餐飲資訊豐富的貓友,得知距離公司不遠的'維多麗亞酒店',
日前由顧問主廚Igor Macchia設計,在la FESTA餐廳,
以義式點星集為名,推出精緻下午茶;包括黑松露魚子醬塔,
帝王蟹肉佐法式脆餅,義大利起司餃,佐黑松露馬鈴薯醬汁,
與龍蝦蔬菜千層派,共計四款鹹點,搭配巧克力杏仁甜奶酒,
榛果慕斯等甜品,以高檔食材做號召,果然令食友趨之若鶩.
陽光普照的暮春午後,來到維多麗亞二樓的la FESTA餐廳,
貓兒以漫溢甘菊與荔枝果香的茶品:春天饗宴,搭襯甜鹹點,
與好姊妹們享受難得的悠閒;其中,Igor主廚以巧婦熟悉的:
法芙娜巧克力加綜合果泥(草莓,檸檬和奇異果)為原料,
製作出巧味輕盈,果香汨湧的:吉瓦娜牛奶巧克力檸檬慕斯,
與濃郁的咖啡冰淇淋,佐熔岩巧克力蛋糕,最得巧友的歡心.
雖說自開春以來,工作忙碌的貓兒,嚐過不少貓友的巧克力,
Pierre Marcolini, Godiva,和La Maison du Chocolat,
讓貓兒活力滿滿,但能夠有機會,享用一場巧克力午茶之約,
貓兒的心情相當愉悅,記得上回,印象較深的英式午茶活動,
還是在印度Jodhpur的Polo俱樂部裡,一邊欣賞打馬球,
一邊品嚐:米其林星級餐廳甜點師傅,精心展演的午茶饗宴.
原本對於馬球這項運動,貓兒僅知道:就是騎士們分成兩組,
一邊騎著馬,一邊想辦法把球給打進網內,然而經專業人士,
針對如何操控節奏,掌握球速與方向的分析,貓兒發現馬球,
門道可真不少(競賽過程也驚險萬分),在馬球俱樂部裡,
貓兒還遇到港星任達華,與太太連袂出席,觀看打馬球比賽,
迷人又親和的風采,總是吸引現場佳賓們,爭相與他合照呢.
(貓兒主播提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒)
由於看好馬球後,貓兒隨即得投入採訪工作,對於精巧甜點,
實在無心慢慢品味;等到貓兒返台,除了在君品酒店翰林軒,
與貓友度過舒適的午茶時光之外,就是跟好友周明璟,蘇蘇,
一起在Elite Concept(一禮莊園),幫好友華萱慶生囉,
走創意風的三層午茶點心架上,羅列著英式司康,檸檬慕斯,
香草瑪芬,草莓塔,燻鮭&牛肉三明治等,甜鹹點心繽紛誘人.
自從多年前,首度與華萱相約,在長榮桂冠酒店的長園品嚐:
英式摩天輪下午茶,和繽紛果漾套餐起,可歷經了好些歲月;
即便我們四個女生,現在胃口都不大,但還加點幾款小蛋糕,
搭配茶品(還有熱巧克力)與華萱的生日蛋糕:巧香濃郁,
風味渾厚的巧克力三重奏,午后輕食尚的雅趣,從一禮莊園,
馬球俱樂部到維多麗亞la FESTA,總隨著醇馥巧香而蔓延.