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午後Brunch風 ~甜蜜三餅午茶 (Hungers Burger/Tiffany/方糖Café)
2010/10/01 04:56:21瀏覽6768|回應6|推薦24

相當喜歡吃美式晨午餐,卻因多半排上早班,總得五點之前,
就得抵達公司的貓同事,對於近幾年來,迎合消費市場趨勢:
在台蔚為風行的全天候(甚至24 hr都嚐得到)brunch,
向來百嚐不厭,尤其她的下班時間,通常也就是下午茶時段,
品嚐帶有甜蜜午后情懷的鬆餅,美式煎餅,法式土司薄餅,
往往是不錯提案,貓兒近期提過:樂子咖啡的鮮果法式吐司,
肉桂蘋果煎餅,小貳樓草莓香蕉煎餅塔,都成了她的最愛.

這位一直喜歡開發:新早午餐店的貓同事,日前興沖沖來電,
邀貓兒光復南京商圈的Hungers Burger~一起享受
任選香甜法式吐司,或鬆軟鄉村煎餅的:忙裡偷閒午茶組合,
加上好友秦綾謙的facebook粉絲專頁上,也有此餐廳連結,
貓兒自然興致不淺,惜當時得至公司開會;等到上週日傍晚,
曾與貓兒一起,在方糖嚐過鬆餅與煎餅午茶的:好同事柏妤,
恰和貓兒在附近訂妥:這月赴上海的機位,就順道拜訪嚐鮮.



從店家臉書上資料:亨格斯美式廚房早午餐,漢堡與三明治,
皆為其招牌產品;因此初次用餐,貓兒便選了鄉村煎餅早餐,
雖說煎餅的造型實在不優,但滋味還行,濕度口感也過得去,
搭配的炒蛋,香腸和薯餅算及格,在北加州完成學業的柏妤,
則點了亨氏Extra早餐,太陽蛋+培根,香腸,火腿&土司,
對女生而言份量十足,菜單上亦列出各式蛋捲,班尼迪克蛋,
墨西哥蛋捲餅等選擇,或許下回貓兒可試:漢堡肉蛋捲早餐.

至於用餐環境方面,稍嫌狹小是無妨,但整體亦有改善空間,
畢竟居美多年,貓兒常發現,多變的美式風格在粗獷隨興中,
往往不失休閒雅趣,貓友則覺得吃漢堡ok,若是早午餐的話,
她傾向不遠的N Plus(點這裡); 但想有個閒逸的悠哉午后,
品味Brunch風下午茶,貓兒或許會建議Tiffany Café,
其中法式薄餅鬆餅,各有五款甜蜜蜜的選擇,而店家也有:
像起司火腿,鮪魚玉米等鹹口味的鬆餅,然而並非貓兒所好.

(包括法國土司,鬆餅,香腸火腿培根,沙拉的N Plus Old-Fashioned豪華早餐)

上回貓兒與好友子甯,再訪第凡內咖啡時,在店家的推荐下,
即嚐了草莓冰淇淋鬆餅,與香蕉榛果巧克力薄餅;這些年來,
米朗琪刮起的鬆餅旋風,迄今方興未艾,同樣是新鮮草莓,
鮮奶油與卡士達,草莓冰淇淋加鬆餅的組合,滋味相近之餘,
至少第凡內的環境可優多了;而傳統香蕉巧克力Crêpe
搭配芒果雪酪冰淇淋(
另提供 原味,草莓夾餡+黑醋栗雪酪,
奇異果餡佐芒果雪酪,楓糖核桃
),讓午后Brunch別具甜蜜.

