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母親節快樂:適宜和媽咪一起共享早(午)餐的餐廳
2009/05/11 06:10:28瀏覽5098|回應7|推薦23

這個週末是母親節假期,依照貓兒例行班表,六日兩天中,
本貓兒可與親愛的家人們,共享其中的一日天倫樂,不過
貓兒為了體恤貓同事,想要與她的親愛媽咪團聚過佳節,
本周六日連續兩天,貓兒皆得上晚班,播報6-8pm的新聞,
雖然被貓媽好好唸了一頓,說:母親節怎麼不休其中一天,
好跟家人團聚吃飯慶祝?!為了安慰貓媽
(還有對貓兒來說,
其重要性與媽咪無分轅輊的奶奶&阿媽),
貓兒&貓媽母女,
倆人特地安排:分別邀好貓阿媽(週六)及貓奶奶(週日),
來個母親節早餐之約,想說在中午進辦公室
(當播晚報時,
貓兒通常11am到年代)
忙晚間新聞前,先與家人團聚過節.

但是貓兒萬萬沒有想到,就在一切都排定之際,週五晚間,
大約七點多鐘,貓兒才被通知:臨時要加播六日中午新聞,
跟原本的年代晚報!如此臨時的告知,簡直讓貓兒傻了眼!
當然,身為媒體工作者,任何時間,都該義不容辭支援新聞,
凡事以公事為優先
(即便依循慣例:主播組排班表,都是
一個禮拜之前,就要把休假和班表時段排好,除非有主播
臨時生病,才會緊急調動;再者,向來主播組的改班規矩是:
得先詢問代班主播,能否幫忙[如提早5小時來公司]代播?)
貓兒當然不會有任何一句怨言,但此事
沒有人詢問貓兒,
次日上午是否有活動安排?就僅由編政的一通電話告知
,
貓兒雖無奈,也只能跟貓奶奶,貓阿媽&貓媽,說聲抱歉了.

(遠東飯店壹咖啡早餐)

況且當時(週五晚間7點多),年過八旬的貓阿媽與貓奶奶,
都已經入睡了,貓兒也不便吵醒阿媽,告知這令她老人家,
相當失望的消息,次日貓阿媽沒有看到蒨蒨(貓兒乳名),
期待落空之餘,自然不怎麼開心.至於貓兒本計畫寫下,
與媽咪一起共享母親節早餐的食記,標題只得改一改囉,
不過貓兒安排的母親節假期用早餐處(分別在圓山飯店
&遠東飯店),除了交通(對她們)方便,用餐環境明亮舒適,
中西日式自助餐點,也有不少菜(餚能符合老一輩的胃口,
這是貓兒篩選多間餐館後,覺得較適宜吃天倫早餐之處.

(晶華酒店Brasserie柏麗廳用餐環境明亮綠意)

當然,所謂適合的餐廳,純粹僅是貓兒與親人的喜好經驗,
貓友長輩則認為:晶華Brasserie的自助早餐,內容多元,
早晨陽光裡,老人家以清粥小菜配蛋卷薯餅,吃得笑呵呵!
而母親節中午/晚間餐點,各餐飲業者早就展開大力行銷,
相信各個家庭都能找到,媽咪最喜歡的美味;另一方面,
貓兒發現:採套餐方式供應的brunch
(如長榮桂冠的LPC
Brasserie by JQ
)
,和號稱比佛利經典,假日提供牛肋排&
蒸烤大西洋龍蝦尾+英式約克夏布丁餅etc.熟悉老味道
Lawry's香檳早午餐
(sorry,巧婦Julia特地留言強調:
服務待改進)
,也有友人媽咪喜歡;而去年貓兒兩位同事,
與媽咪在母親節拜訪ForchettaVVG好漾,吃得無言說.

(LPC Brasserie by JQ @ 長榮桂冠)

(Le Coq 週六的早午餐)

依照她們的看法~價位並不算便宜的Forchetta早午餐,
份量真是少少,服務生還推銷可多order單點,讓貓同仁
被她的媽咪唸了許久;VVG好漾(餐桌/Bistro)則沓亂些.
講到郭師傅的LPC,貓兒不禁想到去年時,與某貓友母親,
Le Coq用餐之情景
(嗯...或許都是以精緻創意聞名吧,
brunch餐點也頗異曲同工),
除了有不錯吃的
薄片牛肉
搭水波蛋沙拉
&海鮮蛋卷佐龍蝦醬汁外,曾看遍美食的
老人家眼中,貓兒讀到了飽通世故與洞悉人性;時隔1年,
Le Coq消失於餐飲洪流,貓友母親也走完了她90年人生,
感傷情緒帶來更強力感覺性,時代遞嬗竟是如此鮮明.

