說起霸王豬腳  在中壢這帶也是名氣響叮噹的名店  從我搬到桃園後就一直吃到現在  想當初  剛到中壢玩時  為了要找sogo而路經此店  當時不知它是名店  但光看到滿滿排隊人潮和陣陣滷汁香氣撲鼻而來便吸引我進去光顧了  然後就一吃成主顧這樣  不但豬腳百吃不膩  而且價格在sogo附近又算是很親民  在吼牛排水準下降了之後  我更是來sogo十次就會來霸王豬腳報到個六七次這樣  其魅力可見一斑

霸王豬腳的生意一直都不錯  如果假日來通常要排隊  不過平日人會少很多(廢話= =)

看老闆在大鍋前賣力烹煮食材  那色澤是不是很誘人呢?

香噴噴的豬腳  香噴噴的滷汁  香噴噴的空氣  一切都香噴噴無誤

這是它家的menu  價格都不貴  比富霸王便宜一咪咪  單點豬腳類就便宜個20大洋左右

我今天點蹄膀飯  一般來說我都是點這道  因為豬腳跟中段沒肉  只有皮  我比較不愛 

東拍西拍

看似俏皮的打油詩卻寓含了嚴肅的哲理  同時也兼具科學精神與健康概念的箴言

來囉  我的蹄膀飯95大洋  總共有滷肉飯一碗  蹄膀  筍絲  油豆腐  滷蛋這樣  是不是還滿有氣勢的呢  呵呵

這張手殘  拍的有點不清楚

 它家的滷肉飯吃起來跟富霸王的很像  總覺得兩家有點曖昧呵呵  滷肉飯的米粒粒粒分明(也太多粒了吧你@@)  Q彈有勁  淋上帶點肥肉  充滿膠質的鹹香肉燥真的是好好吃  讓人一口接一口停不了嘴這樣  不過它家的肉燥給的不多  如果吃重鹹的  可以把裝蹄膀那個菜盤的汁也倒到飯裡  滷肉飯會整個變得超有味道  順便也變得油膩膩這樣  呵呵  

 另外  它家的配菜不論那樣都很香很好吃  因為阿  霸王豬腳的滷汁很香很夠味  跟富霸王有得拼  而且食材也有選過不含糊  筍絲鮮嫩  滷蛋Q彈  油豆腐口感軟嫩  被滷過之後真的每樣都好好吃

再來是主角蹄膀  先說一下  拍這張的時候真的搞得我手忙腳亂  因為阿  我要用筷子拿肉  而我用右手拿筷  可是我的相機按鍵也在右邊@@  但我得用左手拿相機  而且左手手指還不能跑進鏡頭內@@  一整個就是超難拍  不過好在最後勉強拍成功了呵呵

嗯~~它家的蹄膀比起富霸王的略遜一籌耶  因為滷得不夠久  肉還有點硬說  而且它家的蹄膀是切片的  富霸王是一整塊的吃起來比較過癮這樣  中間還會有些硬筋很容易卡牙縫@@  不過靠著它家的好好味滷汁的加持  還是有一定程度的美味.....什麼  說的太含糊喔  那這麼說好吧  如果富霸王是100分  那霸王大概75.1234567分吧呵呵  沒差很多就是了

完食  真是滿足的一餐^^

個人以為呢  霸王豬腳是間愛吃豬腳的人會喜歡的店喔  雖然主角豬腳(繞口令嗎?)跟富霸王比稍差  可是也不錯吃囉  而且阿  價格便宜不少  像我吃富霸王時都是快二百大洋  吃到荷包都會流淚這樣  但吃霸王豬腳只要快一百大洋是不是很可愛的多  還有就是  霸王豬腳的人潮比起富霸王少得多了  每次上台北要吃富霸王時  那超恐怖的排隊人潮都讓我怯步  一不小心我可愛的小小心靈還會被嚇屎這樣  所以阿  如果有來到中壢的話  霸王豬腳會是個不錯的選擇噢^^

 霸王豬腳怎麼走:從sogo中壢店正門走出來  往右走到一個十字路口  再往左直走便可看到