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| 2016/07/10 19:06:26瀏覽3165｜回應2｜推薦61 | |
【法布甜AR`s Patisserie】芒果雪酪火山蛋糕、提拉米蘇、橘子蛋糕、法式鳳梨酥法式純手工甜點、臺中十大伴手禮、台北市鳳梨酥大賽優選、彌月禮盒、結婚禮盒、亞莎崎的台中美食誌【法布甜AR`s Patisserie】這個品牌是亞莎崎非常喜歡的法式甜點品牌，為什麼會這麼鍾情【法布甜】呢？ 因為這是一個強調天然健康，純手工，絕不跟品質妥協的法式甜點品牌，最早的門市設立在台中大墩路，現在在台中一中商圈的中友百貨也設有專櫃。盛夏之際，【法布甜AR`s Patisserie】推出了火山蛋糕－芒果雪酪口味，新鮮現切的愛文芒果放滿滿，沒吃過怎麼能說走過夏日時光呢？
亞莎崎最早知道【法布甜AR`s Patisserie】是因為這個品牌榮獲了臺中十大伴手禮"首獎"的殊榮，當時，那一味【法布甜－橘子蛋糕】的魅力幾乎攻佔了"甜點控"的心，再來就是結合法式+傳統鳳梨內餡製法做成的【法布甜－法式鳳梨酥】連續三年蟬聯台北市鳳梨酥大賽的"優選"。
延伸閱讀：台中10大伴手禮，法布甜法式甜點不只是馬卡龍，還有超貴婦級的鳳梨酥和橘子蛋糕
其實，【法布甜】除了得過獎而受到矚目的橘子蛋糕+法式鳳梨酥之外，還有一種吃過之後，會念念不忘的南瓜蛋糕捲。 每日現蒸南瓜加入新鮮牛奶製成內餡，捲在美味的蛋糕捲中，真的要嚐嚐啊！
亞莎崎這一天來到中友百貨專櫃B棟地下2樓，【法布甜】法式甜點專櫃。 一整個橘子系色調，非常好認好找。
在中友百貨B棟B2樓的【法布甜】法式甜點專櫃裡，在法式甜點界非常有名的橘子蛋糕和法式鳳梨酥，肯定是買得到的。
不要跟亞莎崎說沒吃過，不知道好不好吃喔！( 在【法布甜】中友百貨B棟B2專櫃，有禮盒包裝讓我們可以方便送禮，也可以單買幾個嘗鮮(= =不要買太少，空遺憾啊！)。
除了橘子蛋糕+法式鳳梨酥之外，【法布甜】中友百貨專櫃也買得到美味的火山蛋糕系列，蛋糕捲系列和生日慕斯蛋糕系列。
亞莎崎覺得=O=橘子磅蛋糕跟單個包裝的橘子蛋糕有異曲同工之妙，但是，長條形蛋糕捲，更適合家庭日一起切蛋糕喝下午茶囉！
不過，亞莎崎這一天來到中友百貨B棟B2的【法布甜】是為了這一款夏日限定的火山蛋糕－－芒果雪酪。 與日本東京同步流行的火山蛋糕，在【法布甜】可以吃到的口味很多，有檸檬雪花、提拉米蘇和芒果雪酪......等口味。
而新鮮芒果與雪酪完美結合的火山蛋糕，卻只有夏日才能一窺其美味。
為什麼亞莎崎會大推【法布甜】的火山蛋糕－芒果雪酪呢？ 原因之一除了新鮮芒果是夏季獨有的季節水果之外，另一個原因就是.....【法布甜】的芒果雪酪上的新鮮芒果，是在專櫃現點現做的"真正新鮮的芒果"啊！
也就是說...【法布甜】芒果雪酪的火山蛋糕是由西點師傅手工製作直送中友百貨專櫃，而火山蛋糕上面鋪滿滿的新鮮芒果則是我們預訂蛋糕(或是現場購買之後)，在專櫃現場製作的。 如此一來，芒果雪酪上面的芒果就會"真的""真的"非常新鮮唷！
看看這火山蛋糕頂端大爆發的新鮮芒果塊，上面淋上了新鮮芒果製成的芒果醬+有著甜蜜奶香味的煉乳，就有一種走在盛夏的陽光氣息啊！
這個芒果雪酪的火山蛋糕底也不簡單，綿細札實的戚風蛋糕裡面有三種不同口感的內餡，芒果慕斯+芒果醬+新鮮芒果=多層次口感的美味享受。 再加上【法布甜】的所有甜品都是採用低糖養生的做法，不含防腐劑，使用健康低熱量的日本TREHA海藻糖，法國鐵塔牌鮮奶油，亞莎崎當然放心大口吃，也放心買給家人或好友吃囉！ (=O=圖片中的買一送一是【法布甜】的限期活動，實際優惠活動請依照官網公告為準。)
