四月薔薇處處開 正是April Love 繽紛曼妙的美好時光
然而 好像沒有停過的貓兒 又開始忙著製作採訪年代印象專題
加上代班主持年代品味風 讓貓兒四月天 可是緊湊得很呢
而貓兒好友魏華萱主播 也貼心地從陽明山民宿老闆那兒
帶一罐用Michel Cluizel 為原料的手工黑巧克力 送貓兒補充能量

(一) 說起華萱 已經於四月上旬離職的她 可真是令貓兒不捨呢
於是 從導播組 編輯台到主播組 一連串歡送華萱的活動
一定不缺席的貓兒 不停穿梭在公司與餐廳之間 反觀內照
同樣的華萱&貓同事面容 恰如其份地 幻化著不一樣之氛圍

貓兒上瑜珈課的會館附近 可說是火鍋店的一級戰區呢
老字號的圍爐酸菜白肉火鍋  四川麻辣原味的巴蜀饌
馥臨港式火鍋 前陣子 同事們歡送李文儀主播的橘色涮涮屋
以及開幕不久 已經引起話題的齊民有機中國火鍋  健康的
搞創意的 食補的 當然 很多都是吃到飽的 可真是琳瑯滿目

在東區 齊民給人第一個印象 是具有簡約的俐落設計感
以個人套餐為主的用餐形態 有松阪豬 小羔羊肩排 特級沙朗牛肉
霜降牛小排 鮑魚海鮮 和霍山石斛雞等選擇  至於湯頭
廬山清雞湯 香料鮮魚湯 八角茴香湯 鰹魚昆布湯 各有支持者

貓兒前陣子 和華萱&同事們聚餐 到齊民享用有機中國火鍋
我們自奉茶開始 前菜(涼拌雞絲) 品湯 佐醬(齊民醬 妃子醬)
主鍋 隨季節變化的蔬菜籃 粥麵(滑蛋雞粥 古早米糕) 甜品 醋飲
嗅得出業者的用心 這場參考"齊民要術"為主軸的火鍋宴饗
的確令華萱的生日聚會 增添心滿意足的一場美食回憶

(二) 得知在台中頗富盛名的鼎王火鍋 進軍台北光復南京商圈
寬敞獨立的用餐環境頗吸引人 只是太多等位的客潮令貓兒卻步
日前 在上完Patrick老師 連續120分鐘的瑜珈體驗課之後
決定要好好補充能量的娜塔莎和貓兒 課畢即直赴鼎王用餐

貓兒與娜塔莎 點了麻辣鍋&酸菜白肉鍋拼成的鴛鴦鍋
在傳統民初風的用餐氛圍裡 穿着鳳仙裝的服務人員
面帶微笑 輕聲細語地依序送上餐點 並以九十度鞠躬告退
當我們以鼎王獨特的三腳鼎鍋 涮煮牛肉海鮮和火鍋料時  店家
意圖將麻辣鍋提升至另一層次的理念 或許已孕育到基因之內了

(三) 天香回味養生煮 是近年來最夯的蒙古火鍋之元老
號稱60餘種天然植物所熬煮的湯頭 香氣&豐富度十足
放入貓兒喜歡的天香粉 曼波魚 仙桃鱈魚子 天香滑肉
天香湯包 黃金起司球 蒙古包  再涮上羊肩肉 雪花牛
配著金絲戀餅 下肚後 胃裡隨即頭升起一股暖烘烘的感覺
就是讓貓兒和出國前夕的李文儀主播 大呼過癮的一餐