仲秋,當貓兒與友人連袂拜訪:類似小貳樓這般早午餐名店,
即便貓兒僅點1份:布朗尼+冰淇琳(小貳樓Waffle亦頗佳),
也總是嚐得很開心;在貓兒身邊,時而得下午用餐的同事中,
或許煎餅鬆餅薄餅,已超越所謂英式三層茶點,成為早班族,
下班小聚的新寵,巧婦還說:倘若第凡內的法式黃金磚土司,
弄成超紅的蜜糖土司版本,肯定大賣~然而當copycat,
貓兒倒認為沒啥必要,百變的三餅午茶,自有吸引食客之處.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=4450217

 回應文章

成宇勝
等級:8
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由Hungers Burger談及秦美眉
2010/10/06 23:26

眾所周知,貓兒主播與甜甜圈主播秦綾謙是好麻吉,貓兒主播願意特地去Hungers Burger嚐試早午餐,八成也是看秦美眉面子,以及秦美眉臉書上寫著:『dear 亞蒨,Hungers Burger是我朋友開的店,所以請盡量用美食家的角度,給他們批評指教囉!!^ ^』。

昨日秦美眉臉書事件,今日蘋果日報江祥綾報導了:(次要報導)《女主播轉當記者 緋聞受注目》http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32864390/IssueID/20101006:次要報導【人物背景:三十二歲的秦綾謙曾任TVBS-N、中天與年代記者、主播,今年五月回鍋TVBS擔任娛樂記者。她曾與TVBS-N國際組主任楊樺傳出緋聞,兩人交往多年後分手,目前感情不願多透露,僅說:「現在不想講這個。」 與前男友楊樺差12歲,秦綾謙曾在TVBS-N兩年、中天三年,之後轉投效年代,曾在年代與愛犬Yumi主持過年代新聞《Let’s Go》單元節目,但待了四年後又離開。相較於主播新秀紛紛竄起,秦綾謙始終未能闖出知名度,反而是與楊樺的感情較圈內人熟知。 據了解,秦綾謙與楊樺相差十二歲,他曾有過一段婚姻,因此兩人交往初期小心翼翼,因狗仔不斷跟拍,戀情才曝光。不過交往多年後,兩人戀情未能開花結果,秦綾謙昨說:「分手時間忘了,現在說這個不是害我嗎?」對於「回鍋」T台卻從主播轉任記者,秦綾謙表示:「我本來就喜歡在外面跑來跑去呀,我個性喜歡挑戰性大的工作,可以做些專題和深度節目也很好呀!」秦綾謙小檔案年齡:32歲、學歷:輔大新聞傳播學系 、家庭:未婚、經歷:台北電視台、華爾街財經台主播、東森新聞記者、TVBS記者、中天主播、年代主播 、現職:TVBS娛樂記者 】報導之內容還可以,然而蘋果日報風格還是極度噬血舐痔,而主要報導雖說以《美女記者 臉書遭駭 瞎掰墮胎》http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32864383/IssueID/20101006 為標題,但把言論不知是否屬實之內容,詳盡刊在報紙上,果然引起網友競相轉貼(原本那3小時,看到秦美眉臉書與blog的~了不起只有幾百人吧,現在幾百萬人都看到了,信不信姑且另當別論~但秦美眉肯定已成為主播粉絲圈內之超級八卦話題);身為前媒體人,我當然與貓兒主播立場一致~對甜甜圈秦美眉情義相挺,現在看著貓兒主播正播著23的「中天夜間全球現場」(稍晚還有24嗎?)新聞,畢竟潔身自愛從不鬧緋聞,與男性友人都保持安全距離的貓兒主播,才能讓八卦媒體~無法由損及形象之緋聞來炒作。


認同中華 理性救台灣
等級:7
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高雄最美好的回憶
2010/10/03 22:23

成宇勝
等級:8
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早午餐 @ 下午茶時刻
2010/10/02 11:20

既然是享受午後下午茶時段,那麼我個人覺得:環境自然相當重要,流行的英式三層下午茶、提供精緻糕點或環境(101的Elite Concept生活概念Cafe、珠寶盒、La Douceur Patisserie品悅糖、15eme、玫瑰夫人西洋茶俱樂部、Madam Rose、Kaffee Sound Osterreich…等等)的大小Cafe/Salon de The,還是主流,至於主打美式煎餅、法式薄餅、比利時鬆餅、法式土司的美式餐廳啊~市場有待觀察,我尚未去過Hungers Burger,但是看到餐點照片,太陽蛋煎成這副德性,煎餅形狀與擺盤也亂七八糟(滋味再怎麼優,也不過就是煎餅吧),只怕僅能夠吸引年輕人。