(Lawry's的週末香檳早午餐)

巧婦玲玲的媽咪畢業自NYU,想必十足熟悉美式早午餐,
除了中西部餐點,訪友時,貓兒也時而體驗東岸都會風,
Columbia大學iab附近的Amsterdam Café,每逢週末,
提供多款相當對貓兒胃的美式brunch,與台北
L'idiot
菜色風格相近:各種Omelette與Fritata(烘蛋),加上
美味的Benedict水波蛋,就能讓吃蛋族偶爾在假日,
忘記膽固醇的威脅,畢竟,講究悠哉閒逸感覺的早午餐,
並非Bernard Pacaud的L'oeufs de Poule Panes
a la Coque Puree Truffees(溏心蛋佐黑松露泥)或
Joël Robuchon的L'oeufs de Poule ,Caviar Beluga
(魚子醬溏心蛋)的廚藝炫技時間;同樣供應美式早點,
與自在用餐環境的餐廳,貓兒也會考慮Wendel's(溫德),
及不遠的Bistro Le Jardin,
(附近國賓經營的Market
Café
亦ok)
有時候,要求舒適的早餐氛圍,反而是種奢侈.

(天母國賓Market Café 味‧集廚房早餐)

(L'idiot 早午餐)

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=2936650

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成宇勝
等級:8
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蔡x帆與高x音是一國的?
2009/05/14 23:35

同業網友轉寄一封網路上流傳之信函,署名高x音,內容與貓兒主播及年代班表調派有關,主要是「主播們......文音這邊要再請大家幫個忙~就是若是您要請病假,請提早請.同時,不要輕易請假.....或是有些疾病,事前有徵兆,當你發現不對勁,判斷應該要請,您可以在上班時間請,不用非拖到最後一刻,半夜兩點或是清晨才打給编政...........您在凌晨或是深夜請假, 一連會有將近十位長官主管被你吵醒.(编政會先聯絡文音,再上呈給各主管,再通知編輯台,導播,梳妝.這其中也會再打給其他主播問她們能不能代班?其他主播會問她們的主管,她可以播嗎?會不會影響到採訪調度? 如果您在上班時間提早請,我們還有時間可以應變......」
特別謝謝逸帆,好幾次清晨來無法上妝,撐到最後一刻,眼皮實在貼不上去,才找代班人.謝謝逸帆在臨時請假時,已先主動問過代班人一輪,明確回報,誰可代班,誰不行,誰會卡到幾節..確定有代班人之後,才請假.以致可以在短時間之內搞定代班情況!!3Q!」

倘若此信真的由高x音所寫,貓兒主播又沒有收到蔡x帆的來電,很明顯,是蔡x帆在說謊,而高x音是否問過貓兒主播呢?還是蔡x帆與高x音是一國的,她們倆商議之後,就找編政員工直接order貓兒主播了?主播圈內真是小人難防,搞派系的不少!貓兒主播be careful!!!

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-16 10:19 回覆:

公司內部的主播及長官們, 近日的確有收到此封信函, 不過僅寄給內部同仁, 不曉得成小姐的同業網友, 是如何得知此封信函的內容?

至於代班早報一事, 貓兒與貓同事綾謙, 這幾天的確因為公司人力不足, 協助代班早報, 同時負責播報午間新聞, 播報班表皆由公司的編政組同仁告知, 並未再接獲其他任何同事及長官來電或當面詢問, 以往請人代班的主播, 會事先與代班主播協調後, 再通知長官更換班表, 所以貓兒真的也不甚明瞭成小姐所提出的疑問.


空中的檸檬愛玉
等級:6
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羨慕...
2009/05/14 02:46

自從上晚班後,好久沒有吃到早餐了

連麥當勞早餐都令我懷念...

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-14 05:25 回覆:
貓兒逢晚報時(11am進辦公室),反而習慣嚐份早餐,像近期代播早報+午間新聞(4:30am得進辦公室),就沒有辦法吃早餐囉.

