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天母早餐在仲冬 (Neverland / 鄉香etc.) & 2010的早午餐回顧
2010/12/29 04:56:16瀏覽9155|回應8|推薦23

旅居美國多年,週末喜歡和全家人,一起享受早午餐的予叔,
日前方由台大教授宿舍,遷至捷運新莊線上,建成尚未久的:
捷運分構大樓臨沂帝國,而他們日常就近品嚐Brunch餐廳,
也由原本可吃到:含麵條的德式蛋卷,白香腸與紐結麵包之:
哥德德式創意美食,轉移陣地改至大廈對面,今年初才開業,
主推美式料理(星戰迷 肯定喜歡)的Downtown Café,
可惜他說:兩間餐廳的德式美式早午餐水準,皆屬有待加強.

(予教授覺得:餐點水準有待加強的Downtown Café與哥德早午餐)

為了慶賀喬遷之喜,前陣子貓兒與貓友,連袂拜訪了予教授,
所謂:擇期不如撞日,已許久未好好吃頓Brunch的他們,
就一起驅車前往天母~打算至Bistro Le Jardin
Hsiang
the Brunch
,悠哉嚐份法式/歐陸早午餐,然而世事真難料,
兩間紅極一時名店,無獨有偶皆不營業了,令眾人喂嘆不已,
好在鄰近尚有溫德,鄉香可吃早餐,而Neverland距離尤近.

(天母Hsiang the Brunch <上>; 與Bistro Le Jardin<下> 皆令人懷念)

(在天母溫德Wendel's品嚐早餐,餐點&環境總是能讓貓兒放心)

的確有好一陣子,沒拜訪Neverland了,貓兒發現經營形態,
已做了調整,之前嚐試許多回的早點,改為活力自助早餐吧,
每逢週末,8點30開始供應(亦列出10款主菜可供搭配),
貓兒選擇有健康概念的:優格乳酪蛋白卷,橄欖松子玉米塔,
蛋白卷清爽滑嫩,友人則點了:墨西哥香辣甜椒雞肉玉米餅,
西班牙橄欖洋芋蛋白塔,佐香腸白豆醬,據說滋味還不錯.



予教授的兩個小寶貝,嚐的是甜蜜蜜的:現煎香酥藍莓鬆餅,
燻鮭魚蘆筍蛋卷,佐風乾蕃茄玉米糊;鬆餅淋上了楓糖漿,
加點蜂蜜看來真是誘人,玉米糊也頗受兒童歡迎,而吧檯上,
羅列有各式麵包(配奶油巧克力醬外,還有歐式豬肉醬),
冷肉與起司,穀物脆片,鮮奶果汁&優酪乳等,選項雖說不多,
然尚稱精緻,較之市區熱門早午餐店,Neverland仍可一嚐,
日後再訪,貓兒亦可回味:曾點過的美式燴奶油菲力牛肉呢.

(即便近來Neverland增加不少早餐選項,但仍以初訪時之印象最佳)

由於之前有網友留言,表示Neverland不可照相,經過詢問,
店家確有如此要求,大夥當然依規定,因此並未拍任何照片,

加上予教授對他吃的Fritata(西班牙蛋白塔)未全滿意,
喜歡合影留念的予太太,則不免抱怨:早知道去附近的鄉香,
嚐個美式大小滿貫,香酥牛排蛋,還有英法西義等各式早餐,
墨西哥粽子炒蛋Huevos Rancheros,就算餐點粗了些,
也不必來此處,感覺好似被人提防,甚至順便買些蛋糕回家.

(包含藍莓煎餅的鄉香大滿貫早餐,與義大利香腸Fritata早餐)

說到老字號的鄉香美墨餐廳,早餐系列繁多,煎餅漢堡之外,
14款異國風味/美式早點,餐餚雖非貓兒的心頭好,然而
這麼些年嚐下來,菜單上全天候早餐,倒也通通吃了好幾輪,
日前貓兒再訪,便和貓友共享:以橢圓形煎餅包裹小牛香腸,
搭配薯餅/水果的豬包毯,&名為S.O.S.的香腸肉醬比司吉,
豬包毯滋味普普,後者更遠遜於當年Cosmopolitan之版本.

隨著餐廳之策略調整,有的早午餐菜單縮水,有的踵事增華,
像是民生商圈的L'idiot,隨著店名由法文音譯的里帝歐,
變成較易上口的驢子,餐點也添了不少變化,貓友特地推荐:
甜點鬆餅冰淇淋三明治塔,和西班牙鹹塔,菠菜起士焗蛋磚,
蕃茄燉鱆魚烘蛋燒等,說能開在天母就好了;惜貓兒初訪時:
嚐的蟹肉餅蛋堡,次回的豪華綜合早餐,皆已從菜單裡消失.

