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內湖捷運通車啦 ~N.Y. Bagels Café等 (加映 : 貓兒's印象中的南達Brunch簡易菜單)
2009/07/03 23:26:33瀏覽5986|回應6|推薦25

對於內湖地區居民,還有至內湖通勤的上班族來說~明日開始,
捷運內湖線即將正式營運,可是近期一等一的大事呢!回想起
三年前,年代由八德路遷往了內湖科技園區每當貓兒乘車,
經大直往電視台途中,看到內湖路沿線,捷運樑柱一根根豎起,
到架設軌道逐段完成,而貓兒下班後,也往往目睹捷運工人們,
依然在夜間通宵施工(甚至今晚10點多,貓兒下班經過文德路,
發現工人仍在最後修繕,)
貓兒內心,可有著共同成長的感動哩.



當上月29日,貓兒寫好年代印象稿出來,從瑞光路轉入陽光街,
步行10了餘分鐘後,經文德二號公園,即抵達文德站,貓兒拿著
乘車體驗券,搭上內湖捷運(通行速度似乎比原本木柵線快些)
前往南港展覽館之際,心裡可真是頗為高興(尤其是從捷運上,
看著大湖公園時),
而搭捷運到美麗華買書看片購物,也挺方便.
站在節能減碳立場,貓兒盼大家能多利用大眾交通工具捷運唷.



近期多家媒體,針對內湖捷運沿線的美食話題,作了不少專輯,
但貓兒因工作時間之故(通常中午或假日晚間,貓兒都在播報),
較少有機會逐一拜訪,不過當同事提到,貓兒熟悉的NY Bagels
Café
內湖店,近期開始促銷平價早餐還是讓貓兒小小訝異,
NYBC偏美式風格的brunch菜餚水準尚佳,用餐環境也過得去,
培果口感紮實,而牛排早餐(牛小排/菲力/嫩肩牛排3種選擇)
搭配雙蛋,馬鈴薯,麵包(培果/風車/烤吐司/巧巴達,亦可挑選
法式吐司or鬆餅)
果汁,水果,飲料,是貓友心中的理想標準早餐.

這陣子由於地利(年代旁邊多了間Royal Host)與活動的關係
(台北電影節的戲院附近,吃早點最近處,通常是Starbucks),
貓兒較少拜訪NY Bagels Café囉,日前貓兒與娜塔莎相約,
NYBC早餐,雖說僅是以藍苺培果佐核桃Cream起司,再加上
新推出的Mardi Gras炒蛋(瑪迪瓜炒蛋內容,包括Cajun香腸,
墨西哥青辣椒,起司etc.),
感覺ok(娜嚐試蕃茄羅勒炒蛋早餐,
亦可),
至少比Starbucks拿鐵+沙拉+奶油麵包(或軟法)優.



至於NYBC內湖店專賣的簡易早餐,計有培根/香腸/火腿3款,
搭配洋芋泥,蛋,麵包(風車/吐司/鬆餅)&飲料,僅平日供應
(另尚有"培果+奶油起司+飲料"早餐),價位則與樂雅樂相近,
Eggs Benedict(火腿/菠菜)系列,內湖店只在假日才提供;
雖說N.Y. Bagels Café的menu上,近期多了好些早午餐項目,
但基本上,站於行銷&消費行為角度淺顯易懂的餐點設計,
很容易讓忙得沒時間去看食記or餐評的上班族,能一再光顧.

經濟景氣猶待復甦之際,貓友的金融業好友,計畫轉換跑道,
開設全天候brunch館子,設定價格在$250上下;日前她來信,
希望貓兒提供想法;其實照貓兒的個人經驗,既然人手不多,
餐點設計當以市場取向而訂定,除傳統早餐(培根/香腸/
火腿+蛋+馬鈴薯+麵包)
外,鬆餅餐,法式土司餐,Omelet餐,
班尼迪克蛋餐,還有貓兒覺得不錯的frittata,和早餐薄餅,
亦可加上漢堡/三明治等項目,至於墨西哥式各類卷餅早餐,
Huevos Rancheros,及養生健康早餐,可列入中程目標吧.