此外,東區的方糖咖啡館,貓兒主播友人Nicole曾撰文推荐過,但日前漲價為$320後的五星級早午餐(餐前飲品+Homemade Bread Basket+太陽蛋+薯餅or炒薯塊or脆漿薯條+田園沙拉+2條培根+1片火腿+1根香腸)、歐姆蕾蛋捲早午餐、香蕉巧克力煎鍋蛋糕(就是煎餅),搭配焦糖奶茶(號稱使用"1883果露"~每一滴糖水都是用來自法國阿爾卑斯山冷泉水製作成的),感覺只是馬馬虎虎。

近月餘來,早午餐店又冒出來一大串,天母還剛剛開幕了一間Brunch House號子),主推美式鄉村早午餐、威尼斯海鮮杏力蛋、西班牙總匯杏力蛋、樂活早午餐(牛小排)、三款班尼迪克蛋、煎餅早午餐、法式蛋早午餐等等,然而滋味普通得很,至於小貳樓的風味鬆餅(水果百匯鬆餅、草莓克林姆鬆餅、冰淇淋雙響炮鬆餅)其實味道與擺盤還行,用餐環境也算勉強過得去囉。

李亞蒨(yachien1210) 於 2010-10-04 04:53 回覆:
的確,雖說不少貓友午后小聚,是以聊天為主,但也相當注重下午茶的用餐環境呢,其實方糖Café與Tiffany Café,都還可以囉.

ono
等級:8
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呵呵呵
2010/10/01 18:23

加上蔥油餅跟鐵餅

就可以湊成「五餅」了


李亞蒨(yachien1210) 於 2010-10-04 04:55 回覆:
以蔥油餅當作午茶的餐點,可算是頗具特色哩.

粉紅Julia
等級:8
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漢堡、三明治 vs. 早午餐
2010/10/01 14:30
近年來,標榜Gourmet Burger的漢堡店一大堆,像是貓兒主播寫過的Forkers Burger,還有An Burger、加州燒烤堡、Burgerhood、En Burger、Bravo Burger、Juicy Burger、Phat Burger等等,不過有提供Brunch的不多(似乎僅有Juicy Burger?),上星期看到貓兒主播(po在無名)介紹了「Hungers Burger」~而且據了解:還是tvbs大記者秦綾謙的朋友開的店,眾巧婦就跑去吃啦!我們嚐試了:亨氏精緻早餐、辣味牛肉蛋捲、蕃茄培根班尼迪克蛋(玲玲本來想吃:煙燻鮭魚班尼迪克蛋的)、丹佛蛋捲早餐(店家居然還有賣「素蛋捲早餐」?而且menu寫的是早餐系列,但12點才營業呢),雖說鄰桌小朋友吵到爆,裝潢粗糙而不粗獷,早午餐滋味也還勉強,然而衝著貓兒主播&逍遙美女綾謙主播的面子,週日我們眾巧婦,還計劃再訪Hungers Burger~吃辣牛肉漢堡、大嘴漢堡、BLA三明治(不是BLT)&費城牛肉起司三明治囉。
李亞蒨(yachien1210) 於 2010-10-04 04:56 回覆:
貓兒本來也想約綾謙,一起去Hungers Burger吃brunch的呢.

愿炁蛋
等級:7
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煎、鬆、薄
2010/10/01 05:37
煎、淺火烹、猶如慢活、愜意人生
鬆、太極圓、四兩千斤、圓合相融
薄、人情暖、君子之交、淡水茗茶

冬天腳步近了,午夜才下班的貓兒要多喝點溫水保養喉嚨
阿蛋有時候太累,晚間11點新聞看不到,但會看早上5點的重播
能夠看到貓兒主播的風采,心情也會好起來呢
那一張長髮的照片,著實讓阿蛋驚豔一下,真美,哈
苟日新、日日新、又日新、再創新。repeat repeat repeat again
李亞蒨(yachien1210) 於 2010-10-04 04:53 回覆:
謝謝愿炁蛋的詩哦.