看到巧婦留言 趕緊找到報導全文 當作茶餘飯後笑話

那位記者稱JPH是「傳說中法國第一的巧克力品牌」

居然「根本還沒有吃到」「木舌」還撂粗話「媽的」

記者真的不必做功課嗎  報導內容 也完全沒吸引力

真難怪 外界一直持續批評 許多記者水準非常糟糕 

好在中天主播貓兒姊 擁有巧克力主播稱號 已好多年了

週三晚上九點由 貓兒播報新的<菁英美饌>系列報導

真的非常精采 一派美食文化氣質中 注入許多律動感

希望貓兒主播 再接再厲為我們報導 美味的巧克力唷

當得知一月份開幕時，Jean-Paul Hévin大師本人也會親自來到台灣與巧迷相見，甚至於有巧友希望去Jean-Paul Hévin巧克力店應徵服務生，而吃了這些年各式款項Jean-Paul Hévin巧克力（當然還有許多一線精品巧克力），大師每季求變化、令人驚喜的新品中、又能維持一致的調性，真的令巧克力界的友人（或是長期&定期購買巧克力、伴隨巧克力成長的巧婦），都能夠體會到大師之所以成為大師！然後某位不願透露姓名的作家與我msn時告知我：「容我提醒，寫巧克力是相當專門的領域，可惜許多媒體．根．本．不．用．功」。

真的！黨政記者要泡立法院、財經記者得跑號子&財政機關&上市上櫃公司，那麼跑美食線的記者呢？除了爭先恐後一窩蜂參加「媒體試吃招待會」之外，有多少美食記者投資過自己？有買過知名的真正巧克力嗎（是指貓兒主播在文章裡面經常提及的La Maison du Chocolat、Jean-Paul Hévin、Christian Constant、Pierre Marcolini等級，不是金莎、德芙、或是賣得價不副實的Godiv*）？

我們不是有錢人，但是也會每個月花2、3仟元買巧克力（記者有一年花2仟元買精品巧克力，就很偷笑了），妳是巧克力門外漢的話（這三本巧克力入門書：Chloe Doutre-Roussel的The Chocolate Connoisseur、Mort Rosenblum的Chocolate：A Bittersweet Saga of Dark and Light、Chantal Coady的The Chocolate Companion : A Connoisseur's Guide，不知有幾個報導巧克力的美食記者讀過？）於是新聞報導只能夠抄襲新聞公關稿：「啊！大師來了…使用巧克力原料每公斤要價xx元，是一般巧克力的x倍，每年取得xx公斤」，那麼有什麼公信力？

以下摘錄為～某位國寶級的報紙記者報導之Jean-Paul Hévin：【然後我要在這裡承認，這是唯一一家我根本還沒有吃到的巧克力…以下這些Sample據說都放了好幾個月，至今我也還沒有品嚐到它的利害，先看一下傳說中法國第一的巧克力品牌…這是我唯一有偷吃到的商品，反正它都擠出來惹，也塞不回去，哈哈，口味還蠻醇厚，第一印象就是很有後勁的巧克力】。

同場加映該國寶級記者的2011巧克力報導「邱語錄」（保證跟stec邱大大完全無關）：【主廚就像是誤闖叢林的小白兔…這坦承我應該是木舌…我沈浸在那個奶香當中好像沒有聞到這樣…一放進嘴巴裡，媽的超酸的，還好我很冰雪聰明，聯想到小時候又愛又恨的秀逗糖，哈哈哈哈哈…】巧克力鑑賞家想必完全笑不出來。

從去年底到今年初，經貓兒主播在巧克力討論區之推薦，看過討論區的眾巧婦們，早就已經迫不及待與新巧克力店見面了～也期望更多消費者，對於真正巧克力和巧點有更進一步的重視，日後貓兒主播或是慈祥長者雅雄大要組織【巧克力愛好者俱樂部～Le Club des Croqueurs de Chocolat】，才能有較佳之環境雛型；這波巧克力風（或許超過2006年初，70%巧克力店、Chocozing與Choco Cafe接二連三開幕），始於寒舍艾美「ChocoArt巧克光廊」、到晶華酒店「Jean-Paul Hévin」陸續開始營業（好像從去年一直喊著要開店、卻因大師還沒點頭答應，其實為了這一刻，巧婦們可說是眼睛不時閃閃發亮，期待了好幾個月呢），原本我們還計畫與大師Jean-Paul Hévin來一場面對面品巧大會，可惜Jean-Paul Hévin大師據說因為schedule滿檔，只能與貓兒主播這般VIP談巧克力，我們只好等下回來Jean-Paul Hévin到台灣，再看是否有機會嚕。

然而巧克力品牌要在台灣經營的好，還是需要懂巧識巧的人一塊來推廣（而非只會嚷著怕肥的貴婦）～我們也期待巧友到時候一塊來共襄盛舉（據年初報導說：未來在台灣，除了有JPH的巧克力之外，還有熱巧飲品、Macaron、蛋糕，冰淇淋的部分可能在未來也會視情況推出；而在價格方面，應該會與一般亞洲定價差不多，不過既然是定位為巧克力界的Chanel，價位自然不會太低）此消息仍是吸引不少巧迷們引頸期盼，尤其當寒舍艾美的ChocoArt，是如此令巧婦們失望之後（看到貓兒主播http://www.wretch.cc/blog/yachien1210/9166877在無名的文章，巧婦與巧克力玩家深有同感；貓兒主播給予寒舍艾美的寒舍食譜很好評語，卻專業地直言指出：寒舍艾美ChocoArt的缺失，老爹直說「讚」！）然而三訪Jean-Paul Hévin，和我一樣愛好美食甜點的巧婦玲玲、Pinky、Fiona與我，仍覺得晶華酒店Jean-Paul Hévin有準備不足之感，賣巧克力的服務員也不甚專業，態度雖ok卻是一問三不知，跟寒舍艾美ChocoArt有的比。