(義式雞肉烘蛋Fritata,和蟹肉蛋堡一樣,都已不在L'idiot的當季菜單上囉)

所幸在天母吃早餐,尚有溫德可供選擇,而其水準較之今年,
陸續投入市場的該商圈新店(Brunch House)穩定許多,
回顧這2010早餐市場,從信義區的a3 bar & restaurant,
Outback樂子咖啡,東區的第凡內M One Café
西區京站Rock Sauce,老店消失之餘,新餐廳亦陸續掘起,
NY Bagels Café1年來廣為設點,近期阪急店更一位難求,
溫德大安店也有聲有色,但天母早餐市場,似乎越來越冷了.

(天母的早餐/brunch市場越來越冷,但貳樓則為台大商圈注入活力)

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=4687866

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粉紅Julia
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貓兒主播民國百年萬事如意
2011/01/01 01:56
現在已經是中華民國百年元旦啦,謝謝貓兒主播陪伴我們,從昨夜11點開始,經過倒數計時的跨年活動,直到清晨1點,祝福貓兒主播:新年快樂,萬事如意,工作成就更上一層樓喔!
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:18 回覆:

謝謝巧婦Julia的祝福哦.


愿炁蛋
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獨挑大樑
2011/01/01 01:05
貓兒主播,擔任了跨年的連播,直到1點,真是中天棟樑喔
阿蛋也守著中天新聞,貓兒的氣色真的是非常的好喔,美呆了
2011年,阿蛋也要無止盡的支持貓兒主播到........呵....

阿蛋^^..................................................
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:14 回覆:
謝謝愿炁蛋的祝福囉.

布魯斯 Bruce
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也談美式Brunch與Faux- American Cuisine
2010/12/31 08:56

此篇文章貓兒主播主要寫到的天母Neverland烘焙餐廳,民生東路金融工商區L'idiot餐廳~這兩間餐廳(或許加上貓兒主播曾寫過的晶華上庭,前陣子在無名部落格發表的Lawry's The Prime Ribs),應該算是台北市內極少數‘可以一嚐’的美式早餐/BRUNCH所在,較之本地標榜法/德/義式早(午)餐之處(例如東區就有:貓兒主播也寫出的Hsiang the Brunch、溫德大安店、Bianco與Piattini e Vini Rialto Cucina Italiana雅朵碟子),甚至更加吸引本人身邊的同仁/部屬,本人秘書還說:Bianco要價$620的義大利早午餐還可以,但是加價所附的義式手工冰淇淋滋味很糟,千萬別給冰淇淋達人饞黨主席嚐到。

本人很欣賞貓兒主播在‘Bianco早午餐篇’寫的這句話:《多年來貓兒的味覺記憶 就像是:歷經歲月的成長滋味, 誰也無法代貓兒敘述或品嚐, 但在蒼黃翻覆的百味人生裡, 留下足跡的,總會讓貓兒感動》,本人集團公關處一主管,曾經在電子媒體歷練多年,前日晚間,中天已經離職的季姓記者,至編輯台鬧場造謠的事件,她已經詢問過在妳們公司任職的媒體前同事(並與本公司法務人員,詳細討論過細節),她也至貓兒主播的無名部落格(她有無名帳號)留言版留了言(她擔心:似乎貓兒主播很少去無名留言版看了),關於該名前員工毀謗名譽的法律問題,貓兒主播打算要如何處理,本人集團的律師群(還有本人多位法界老朋友,與父親任教法學40年來的菁英學生),肯定都隨時會予以協助。

說及民生金融區L'idiot餐廳,當然遠超過年輕人喜歡的樂子Diner、Posh、Evans Burgers、N.Y. Bagels Café等台味美式Brunch(還有師大商區一堆Faux- American Cuisine的美式館子),然而L'idiot餐點年年求新求變的確好,但要改變得有道理,一個以融合潮流取向的好餐廳,應該能持續吸收新的刺激,並產生源源不絕的創作力,但難道驢子主廚吃不出來~哪些brunch菜色(秘書表示:本季有16款,招牌老菜如Salmon Steak Omelet之外~像是貓兒主播提及的西班牙鹹塔Quiche、菠菜起士焗蛋磚Cheese & Spinach Casserole、蕃茄燉鱆魚烘蛋燒Octopus in Tomato Sauce Frittata等,都是新菜)還有改善空間嗎?週末上午如經該區域附近,本人寧可至西華Toscana吃早午餐,或許鄰近的台北文華東方飯店營運後,可帶動該商圈週日三贏吧。

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:15 回覆:

謝謝Bruce先生的說明,貓兒在工作上,態度向來敬業,相信媒體圈內自有公評.


sophia
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祝福亞蒨主播新年快樂
2010/12/31 00:30

今日是民國九十九年最後一日 明天就是百年元旦

亞蒨主播應該像現在一樣 在崗位上以最美麗造型

如日中天又專業播著中天新聞吧 祝福妳新年快樂!!!

亞蒨主播好棒 向來是中生代裡面 第一名的主播

難免遭受到下面的人妒嫉 但是怎麼會這樣惡劣呢?

想必亞蒨主播是不會計較的 成小姐也不用擔心啦

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:16 回覆:
謝謝Sophia的祝福唷.