【法布甜】另一款火山蛋糕－提拉米蘇口味，也相當迷人。
不只是蛋糕迷人，
這款提拉米蘇火山蛋糕，是咖啡口味的戚風蛋糕+提拉米蘇內餡+可可粉。
口感上很特別的是火山蛋糕表層有一層薄博脆脆的焦糖層，吃起來是屬於濃郁卻不甜膩的蛋糕。
這一款蓬鬆細緻的咖啡戚風蛋糕，搭配香濃提拉米蘇內餡，也是【法布甜】不容錯過的火山蛋糕唷！
到台中一中商圈中友百貨逛街之餘，千萬別忘記到B棟地下二樓【法布甜】專櫃，將美味的法式甜點帶回家囉！
好久沒回家的亞莎崎，本來是打算在家開個優雅的下午茶會，與家人相聚一起吃吃芒果雪酪聊聊近況。 看看這如雪花般的芒果慕斯，中間橘亮亮的芒果醬，還有彈性十足的綿密戚風蛋糕，就肯定食指大動。
果然，下午茶會還沒開始人都沒到齊，我家的威威狸就拿起一盤芒果雪酪送進口中，根本就忽視了亞莎崎事先準備好裝優雅的蛋糕叉啊！
亞莎崎覺得【法布甜】蛋糕吃起來都有一股很自然清新的雞蛋麵粉香，這股自然的優雅芬芳與新鮮芒果在夏日的結合非常引人入勝。 簡直就是在逼我們這些甜點控上癮嘛！
既然，芒果雪酪已經讓亞莎崎跟威威狸，(還有我娘親，她說不能說她也有偷吃。)給偷吃了，所以，下午茶開始之際，只好再端出提拉米蘇撐場面囉！哈哈~~
對於愛吃甜點的人來說...再多的蛋糕也吃得下啊！ 【法布甜】提拉米蘇的內餡被火山蛋糕緊緊包覆，不切開來就無法得知全貌。 濃郁的提拉米蘇內餡，入口即化，清爽動人，配黑咖啡剛剛好。
而橘子蛋糕+法式鳳梨酥禮盒，在亞莎崎家也是非常受歡迎的。
這個就是【法布甜】獨一無二的無油法式鳳梨酥。 沒錯！就是無油。
外皮是採用類似法式馬卡龍的製法，全程製作都不放油，讓【法布甜】的鳳梨酥外皮成為最特殊且最健康的鳳梨酥外皮。 而內餡的鳳梨餡則是微酸高纖的土鳳梨餡，剛好增加這個鳳梨酥的獨特。
嘿嘿...美味又無負擔的法式鳳梨酥，就是適合我們這種貪戀美食的當甜點啊！
至於，【法布甜】一直很受歡迎的橘子蛋糕，是用台灣肚臍雕加海藻糖熬煮4~5小時，吃起來甜蜜又獨特。
濕潤鬆軟的蛋糕吃起來有橘子清香氣，難怪，會這麼受歡迎啊！
有了【法布甜】的甜點亞莎崎跟家人度過了一個快樂且優雅的下午茶時光。
盛夏的腳步正在我們之間慢走，【法布甜】夏日限定的火山蛋糕－芒果奶酪正新鮮，喜歡吃芒果蛋糕的朋友們，快來品嘗囉！
台中美食資訊 【法布甜AR`s Patisserie】法式伴手禮專賣店 官網：http://www.arbaking.com.tw/index.asp FB粉絲頁：https://www.facebook.com/FaDiTianDianShiJiaArsPatisserie?fref=ts 【法布甜】中友百貨B棟B2專櫃 電話：04-2229-2210 【法布甜】大墩門市 地址：台中市大墩路979號 訂購專線:04-2320-1996 【法布甜】國道3號 清水服務區設有服務專櫃
本篇使用相機SONY a7m2， 28-70mm變焦鏡頭 SONY a5100 ，16-50mm
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是不是很想流口水呢？
唉唷唷~~這麼精緻的法式甜點，沒嘗鮮怎麼行？)
亞莎崎忍不住又要跟大家推薦一下【法布甜】的南瓜蛋糕捲和長條狀的橘子磅蛋糕。
既然，都來到了【法布甜】中友百貨B棟B2，沒帶一盒橘子蛋糕+法式鳳梨酥綜合禮盒回家孝敬跟我一樣愛吃法式甜點的娘親，怎麼對得起娘親的養育之恩呢？(= =其實是自己嘴饞。)
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