簡易的貓兒早餐菜單(記憶中USD附近,家庭式早餐店之餐點):

套餐部份 (皆包含[搭配0~3款]:煎培根/Veal香腸/鮮切火腿;
馬鈴薯~hash brown/(薯餅)potatoes O'Brien/ 洋芋泥/
(薯塊)diced potato:
任擇1~4款; 熱咖啡or熱紅茶or可樂or
雪碧; 柳橙汁or葡萄柚汁:任擇Minute Maid或Tropicana)

a. 傳統ulster fry早餐 (任選作法雙蛋+炒蘑菇+烤蕃茄
    +燉白豆braised cannelloni beans+自製英式馬芬)
b. 法國土司早餐 (附:鄰近農場蜂蜜+當季新鮮水果)
c. 鬆餅早餐 (附: 鮮奶油+加拿大楓糖,或水果百匯)
d. 蛋卷早餐 (任選3~6款餡料: 燻鮭魚,火腿,Cheddar起司,
    奶油起司,蝦仁,雞肉,香腸,蕃茄,甜椒,洋蔥,蘑菇,菠菜等)
e. 班尼迪克蛋早餐 (或組合Eggs Royale燻鮭魚版, Eggs
    Florentine菠菜版,任選2款搭配,淋的當然是荷蘭醬)
f. 卡車司機早餐(Rest Area:蛋,煎T-Bone厚豬排,烤土司)
g. 法式薄餅早餐 (並非Crêpe,而是Gelattea蕎麥鹹薄餅,
    內餡有瑞士乳酪,勃艮地火腿,蘑菇,洋蔥,再覆上太陽蛋)
h. 烘蛋早餐 (義式frittata, 但貓兒反而較喜歡L'idiot版本)

單點部份:
招牌漢堡,Biscuit & Gravy,辣牛肉醬夾堡Sloppy Joe,
費城牛排三明治etc. (飲料可更為Valrhona熱巧克力)

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=yachien1210&aid=3095410
 引用者清單(1)  
2009/07/04 16:19 【花蔭深濃柳色迷濛  綠波如煙蘭舟正俏】 23

 回應文章

成宇勝
等級:8
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愛爾蘭早餐ulster fry
2009/07/10 06:51

早上4點即聽菲莉希雅來電抱怨(她得on06:小卿居然可以on1213,而露露則去生北鼻啦)~之前與bbc合作:製作愛爾蘭風土人情時,天天吃ulster fry,貓兒主播是為了消費者$$$考量,而規劃如此menu吧,否則Joseph的早午餐菜單,才是經典王道 http://blog.udn.com/yachien1210/2342039

之後我call以前年代的好朋友,她說:菲莉希雅最討厭的小榮子,在年代大受重視,在游苯跏這群他台跳槽至年代的門外漢眼中<游四處放話:說馬屁精小榮子多屌,事實上~自從他on之後,cti收視率上升啦!年代在小榮子時段,平均收視率又持續探底,猶超過陳以真與貓兒等年代寶寶!

最高興的~應該是cti小編輯了吧

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-12 02:58 回覆:

貓兒就讀USD時期,每星期都會拜訪學校旁邊的家庭式小店,吃2~3回早餐,餐廳老闆娘來自於都柏林,ulster fry算是熱賣餐點.
自己DIY組合馬鈴薯類&肉類,很自由,而果汁則因價位考量,沒有使用新鮮現榨果汁,可惜.

至於Joseph的菜單自然優啦,餐飲可比家庭式brunch店複雜多哩!