愿炁蛋
等級:7
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一年回顧
2010/12/30 21:15
一瞬之開轉眼間、年增才智伴歲添、回想九九種種事、顧往前事知冷暖
梅蘭竹菊品自謙、人氣中天得眾緣、魅力狂掃蛋也倒、貓兒主播喜樂甜

願貓兒來年更樂在工作,健康平安,讓大家隨時能看到風采動人的貓兒

阿蛋^^.....
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:16 回覆:
謝謝愿炁蛋的詩唷.

成宇勝
等級:8
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貓兒主播的18、19收視率、兩大高價位美式早午餐
2010/12/30 10:51

即將邁向民國百年的這個星期,當年新聞圈內老朋友聚會不少(雖然我沒那麼愛國),也有業界聊到貓兒主播日前(耶誕節那連續兩日)的中天晚間新聞收視率;剛才查了一下,以貓兒主播的12月25日~7至8pm為例(AGB Nielsen Media Research),中天貓兒主播1.05 ,民視新聞0.83、tvbs0.82、東森0.79、三立0.56、年代0.29;次日12月26~中天貓兒主播的晚間新聞收視率更加飆高到1.17,貓兒主播果然禪連第一名收視率的寶座;然而貓兒主播樹大招風,有業界友人與我MSN時告知:昨晚貴電視台有某離職員工(據悉欠了貓兒主播錢將近一年、會計年度快到了吧),竟敢跑到貓兒主播辦公室咆哮(奇怪,電視台沒有門禁卡噢?警衛呢)還造謠詆譭貓兒主播之名譽,弄得公司整個樓層許多人通通聽到了,也訝異電視台居然有錄用過這種記者?這般小人真的防不勝防。

貓兒主播文章裡面提到的早餐店,有17、18間吧,NY Bagels Café一整年來,從年初台北西區京站一直開到年底信義區阪急,然而餐點真的比普通還要更下一層樓,溫德大安店還可以,L'idiot驢子餐廳Brunch餐點有些變化,卻是變更得越來越不怎麼樣(只是和天母Neverland同級價位~屬於兩大高價位美式早午餐),像是健康蔬菜蛋白捲、義式雞肉烘蛋(Chicken Fritata~對了、鄉香的義大利Fritata with Sausage & Pepper Sauce真做的不對,而香腸肉醬比司吉更比不上Cosmopolitan的Bisquit & Gravy早午餐)、法式吐司佐肉桂奶油都沒有啦,取代「法式香橙吐司佐肉桂奶油及果醬」的法式吐司佐香蕉花生醬,滋味差很多,至於加價$199的沙拉吧,同樣不值得考慮嚐試。

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:18 回覆:
謝謝成小姐的收視率資訊,貓兒待人處事向來行得正,自然不需care任何謠言.

蔡文魁律師炳志綽號烏龜Tortoise
等級:8
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挑戰
2010/12/29 20:24

貓兒主播亞蒨:

展信愉快!

每天的生活都是挑戰,忙的沒有時間好好用餐,洗完澡後一邊喝茶一邊看您寫的美食文章,才算是一天的休息。

                     祝

                           健康平安

                                           蔡文魁 敬上

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:12 回覆:
也祝福蔡律師健康平安唷.

粉紅Julia
等級:8
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天母Neverland用餐記
2010/12/29 14:28

由於玲玲住在天母,今年中秋節左右,巧婦們才至天母Neverland Bakery & Restaurant聚過餐,我們點了特製蛋捲(餡料培根or火腿+乳酪+蘑菇)、美國肋眼牛排佐太陽蛋+時蔬洋芋烤火腿起司培果佐烤蘆筍水煮蛋,味道尚可,只是動輒$500~$600消費額,還是偏高嚕(雙蛋+香腸/培根/火腿3選1賣$500+10%可真是…)~即使早餐自助吧檯的乳酪(種類多)、Cereals(巧克力米花、可可力脆米、全麥絲還不錯)和Condiments(松子、杏仁片、蔓越莓、杏桃乾、核桃)滿豐富說;至於Neverland禁止拍照(例如這位仁兄之經驗http://tw.myblog.yahoo.com/bk-blog/article?mid=8600),雖說吃飯不是為了拍攝照片,但又不是啥子了不起的米其林早餐,目前網路部落客那麼多,居然防範客人還真的防得離譜嘞,什麼時代啦。

而驢子餐廳的英式蛋堡Egg Benedict真的好笑,眾所周知Egg Benedict是紐約Waldorf Astoria廚師所發明的,為什麼變成英式蛋堡了呢?我們嚐試過鮭魚排蛋捲(標榜裡面包裹整片鮭魚排)、藍莓煎餅佐楓糖醬墨西哥牛肉蛋捲(是Beef and Egg Burrito,不是Omelet)、法式吐司佐肉桂奶油(好吃),尚可吧,然而貓兒主播點的豪華綜合早餐要價$620,我們就沒有嚐到了。

李亞蒨(yachien1210) 於 2011-01-01 02:12 回覆:
L'idiot的豪華綜合早餐,內容也頗為豐富呢.