布魯斯 Bruce
等級:8
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好氣色!貓兒主播今日果然加了早報
2009/05/13 08:28

那麼,屢屢請假的年代早報07-09蔡逸帆兼任主播,是否考慮休憩一陣子,以免造成年代主播人力吃緊,耗損所有主播最佳平均產值?練董嚴副總也可以挖角(如ET舒舒,SET小郁,或者CTI申申),方不至於人手屢屢捉襟見肘。

跑線記者即使休假~也必須隨傳隨到,
主播嘛,沒有規定~~某日非得某主播才能代播,當是以主播組長高女士去喬,溝通協調為首,高女士處事公平性太過於爭議 <還有瑤瑤事件~她根本是說阿ㄇㄟˇ姊,高女士別再抝了>,是否適任,練董應可重新考慮。

長榮桂冠JQ郭文秀(Justin Quek)的La Petite Cusine Brasserie  by JQ,和任全濰主廚的Le Coq,早午餐菜餚設計真是可以比較,只是郭文秀主廚夯到上海,任全濰主廚卻北上一年之後黯然返高雄,可惜。


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Lawry's和Sheraton朝午餐@@感覺都很糟
2009/05/12 13:29

這一陣子我老婆不信邪,跟朋友麻吉去吃Lawry's香檳早午餐,和Sheraton朝午餐,感覺很糟很糟

我昨日透過負責跑生活線的採訪組同仁<不是國安>,想跟Lawry's和Sheraton公關反應,但同仁說:她們倆很像@@重點在於把文宣弄漂亮,再找業配(如Lawry's跟兄弟棒球隊結合促銷),完全不鳥坊間的建言,面對媒體表現也十分白目,許多同業都不喜歡

年代的高主播呀,我認識,昨日才上了中時報導,她根本在消費瑤瑤咩!
<跟某持學生簽證留法打混10幾年,收入靠媒體的特約假美食作家同一個德行,消費完媒體之後,再煽動鄉民去做賤媒體>,貓兒主播長官曾經拔掉高主播的午報@@由貓兒主播取代,她對貓兒主播不爽,可想而知

東台長官曾經拔掉舒舒主播的午報@@由婉主播取代,聽說舒舒主播要去鳳凰了,高主播舒舒主播都考上新聞研究所,高主播下一步得觀察

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-14 05:29 回覆:
雖說貓兒的確不欣賞Lawry's和Sheraton的Lounge早午餐,感覺倒也不至於很糟很糟啦.

T大~認真打拼上班族
等級:7
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媽媽的心聲
2009/05/11 19:01
其實所有媽媽心裏盼的,只是能與子女相聚,什麼餐廳都是其次了。
李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-12 03:26 回覆:

的確.
只是就貓兒家來說:貓兒奶奶與阿媽皆難得安排出門,貓兒和貓媽總是希望,讓二老嚐些喜歡的囉

看到T大至Julienne吃早餐,嗯,照片看起來,貓兒當年(還在念大學)去Cal. Tech.訪友時,似乎與同學曾經拜訪過........


魔師帆正東
等級:8
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欲陪 貓媽 飲一杯,播報 公事 馬上摧
2009/05/11 14:06

魔師一向過著“山中無甲子”的生活,
很少在過母親節

看到 貓兒 為了公事忙碌,寫詩一首勉
勵:

-


欲表孝心

天外傳文音

臨時排播報

公事如千斤


要相信老母娘是唯一正法
李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-12 03:26 回覆:
謝謝魔師的詩,雖說貓媽不喝酒啦(突然os到,貓兒初中學琵琶的回憶)

成宇勝
等級:8
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貓兒主播說:「身為媒體工作者,任何時間,都該義不容辭支援新聞,凡事以公事為優先」
2009/05/11 10:39

我北一女好友W,也在tvbs當主播,感覺近年來,她已經以家庭為重了~許多已婚主播情形也類似,至於年輕的主播,完全不可能「凡事以公事為優先,任何時間都義不容辭支援新聞」

居然沒有人跟貓兒溝通‘第二日上午是否有活動’,應該是主播組長高文音的問題了!沒想到她如此不懂得尊重貓兒主播,連個電詢都省了,之前以真曾經跟我好友W抱怨:【高文音堅持主播組的規矩>主播要臨時有事請假,都得要先詢問帶班人是否能夠幫忙播報,才能排休!】如果連高文音都沒有問過代班人,真說不過去

剛才我看到貓兒主播9點年代新聞,現在10點新聞也是貓兒來主播,難道12點新聞還是由貓兒主播的嗎?

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-05-12 03:25 回覆:

(的確~昨日午報也是由貓兒來主播的啦)凡事以工作優先,對媒體從業人員來說,自然是天經地義,要貓兒較原定提前4小時到公司(當播午報時,貓兒通常7am到年代準備午間新聞),自然沒有問題,
即便週末二日,所有與家人的母親節計畫皆得取消,也ok,只是沒經過任何詢問,連跟貓兒講一聲都不需要,可真讓貓兒訝異呢.