Heuristic
等級:8
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Scrambled Eggs
2009/07/08 17:04

首先,謝謝妳這麼精彩的早餐介紹噢。前兩天看到有個叫韓良露的女士介紹永康街上的小吃和復興南路上的燒餅油條,真是口水一直在流。今天又看到妳的,那真的是會泛濫成災。
說真的,臺北捷運系統在吃的方便不如香港捷運。香港捷運你不需走出捷運站建築,就有美味。但是內湖捷運線真有必要,因為內湖上班的人實在太多。經過美麗華就很吸引人。
看到妳吃的早餐有蛋和法國吐司,我就想起我在美國經常吃的法國吐司和Scrambled Eggs的早餐。這種早餐通常在旅館吃的到,蛋、薯條、培根通常是吃到飽(All You Can Eat)。我是如魚得水,因為蛋是我的最愛。我吃的Scrambled Eggs的蛋量通常是八到十個蛋的蛋量(可能不止)。因為是吃到飽,在外面餐廳吃就不便宜了。
妳知不知道臺北那裡有這樣的Scrambled Eggs的洋式早餐(Buffet最好)?

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-12 02:56 回覆:

貓兒登了70多篇早餐記,提及供應早餐的餐廳超過100間,有部份是吃到飽,至於炒蛋嘛,例如Trader Vic's (週日buffet)和Capone's(週末提供semi-buffet,現點現做蛋料理),都有不錯吃的早餐

關於洋式早餐Buffet啊, 遠東香格里拉,君悅,Kaffee Sound Osterreich,Trader Vic's,西華Toscana<貓兒覺得semi-buffet頗佳>,花園La Fusion,美麗信etc.均可.


空中的檸檬愛玉
等級:6
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請問...
2009/07/07 17:17

住內湖的我很汗顏的想請問

NYBC內湖店在哪啊??

我也想去吃

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-08 07:28 回覆:
NYBC位於西湖站附近,出站朝內湖高工方向,走3分鐘即可唷.

小帥哥~女人可以這樣過日子
等級:8
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主播太漂亮
2009/07/05 14:41
會影響來客欣賞美食了!
李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-08 07:29 回覆:
大家專注在美食與文字即可囉.

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烘蛋早餐
2009/07/05 07:03

我們公司曾經請過師傅製作義大利還是西班牙式烘蛋,吃的感覺類似多蛋版的鹹派

聽記者說:採訪L'idiot吃義大利烘蛋早點,吃的感覺類似蛋版的披薩
聽記者說:採訪Sheraton吃義大利烘蛋早點,吃的感覺四不像

我與老婆至她娘家附近Jakes Country Kitchen吃義大利烘蛋早點,吃的感覺類似蛋捲包香腸
真是一種烘蛋各自表述

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-08 08:26 回覆:

貓兒也不欣賞Sheraton的義式烘蛋brunch.

L'idiot 的義大利烘蛋早午餐很ok, 至於Jakes Country Kitchen 的義大利烘蛋餐~ 貓友說:應該叫蛋卷香腸;

但如果照貓兒在美國的用餐經驗,義大利的Frittata與西班牙烘蛋Tortilla類似,似乎都偏向圓形厚蛋派 (經過烤箱的烘烤程序~像是Posh II 供應的西班牙烘蛋);
最後兩張照片,即是Posh II與L'idiot的烘蛋照片唷.


粉紅Julia
等級:8
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捷運內湖線還有半個小時就通車啦
2009/07/04 08:29

捷運內湖線還有半個小時就通車啦!!!

玲玲與我、已經跟Fiona、粉紅豬、Debra眾巧婦約好,一起搭到捷運港墘站~再去「Ti Amo 緹亞磨」吃涵碧樓師傅的早午餐,接著再去逛碧湖公園唷

李亞蒨(yachien1210) 於 2009-07-08 07:27 回覆:
貓兒也覺得: 緹亞磨Ti Amo的brunch不錯唷,可惜港墘站附近,吃早餐的地方不多.