛肉麵喔  再來是牛店跟老袁這樣  如果跟林東方比那是整個大勝唷(當然這是我個人的看法)  只是穆記的地點比較不好  離捷運站好遠就是了  但如果不在意這點  或是有自己開車  或是有到北醫附近的人  穆記真的是個不錯的選擇噢^_^

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